280 ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE. 
seulement par 100 centimètres cubes d’eau, on décomposera 2^"',4, 
c’est-à-dire les 0,24 du sel primitif ; puis en ajoutant de nouveau 
100 centimètres cubes d’eau au bout de quelque temps, après avoir 
décanté le liquide acide primitivement obtenu, on enlève de nouveau 
les 0,19 du résidu, et en continuant d’opérer ainsi on décompose 
nécessairement une fraction du sel primitif bien supérieure à celle 
que l’on eût décomposée en agissant directement sur le sel avec la 
quantité d’eau totale employée en une seule fois. 
Si, d’ailleurs, au lieu d’opérer à 15'^, on élevait la température 
pour faciliter la dissolution, la décomposition deviendrait rapide¬ 
ment totale. 
Il est vrai que si l’on mélange de nouveau les liquides acides ainsi 
obtenus, et qu’on les maintienne en présence du précipité de phos¬ 
phate bicalcique pendant plusieurs heures, en agitant fréquemment, 
une réaction inverse se produit entre le précipité et la liqueur acide, 
et l’on doit retrouver, lorsque l’équilibre est établi, le même résul¬ 
tat que si l’on avait traité immédiatement le phosphate monocalcique 
par le volume total de l’eau. Mais la réaction est lente et ce n’est 
qu’au bout de plusieurs jours de contact, que l’on peut considérer la 
réaction comme terminée. 
Enfin, un dernier point doit être examiné. Supposons qu’à une 
des dissolutions acides résultant de la décomposition du phosphate 
monocalcique par l’eau, maintenue ou non en présence du produit 
solide de la décomposition, on ajoute une petite quantité d’une 
substance quelconque capable de réagir sur l’acide pliospborique 
libre ou combiné pour former une combinaison soluble ou inso¬ 
luble, telle qu’un alcali, de l’eau de chaux, du carbonate de chaux, 
du phosphate tribasique de chaux, une dissolution d’acétate de 
soude, ou bien encore du sesquioxyde de fer, de l’alumine, l’équi¬ 
libre sera détruit, et il se précipitera du phosphate bibasique de 
chaux. 
C’est ainsi qu’en ajoutant à un liquide acide renfermant de l’acide 
pbosphorique libre et du phosphate monocalcique, de l’eau de chaux 
par petites portions, on sature peu à peu l’acide libre. Si la liqueur 
pbosphorique est étendue, aucun précipité ne se forme tout d’a¬ 
bord et l’on peut saturer entièrement l’acide libre. On reconnaît 
