70 mmn. SriWfle^altene äm.if^VUPP.n. - Ser.un8.m8 b,r 5)»0.meb^ab.r Sanb«»nbanb !Pr™6.n. «t. 9 
%nq Aur «erfüqung. 5tufeer btefer Beit ftnb lutr 
auf gebörrte puppen, einem rec^t minberraertigen 
föriaft, angeroiefen. . . • 
ffriictie« ©emiife (Dbft ufm.) ftetit un§ aber tn 
genau gleicher «Seife aud) nur mäiirenb mentger 
eommermonate jur Verfügung, unb boc^ tönnen mir 
e§ AU ieber Sat)reä^eit in „frifcf)gel)aüenem" burc^- 
au« uoHirertigem genießen 3d) erinnere 
nur an ©pargel, ben „Äönig 
©ölfern frifd)gel)alten, ift er ebenfo unb 
üoüiüertig mie frif^ au§ bem ©arten get)ült. Uöarum 
fotlen ftd) nun frif(^e 5tnieifenpuppen ni(^t in gleicher 
«Seife frifcbI)aUen laffen? f 
Sd) befd)loi eg Derfud)en. fOZein 3Sor()aben 
fonnte i^ febo^ erft jur 5tugfüi)rung bringen, nacb^ 
bem id) meinen 3ai)tegbebarf gebedt batte, 
afle Siebbober, benen e« möglich ift, [ich ib^n ^e^ 
barf an puppen braufeen felbft gu boi^«- 
lüäbrenb beg vergangenen ©ommerg \brc 
©cbiDieriqteiten gefeabt. ®ie füblc, regnerijcbe Uöitte- 
rung beeinträchtigte ftarf bag’^örutgefchäft ber5lmei|en, 
attentbalben (lüenigfteng am «Jieberrbein) mären 
bie öaufen ft^mach auggebaut unb bie Jugbeute 
bementfprechenb fefet mäfeig. f)Zadb manch anftrengen= 
ber aber auch ebenfo fchöner, gemeinfam mit 
meinem gceunb unternommener 5tage«tour 
mar ich enblich fo meit, bafe ich einige Siter notieren 
©etrad)t !am für mich nur bag befannte 
«Sedfche grifchfenitungsoerfabren, bag Jeit 
vielen Sob^en in roobl febem ipau«bnlt befteng be== 
!annt unb jur grifchbaüung von Dbft, ©eniüfen ufro. 
mit burcbmeg ficherem ©rfolg in ©ebrauch i|t. 
W\t einem erftmaligen «Vifeerfolg mufete tcfe 
rechnen, äunial eg in ber «Bedichen ©ebraiichöan= 
meifung beifpielgmeife betr. b<^ifel* 
J^ifdie,' in erfter Sinie nicht bie 5 artfleifchigen, bie 
nur furie ©iebe^eit erforbern, laffen fid) 
Sag ift nun porter unb empfinblicher, BMeblletfcb 
ober frifd)e ^2lmeifenpuppen? ■ . 
fchrieb alfo mein «5erfuch§quantuni von brei 
Sitern auf ^erluftfonto unb fäUte, foeben von einer 
^our juriidf brenb, bie frifch bereingebracbten “ipuppen, 
nachbem ich fie, mie geivobnt, leicht abgebi_^t hotte, 
ohne irgeubeinen ßufa^ lod r in bie bereit]tel)enben 
» / '.Siter^©lQfer, legte forgtältig ©ummiring unb '©edel 
auT unb ftellte bann bie im ©läferbalter unter mäfei- 
gern ^eberbrud gehaltenen elften fedjg ©läfer in ben 
©terilifiertopf. ^ - 
«^oUfommen ohne ^Inbaltgpunlt mar ich bejug" 
lieb beg ©rbit^ungggrabeg unb ber ©rbibuuggbauer, 
Ameier michtiqer Battoren. 9^un hätte ich jci mit, 
fa'gen mir mal, fe jmet ©läiern fechg veif^iebene 
Temperaturen unb ß^den mähten tÖnnen, um fo „bag 
SRichtige* be'au«AufinDen. Ta id) aber abenb« erft 
Aurüdtam unb reblich mübe mar, befchränfte ich 
barauf in nur Amei ^Partien gu fterilifieren, unb Amor 
einmal fech^ ©läfer .5 föiinnten bei 75 ©rab unb 
einmal fed)g ©läfer lO anmuten bei 98 ©rob. 
f«ach bem (grlalten maren bie ©läfer gefchloffen big 
auf fe eineg von feber Partie, bie id) barauf nod^ 
malg einige "iDiinuten einiefete, morauf biefelben auch 
gefchloffen maren. «lermutlich befanb fich vorher 
frgenbein gremblörperchen §mifchen ©ummi unb 
©lagbichtunggfläche. Sflnn hatte ich einftmeilen ab^ 
Aumarten. kh unb gu fal) ich nach unb fanb, bafe . 
bie ©läfer gefchloffen unb bie puppen bem vlugfeben 
nach unveränbert blieben, ^sechg 3öo(hen fpäter öffnei^ 
ich bann bag erfte ©lag. Ter Inhalt batte fich 
tabellog gehalten, bie puppen maren mie frijehe, fe== 
boch feucht unb AufammenbaUenb, mie fpuppen. bie 
etmag liegen abbetommen haben. Tem mürbe ab^ 
geholfen, inbem i^ fie, auf bag Kuchenblech beg 
^erbbadraunieg auggebreitet, bei gutem ßeuer tuiAe 
ßeit (Airfa V 2 ^Jiinute) einfefeob, big fie mafeig 
bampiten, unb fie bann, auf einem ^apierbogen aug* 
gebreitet, an ber frifchen Suft abtuhlen liefe. 
Airfa 10 miuten maren fie äufeerlich fo fchön 
troden, bafe fie fich mieber roUen liefeen. @ie ent* 
fpra^en voüftänbig frifchgefchmelgten _ (abgehifeten) 
fBuppen unb hielten fid) au^, gleich biefen, fühl auf* 
bemahrt, ebenfo lange, big fie allmählich^ 
verberben, eintrodneten. Öffnete ich. ^>te bem ©lag 
entnommenen fpuppen, fo enthielten fie, fe nach bem 
©ntmidlunggftabium, entmeber „«lltl^" ober ben 
fogenannten ’llmeifenfern b^m. bag mehc ober meniger 
entmidelte, noch meifee Snfeft. ber ßolge öffnete 
ich nun htu unb mieber ein ©lag abroechfelnb von 
ieber fßartie unb fanb ftetg bagfelbe gute fltefultat, 
fo bafe ich meinen ©efiebeiten, ingbefonbere ben minter* 
maufernben (©umpfrohrfänger, ©elbfpötter unb ©ar* 
tengragmüde), bag SDfifchfutter häufiger aufbeffern 
hiermit ift ermiefen, bofe fich ft^if^hc 5lmeifen* 
puppen fterilifieren laffen. SBag biefe Tatfachc für 
unjere Siebpaberei bebeutet, ift roohl opue meitereg 
flar ©elbftverftänblich merbe iep in biefem fom* 
menben ©ommer f^uppen in gröfeerer 93eenge ein* 
meden, febod) opne fie voiper abppifeen. ßum 
53eften unferer gefeeberten ^reunbe märe au münfepen, 
menn reept viele Siebpaber in gleicpec Seife verfopr^ 
mürben, ^eroorpeben möcpte iep feboep, bafe m. 
nur bann mit (Srfolg gerechnet merben fann, menn 
bie ipuppen, bireft aug bem «Salb tommenb, opne 
ßeitverliift aui iBerroenbung fonimen unb im allge* 
meinen ftreng nad) ben «ßedfepett $ßorfchriften ver* 
fahren mirb. *-puppen, bie fepon einige Tage alt 
ober mit ber ißoft gefanbt finb, merben fiep mopl 
niitt mepr boAU eignen. 
3luch einen fleinen «IHfeerfolg patte ich Att ber* 
Aeiepnen. üJ^iite 9^ovember fanb id), alg iep mieber 
einmal bie ©läfer lontroUierte. ein ©lag oor, bag 
nid)t mepr gefchloffen mar. Tie barin befinblicpen 
fßuppen maren fauer unb mufeten fortgefepüttet merben. 
©eitoem ift eg bei biefem (ginAelverluft geblieben. 
Tie menigen ©läfer, bie iep fefet, fOiitte ßanuar 1923, 
noi habe, finb naep mie vor gut gefcploffen. ©mg 
baoon gept gleccpAeiiig mit biefem 23ericpt ber ver* 
eprlicpen ©cpriftleitung alg iSeleg unb A^t^ ^ru* 
fung AU. 
^ejeitttgung bei l^oaeffteßbaSei j:attbeöt)etßattb 
^ieu|ett. 
1 Sir haben bie erfte Sluflage unfere§ Drflamfattongs 
plane? ber ^»erfteaunfi'sfaiten roeaen nii^ m fjhr befefarantj 
tem «I jfee anfertiflen laffen fönnen ®och bie 
fraae wirb eine jmeite Sluflage in turjer 3eit f^i^^berlt^ 
machen, beren ©tüdpreiö aber auf 800 fUl. erpopt merbW 
