374 ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE. 
série. —Étude de la digestibilité de la ration du cheval au trot 
sans charge et du cheval au trot efîecLuant le travail mécanique 
moyen du cheval de la Compagnie. 
série. — Étude de la ration du cheval de camionnage. 
4^ série. — Etude de la ration du cheval effectuant le même tra¬ 
vail que le cheval de la Compagnie avec repas, repos et travail inter¬ 
mittents. (Service de place.) 
Le deuxième groupe d’expériences comprend deux séries : 
t 
série. — Etude de la di 2 :estihilité de chacun des fourra^'es en- 
trant dans la composition de la ration. 
2^ série. — Étude de la valeur nutritive ^ de la ration, envisagée 
dans ses rapports avec la production du travail moyen du cheval 
dans les diverses saisons. 
Le hut final que nous nous proposons d’atteindre par l’ensemble de 
ces études expérimentales peut se résumer ainsi : déterminer quelle 
doit être la composition de la ration de notre cavalerie pour répondre 
économiquement aux conditions suivantes ; 
Couvrir les pertes occasionnées par l’entretien des fonctions 
organiques ; 
2° Réparer les forces de l’animal qui effectue le travail journalier 
moyen du cheval de la Compagnie. 
Pour résoudre cette question, il faut déterminer expérimentale¬ 
ment chacune des données suivantes : 
a) Quantité de principes alimentaires azotés, amylacés, gras et 
minéraux nécessaires pour l’entretien d’un poids vif donné. 
b) Quantité et nature de principes nutritifs nécessaires à la pro¬ 
duction de la force dépensée par l’animal pour transporter son pro¬ 
pre poids, dans les conditions du travail exigé de lui. 
c) Quantité et nature des principes nutritifs correspondant à un 
travail mécanique exactement mesuré, pour le cheval au pas et le 
cheval au trot. 
cl) Influence des conditions extérieures, température, humidité de 
l’air, etc., sur la consommation d’aliments pour la production d’un 
travail constant et pour l’entretien d’un même poids vif dans ces 
diverses conditions. 
1. Rapport des matières protéiques aux matières non azotées, t/5, i/6, 1/7, etc. 
