ALIMENTATION DU CHEVAL DE TRAIT. 
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1er constamment un mince filet d’eau sur une bande de papier à 
filtre qui enveloppe l’extrémité du tube correspondant au bouchon. 
2° Chauffer très lentement et fortement la partie antérieure du 
tube qui contient la colonne de chaux sodée seule, afin d’empê¬ 
cher toute condensation de vapeur dans cette région. Si la tempéra¬ 
ture était trop basse, la chaux sodée fuserait et pourrait fermer en¬ 
tièrement le tube sans laisser de passage au gaz, de sorte qu’en 
continuant l’opération, le tube finirait par éclater, par l’excès de la 
pression intérieure. 
3" Chauffer très lentement et progressivement le mélange ; éviter 
une production trop rapide de vapeur d’eau ; condenser celle-ci 
dans le tube à absorption en enveloppant les boules de papier 
à filtre mouillé et ne décomposer l’acide oxalique que lorsque la 
partie du tube qui correspond au mélange est au rouge vif. 
Moyennant ces précautions, il est aisé de mener à bien l’opéra¬ 
tion, dont la durée est d’environ une heure. 
Nous mélangeons à l’urine une dissolution de soude caustique, 
afin d’être certains qu’aucune trace des matières azotées qu’elle con¬ 
tient n’échappe à l’action de l’alcali. 
Dans le cas où les urines ont fermenté, il n’est plus possible 
d’employer la solution de soude ; elle donnerait lieu à un déga¬ 
gement d’ammoniaque. 
5° Dosage de rammoniaque. — Le dosage de fammoniaque pré¬ 
sente quelques difficultés. Cette recherche ne peut avoir de valeur 
qu’autant que l’on est certain que l’urine n’a pas fermenté et que les 
manipulations n’ont pu donner naissance à une altération. 
Le principe de la méthode que nous avons suivie est le même que 
celui que J. B. Boussingault employa autrefois dans ses recherches 
sur la quantité d’ammoniaque contenue dans furine L 
Le mode opératoire pour recueillir l’ammoniaque diffère seul. 
Notre appareil se compose d’un ballon de i litre environ, plongé en¬ 
tièrement dans un bain-marie maintenu à la température de 35“ et 
fermé par un bouchon de caoutchouc muni de deux tubes. L’un est 
un tube capillaire dont une extrémité est amenée à 1 centimètre du 
1. Agronomie, t. lit, p. 233. 
