ALIMENTATION DU CHEVAL DE TRAIT. 407 
réunies au liquide ammoniacal et, dans le mélange, on dose l’ammo¬ 
niaque par la méthode de Th. Schlœsing h 
Nous employons Tacide borique, de préférence à une solution 
d’acide titré, parce qu’il ne détermine pas de contre-pression dans 
l’appareil, ce qui permet d’opérer à une plus basse température, et 
parce qu’il n’y a aucune absorption à craindre dans le cas d’une 
rentrée subite d’air. 
Des expériences de vérification ont montré que l’acide borique 
humide absorbe la totalité de l’ammoniaque dégagée. Voici les ré¬ 
sultats de l’une de nos vérifications : 
dO centimètres cubes d’une solution titrée de chlorhydrate 
d’ammoniaque sont traités dans l’appareil, comme il est dit plus 
haut, en présence de la magnésie. La dissolution borique, traitée 
par la méthode de Th. Schlœsing, a donné une teneur de 26™%06 
d’azote ammoniacal. 10 centimètres cubes delà même solution titrée, 
traités directement dans l’appareil de Th. Schlœsing, ont donné 
d’azote ammoniacal. 
Le carbonate d’ammoniaque a donné des résultats aussi satisfai¬ 
sants. Ainsi, ^20 centimètres cubes d’une solution de carbonate d’am¬ 
moniaque contenant 2(S'"“,0o d’azote ammoniacal, traités dans l’ap¬ 
pareil, ont donné, par la distillation de la solution borique, 27“=,92 
d’azote ammoniacal. Cette légère différence pourrait provenir d’une 
volatilisation' partielle qui se serait produite pendant que la dissolu¬ 
tion ammoniacale se trouvait dans l’entonnoir. 
6" Dosage de l’urée. — De nombreux procédés de dosage de l’u¬ 
rée ont été proposés. La méthode de Liebig a l’inconvenient d’exi¬ 
ger plusieurs corrections, soit celle qui est due à la dilution des 
liqueurs, soit celle que nécessite la présence des chlorures alcalins. 
En outre, d’autres principes que l’urée, la créatinine, Tacide urique, 
Tacide hippurique, etc., forment aussi, avec Toxyde mercuriipie, des 
combinaisons insolubles, de sorte que le taux d’urée dosée se trouve 
constamment trop élevé. Enfin, lorsque cette méthode doit être appli¬ 
quée à Turine des herbivores, il est nécessaire de faire subira Tiirine 
des manipulations assez longues, avant d’arriver au titrage de l’urée. 
1. Voir L. Grandeau, Traité fTanahjses des matières agricoles. 
