ALIMENTATION DU CHEVAL DE TRAIT. 
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les nombres du jour et ceux de la nuit est tout à fait insignifiante en 
faveur des fèces de la nuit, tandis que le taux de substances sèches 
concorde presque exactement, pour chaque période, dans les fèces 
du jour et dans celles de la nuit. 
Les excréments solides du cheval, recueillis, desséchés et ana¬ 
lysés, ont présenté la composition centésimale suivante : 
PÉRIODES 
d’expériences. 
PROTÉINE 
brute. 
CELLUEOSB 
brute. 
< 
GRAISSE 
brute. 
MATIÈRE 
non azotée. 
CENDRES 
et sable. 
période. 
7.30 
36.77 
4.11 
40.71 
11.11 
Il® période. 
8.09 
37.89 
4.06 
38.93 
11.03 
III® période. 
7.48 
35.96 
4.61 
40.48 
11.47 
ÎV® période. 
7.90 
37.50 
4.11 
39.24 
11.25 
Y® période. 
- 7.29 
35. 78 
4.24 
41.82 
10.87 
TABLEAU RÉSUMANT LA DIGESTIBILITÉ DE LA RATION 
DANS LES CINQ PÉRIODES. 
ALIMENTS 
ET EXCRÉMENTS. 
SUBSTANCES 
sèches 
en 
grammes. 
SUBSTANCES 
organiques 
eu 
grammes. 
PROTÉINE 
en 
grammes. 
graisse 
eu 
giatmnes. 
CELLULOSE 
eu 
grammes. 
MATIÈRES 
non azotées 
en 
grammes. 
l'"® périoc 
le. - 300 
tours. — 
475,000 k 
ilogram 
mes. 
_ 
iFoin de prairie. 
4484.0 
4136.49 
507.59 
130.93 
1380.18 
2117.79 
Ration.|paille de blé. . 
1325.4 
1194.98 
53.81 
19.09 
587.68 
534.40 
(Avoine .... 
5089.8 
4871.96 
624.52 
256.02 
565.48 
3425.94 
Consommés dans la ration 
10809.2 
10203.43 
1185.92 
406.04 
2533.34 
6078.13 
Excrétés dans les fèces. 
4737.5 
4211.20 
345.84 
194.71 
1742.00 
1928.65 
Assimilés. . . . 
6161.7 
5992.23 
840.08 
211.33 
791.34 
4149.48 
2® période. 
— 600 tours. - — 950,000 kilogrammétres. 
Consommés dans la ration 
10899.2 
10203.43 
1185.92 
406.04 
2533.34 
6078.13 
Excrétés dans les fèces. 
4745.1 
4221 .69 
383.88 
192.65 
1797.91 
1849.25 
Assimilés. . . . 
6151.1 
5981.74 
802.04 
213.39 
735.43 
4230.88 
3® période. 
— 900 tours. — 1,445,009 kilogrammétres. 
Consommés dans la ration 
10899.2 
10203.43 
1185.92 
406.04 
2533.34 
6078.13 
Excrétés dans les fèces. 
4764.6 
4218.10 
356.39 
219.65 
1713.35 
1928.70 
Assimilés. . . . 
6134.6 
5985.33 
829.53 
186.39 
819.99 
4149.42 
