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ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE. 
trouble cristallin qui augmente alors rapidement. En présence d’un 
volume d’eau un peu considérable (1 ou 2 grammes de sel pour 
100 centimètres cubes d’eau), il peut se faire que la précipitation du 
bicalcique n’ait pas lieu, mais si l’on frotte les parois du vase avec 
une baguette, ou si l’on élève la température du liquide, la décom¬ 
position se produit. On observe fréquemment cette sorte de sursatu¬ 
ration du phosphate monocalcique. 
M. Erlenmeyer {Jahresbericht für 1873, p. 254) a étudié l’action 
exercée par l’eau sur les phosphates alcalino-terreux. J’ai pu vérifier 
un certain nombre des résultats annoncés par le savant allemand; 
d’autres ont dû être rectifiés. Le phénomène est d’ailleurs très com¬ 
plexe, et la loi de décomposition du phosphate monocalcique devait 
être étudiée en détail, car des transformations de ce sel analogues 
à celles que nous observons ici doivent se produire dans le sol, ou 
même encore, pendant les diverses manipulations que le chimiste 
fait subir aux produits industriels renfermant du phosphate mono^ 
calcique, lorsqu’il les soumet à l’analyse. 
Expéiûences faites à des températures voisines de i5° à 20°. — 
Mettons, en présence de poids croissants de phosphate monocal¬ 
cique, un même volume d’eau, 100 centimètres cubes, par exemple, 
et abandonnons ces diverses liqueurs à elles-mêmes pendant plu¬ 
sieurs jours, en les agitant fréquemment. Dans chacune de ces li¬ 
queurs acides, maintenues ainsi en présence du phosphate bicalcique 
jusqu’à ce que la réaction fût complète, on a dosé et la chaux et 
l’acide phosphorique. En admettant que la chaux reste combinée à 
l’acide phosphorique pour former du phosphate monocalcique 
dissous sans décomposition, à la faveur d’un excès d’acide, on a cal¬ 
culé ce que l’on peut appeler l’acide phosphorique libre en même 
temps que le poids d’acide phosphorique combiné à la chaux dans la 
dissolution. 
On trouve ainsi, non seulement que le poids de l’acide phospho¬ 
rique libre augmente constamment dans la dissolution, en même 
temps que s’élève le poids du sel primilif décomposé, mais encore 
que le rapport entre le poids de l’acide phosphorique total et celui 
de l’acide phosphorique combiné croît aussi d’une manière continue 
jusqu’à un nombre très voisin de i,5. 
