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Sitzungsberichte 
benutzten sehr grossen Früchte von Erodium gruinum^ die hierzu 
besonders geeignet sind, bilden beim Austrocknen eine linksgedrehte 
Schraube, so dass ihr Zeigerende bei zunehmender Feuchtigkeit sich 
wie der Zeiger der Uhr, bei abnehmender umgekehrt bewegt. 
Legt man eine solche Frucht im feuchten, also gestreckten 
Zustand auf nicht zu feuchte Erde, so beschreibt zunächst das Ende 
des Schnabels seine weite seitliche Sichelkrümmung, während im 
unteren Theil desselben die Torsion beginnt. Auf das gekrümmte 
obere Ende gestützt hebt sich die Frucht und gewinnt mit der 
Spitze eine gegen den Boden geneigte Stellung. Bei weiter gehen¬ 
der Torsion wird mithin diese in den Boden eingebohft und haftet 
alsbald, da sie ganz und gar mit Börstchen besetzt ist, die etwas 
aufwärts gerichtet wie Widerhaken wirken, in demselben fest. Bei 
fortgesetzter Schraubenbewegung gelangt die Frucht selbst immer 
tiefer in die Erde, da das Grannenende schief gegen den Boden 
gestemmt, weder eindringen noch nachgeben kann. Während sich 
so eine Drehung nach der anderen vollzieht, wird nun nächst dem 
Fruchtkopf die Schraube selbst wie ein Korkzieher in den Boden 
gebohrt, die eigentliche Frucht immer tiefer vor sich hineintreibend. 
Wird das Ganze von Neuem befeuchtet, so streckt sich die Schraube 
bei abnehmender Torsion, kann aber, da auch der ganze untere 
Theil der Granne auf seiner äusseren Curvatur dicht» mit langen 
rückgewendeten Borsten besetzt ist, ebenfalls nicht wieder zurück, 
sondern muss den Fruchtkopf abermals tiefer in die Erde drängen. 
So oft also nun auch Feuchtigkeit und Trockenheit wechseln, so 
bohren sich die Früchte stets nur tiefer in den Boden ein, bis zum 
gänzlichen Verschwinden des Schraubentheiles. — So tritt also das 
bald schwellende bald schrumpfende hygroskopische Gewebe der 
äusseren Schnabelseite dieser Früchte als Hülfsapparat zur geeig¬ 
neten Aussaat derselben auf. — Das Geraniaceen-Beet im botanischen 
Garten zu Poppelsdorf zeigte sich ebenso wie die ziemlich fest ge¬ 
tretenen Wege neben demselben dicht mit eingebohrten Früchten 
besteckt. 
Dr. Marquart sprach über die Milch, welche unter 
den Nahrungsmitteln nach Fleisch und Brod die erste Stelle ein¬ 
nehme; er erwähnte ferner die geringe Schwierigkeit die 
Milch zu verfälschen, so dass wohl selten bei Händlern eine 
unverfälschte Milch zu haben sei. Die Verfälschung sei nur möglich 
dadurch, dass man gute Milch mit Wasser oder mit abgerahmter 
Milch vermische. Diese Verfälschung sei schwieriger nachzuweisen 
als man glauben solle. Die gebräuchlichen Milchwaagen, welche sich 
auf die Bestimmung des spec. Gew. bezögen, seien unsicher, da das 
spec. Gew. der unverfälschten Milch selbst sehr schw’anke und im 
Gegentheil eine abgerahmte Milch mit der Milchwaage untersucht 
scheinbar besser sei als nicht abgerahmte, da letztere durch das 
