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ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE. 
Il n’a pas été fait d’analyses élémentaires (dosage de G H 0 Az) 
des fourrages. 
2° Dans les excréments solides. — Mêmes dosages que dans les 
aliments ; pas d’analyses élémentaires ; 
3° Dans Vurine. — Détermination du volume et de la densité, 
dosage de l’azote total : 4/2 litre d’urine additionné de 50 centimè¬ 
tres cubes d’acide chlorhydrique, filtré rapidement pour éviter la 
précipitation de l’acide hippurique; 10 centimètres cubes évaporés 
dans une capsule de Hofmeister, le résidu brûlé en présence de 
chaux sodée. Dosage de l’urée : 200 centimètres d’urine filtrée : 
titrage fait par la méthode de Liebig. 
h) Dispositions spéciales aux expériences sur la pro¬ 
duction du travail et sur la digestibilité des fourrages 
chez le cheval au repos et au travail. — Le dispositif origi¬ 
nal des expériences d’Hohenheim sur la production du travail réside 
dans le mode imaginé par les auteurs pour faire efïèctuer au cheval 
en expérience un travail, variable à la volonté de l’expérimentateur, 
mais toujours rigoureusement mesuré. C’est à l’aide d’un manège 
dynamométrique construit sur les dessins du professeur Kankelwitz, 
de Stuttgard, que le problème a été résolu. 
Ap rès avoir été étudier à la station d’Hohenheim le fonctionne¬ 
ment de cet ingénieux appareil, nous avons résolu de l’adopter pour 
nos propres expériences et cela pour deux motifs : d’abord, l’appareil 
de Kankelwitz avait fait ses preuves depuis deux ans et les résultats 
obtenus sont satisfaisants ; en second lieu, il nous a paru qu’il y avait 
tout intérêt à employer l’appareil dont se servent depuis cinq ans 
E. Wolff et ses collaborateurs, afin de rendre les résultats de nos 
expériences aussi comparables que possible avec ceux réalisés par 
ces savants. 
Nous allons donc décrire complètement l’installation du manège 
dynamométrique que les figures 1 et 2 représentent en plan et en 
élévation et dont les figures 3 à 8 font connaître les dispositions 
fondamentales. 
L’appareil qui sert à mesurer le travail du cheval présente une 
grande analogie avec un manège ordinaire. Le cheval est attelé à 
l’extrémité d’un bras en bois h (fig. 1 et 2) : la piste E est circulaire 
