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QUELQUES NOTES SUR LA FLORE DE SAINT-VALLIER 
QUELQUES NOTES 
Sur la Flore des environs de Saint-Vallier (Drôme) 
Par J. B. (Suite) 
BruneUa vulgaris, B. Commune. — De juillet à septembre, nous pourrons récol¬ 
ter ici la Brunelle blanche, BruneUa. alba. Ses fleurs sont blanches, en effet, mais l’ap¬ 
pendice des filets est arqué, tandis que la Brunelle commune, BruneUa vulgaris, appe¬ 
lée encore Brunette, Charbonnière, bien plus répandue que la précédente, a ses fleurs 
violettes et l’appendice de ses filets droit. 
Mêlés aux Brunelles, les Thyms tapissent en une pelouse verte et rosée ce même 
champ qui sans eux serait presque dénudé et sans vie. Nos melliféres, en effet, accou¬ 
rent en foule à la recherche de leurs arômes. Il serait de nulle valeur ce miel qui ne 
rèdolerait pas le thym. , 
Pris en infusion, ils donnent de la vitalité au système nerveux, réagissent contre 
les faiblesses d’estomac, calment ou adoucissent les maux de tête. C'est pourquoi un • 
poète latin cite les thyms parmi les herbes aromatiques que Thestilis broyait avec de ^ 
l’ail pour rafraîchir les moissonneurs brûlés par les ardeurs du soleil. ^ 
Thestilis et rapido fessis messoribus œstu, | 
Allia scipyllunque herbss cmlundü olentes. ^ 
De la famille des Labiées, les thyms ont un calice strié, bilabié, à gorge fermée par| 
des poils après la floraison. La corolle à deux lèvres renferme 4 étamines divergentes! 
dont les extérieures sont plus longues que les intérieures. ] 
Thymus serpiLlum, Thjm serpollet* — Il est tout gazonnant notre Thym serpollet,| 
Thymus serpillum. Ses feuilles sont petites et pétiolées et ses fleurs purpurines sont,; 
réunies en tête terminale. ^ j 
Thymus Chamœdrys, Thym Germandrée. — Le Thymus Chamœdrys, Thym Ger-j 
mandrée, diffère du premier par ses rameaux munis de deux lignes de poils opposées, t, 
par ses feuilles plus larges et ses fleurs plus grandes disposées en verticiles axil-; 
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laires. -i 
Thymus vulgaris, Thym commun. — Disons un mot du Thym commun. Thymus 
vulgaris, que l’on cultive dans les jardins et si souvent employé en cuisine sous le nom 
de Thym des cuisiniers, frigoule ou frigoulette. C’est un sous-arbrisseau, très petit, à 
rameaux blanchâtres, à feuilles linéaires, dont les bords sont roulés en dessous. Ses 
fleurs sont d’un rose pâle, souvent blanches, disposées en épi. 
A l’ombre de la haie du chemin, nous pourrions cueillir en juin et juillet une de ces 
légumineuses qui rendent de si grands services en agriculture : le Trèfle rouge, Tri¬ 
folium rubens. 
Cette famille des légumineuses ou Papilionacées réunit un très grand nombre de 
sujets. Aussi joint-elle l’utile à l'agréable, et parfois même une certaine coquetterie 
qui ne saurait déplaire. 
(A suivre.) 
