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moins, le laboratoire défîniiif (Téclosion est, en activité depuis 
trois ans; il est organisé pour recevoir au moins deux cents 
mille œufs et construit sur un plan tout spécial et sans ana¬ 
logue ailleurs, de façon à ce que les soins de propreté et de 
surveillance puissent être donnés aux œufs avec toute facilité 
et d’une manière expéditive en se servant du courant de l’eau 
meme, modiHable, comme d’agent nettoyeur. Il suflira de 
quelques légères modifications des oritiecs d’écoulement pour 
en rendre le fonctionnement partait sous tous les rapports, et 
dans ce sens il n’est pas inexact d’aftirmer que le système 
d’incubation des œufs de truite, organisé à Cbanélaz, est supé¬ 
rieur à tout ce qui existe dans ce genre, et fonctionne par¬ 
faitement. 
En face de cet appauvrissement de la pêcherie, il fallait 
songer à se procurer des reproducteurs stabulés, et malgré 
un accident qui, en 1866, fit périr d’un coup 97 truites pesant, 
ensemble 270 livres, dont les ])lus grandes, âgées de 5 ans, 
pesaient 5 ^2 livres, il existe aujourd'hui à Chanélaz environ 
60 reproducteurs de 2 à 5 livres qui, dès l’année passée, ont 
commencé à tournir des auifs d’autant plus précieux que les 
alevins qui en sortent seront plus que tous autres, provenant 
de poissons sauvages, propres à la stabulation et à l’élève en 
bassins fermés. Ces Œ'ufs, jaune pâle, diffèrent de ceux des 
truites sauvages par leur taille un peu plus faible et leur 
teinte citrine différente de la teinte orangée des œufs du 
sahno imita. Contrairement à ce qui a été aftirmé, ils réussis¬ 
sent parfaitement, mais ils sont un peu plus hâtifs que les 
œufs des poissons sauvages, non j)as que leur incubation dure 
moins, mais dans ce sens qu’ils sont mûrs et prêts à être 
extraits de l’abdomen des femelles dès le commencement de 
novembre. 
Les peths poissons nés à Chanélaz commencent à trouver 
de l’écoulement, grâce au prix exce])tionnellement favorable 
de fr. 20 le mille, auquel ils peuvent êire livrés par quantités 
de 10 mille aux amafeurs désireux d’empoissonner leurs étangfi 
et ruisseaux. Chaque année, depuis trois ans, il en a été vendu 
une quinzaine de mille. En prenant la précaution de les dis- 
séminei' également dans les vases destinés à leur transport à 
