ALIMENTATION DU CHEVAL DE TRAIT. 
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en projette au dehors une partie, une autre fraction allant mouiller 
constamment le ventre dn cheval et le placer, par suite, dans des 
conditions hygiéniques fâcheuses. 
3° Enfin, il est excessivement difficile d’habituer à furinal un che¬ 
val quelque peu vigoureux : furinal est pour lui comme un aiguillon 
qui le harcèle continuellement et lui fait faire des mouvements dé¬ 
sordonnés très nuisibles aux expériences et dont, malheureusement, 
on ne peut fixer la valeur en travail. Ces considérations nous ont 
amenés à supprimer furinal. 
Nous avons dû chercher, par une autre voie, à déterminer aussi 
exactement que possible la quantité journalière d’urine rendue. 
D’après la disposition des stalles précédemment décrites, il est aisé 
de voir que tous les liquides peuvent facilement se réunir au point 
le plus bas de la stalle. En ce point B (PI. III, fig. 2), nous avons 
fixé un tube en fer de O*",035 de diamètre intérieur et de 0^,350 de 
longueur qu’un caoutchouc non vulcanisé relie à un flacon de 10 
litres. L’orifice du tube est protégé par une grille qui empêche l’in¬ 
troduction accidentelle des excréments solides. L’urine se rendait 
dans le flacon, qui était pesé tous les jours à 7 heures du matin. Mais 
il restait toujours la portion d’urine qui mouillait le sol des stalles, et 
fon conçoit que si, à furine recueillie dans le flacon, on ajoutait 
celle qui adhère au bitume des stalles, on obtiendrait le poids total 
de furine émise chaque jour. La détermination directe de la quan¬ 
tité d’urine restée sur le sol n’étant pas possible, nous avons dû 
chercher à l’effectuer d’une manière indirecte ; nous croyons y être 
arrivés par le moyen suivant : 
Après avoir recueilli et pesé furine contenue dans le flacon, la 
stalle est lavée, avec soin, à la brosse. Les eaux de lavage sont 
réunies dans' un vase spécial et pesées : 2 litres d’eau sont en géné¬ 
ral suffisants pour cette opération. Dans les eaux de lavage, on dose 
l’azote total ; on fait le même dosage dans furine, puis, d’après les 
résultats obtenus, fon calcule à quel poids d’urine correspond fazote 
total contenu dans les eaux de lavage. Ce poids est ensuite ajouté à 
celui de furine qui a été directement trouvé par la pesée du flacon 
de 10 litres, et nous admettons que le total représente le poids de 
furine émise chaque jour par le cheval. 
