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naturellement en proportion de la population. Des ordonnan¬ 
ces de police de toute espèce cherchèrent à réglementer la 
vidange, de sorte qu’elle devint toujours plus difficile et que 
les agriculteurs, au lieu de payer au pi-opriétaire, réclamaient 
au contraire une rémunération pour l’entreprendre. 
Ces matières sont très-précieuses aux agriculteurs, mais 
comme leur transport est difficile et coûteux, on ne peut pas 
les employer tà une grande distance des villes; la quantité 
qui est utilisée ne dépassera donc pas un certain chiffre, et 
du moment qu’il n’y a pas concurrence parmi les acheteurs, 
il est évident qu’on mettra beaucoup moins de soin pour 
assurer leur bonne conservation. 
Un autre inconvénient des fosses c’est qu'elles ne sont pas 
étanches ou qu’on ne peut les rendre étanches que très-diffi¬ 
cilement, de sorte qu’une partie de leur contenu se perd dans 
le sol et en filtrant dans les fontaines voisines peut empoi¬ 
sonner leurs eaux et provoquer ainsi des maladies. 
Tout cela fit que l’on commença à apprécier les avantages 
des latrines inodores, le système des îvater closets\ mais avec 
ce système les inconvénients devinrent encore plus marqués. 
La masse d’eau qui lui est nécessaire est si grande que les 
fosses ne suffisent plus à la contenir et doivent être vidées à 
chaque instant; en outre, le contenu de la fosse est si dilué 
qu’il ne vaut plus le transport. 
Ces matières étendues d’eau coulant facilement, on eut 
l’idée de les conduire dans les canaux d’égoût, comme on 
l’avait fait pour les eaux de lavoir; mais on s’aperçut bientôt 
que ces canaux n’avaient pas été construits pour charrier une 
si grande masse de matières, de sorte qu’on établit dans ce 
but un système spécial de canaux, afin d’enlever au fur et à 
mesure tous les produits par une quantité d’eau suffisante, 
distribuée dans les habitations à tous les étages; on suppri¬ 
mait en même temps les mauvaises odeurs. Les ivater closets 
devinrent alors non seulement sans inconvénients, mais tout 
à fait nécessaires. Les agriculteurs qui, auparavant, ne vou¬ 
laient rien payer et meme ne vidaient les fosses que lorsque 
cela leur convenait, durent chercher à se procurer l’engrais 
ailleurs ou à l’embouchui’e des égoûts. Ce système de canaux, 
