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ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE. 
chlorures. Nous avons évité cette perte en ajoutant à l’urine une 
quantité suffisante de carbonate de soude. 
ii)° Dosage de U acide sulfurique. — Le soufre est engagé dans 
rurine dans des combinaisons très diverses. Tl peut être sous forme 
d’acide sulfurique et constituer, par suite, des sulfates alcalins ou 
alcalino-terreux, ou bien entrer dans des combinaisons organiques 
en donnant naissance soit à des acides sulfo-conjugués (acide phénol- 
sulfurique, etc.), soit à des corps tels que la cystine, la taurine, etc. 
Enfin, suivant Schmiedeberg, il pourrait encore se rencontrer à 
l’état d’hyposulfites alcalins, comme dans l’urine du chaton du chien. 
Les trois premières combinaisons du soufre peuvent être mises faci¬ 
lement en évidence dans l’urine du cheval. 
Mais nous ne pouvions songer à doser séparément, le soufre qui 
se trouve sous chacun de ces états. Nous nous sommes contentés de 
déterminer en bloc l’acide sulfurique des sulfates alcalins et des aci¬ 
des sulfo-conjugués. Pour cela, nous prenons 50 centimètres cubes 
d’urine auxquels on ajoute 5 centimètres cubes d’acide nitrique pur. 
On porte à l’ébullition pendant un quart d’heure, puis on précipite 
par le nitrate de baryte. On recueille sur un filtre le sulfate de ba¬ 
ryte qu’on lave, dessèche, incinère et pèse ; et, du poids du sulfate, 
l’on déduit la quantité d’acide sulfurique contenu dans le volume 
d’urine employé. 
W Dosage de Uacide phosphorique. — L’acide phosphorique se 
trouve en faible proportion dans l’urine des herbivores, mais nous 
en avons reconnu la présence constante dans l’urine de nos chevaux. 
Nous l’avons dosé par une liqueur titrée d’acétate d’urane. 
50 centimètres cubes d’urine sont évaporés à sec et incinérés. Les 
cendres sont reprises par l’acide nitrique à chaud, on sature presque 
complètement l’acide par l’ammoniaque, puis on ajoute 10 centi¬ 
mètres cubes d’une solution de citrate de magnésie et un excès 
d’ammoniaque. On laisse reposer 24 heures. Le phosphate ammo- 
niaco-magnésien qui s’est précipité est recueilli sur un filtre, lavé à 
l’eau ammoniacale, puis redissous dans quelques gouttes d’acide 
azotique. On sature par fammoniaque, de manière à ne laisser à la 
dissolution que l’acidité nécessaire pour maintenir le phosphate dis¬ 
sous. On ajoute ensuite 5 centimètres cubes d’acétate de soude, puis 
