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durchschneidet nun den Mantel des Thieres und wird man 
sich leicht von der Lage des Kiefers überzeugen können, 
auch wird man von dem hintern Ende der Speiseröhre das 
umgeslulpte Ende der Zunge, welches spornartig aus der 
Speiseröhre hervortrilt, wahrnehmen können. Die Speiseröhre 
wird vorsichtig durchschnitten, wodurch die Zunge blosge- 
legt, und mit einer Pincette aus dem Schlunde herausgezo¬ 
gen wird. Vorerst muss man die feine Haut, welche den 
activen Theil der Zunge unterhalb der Speiseröhre abgrenzt, 
auf dem Finger, oder auf einer Glasplatte schnell zu besei¬ 
tigen suchen. Ein grosses Augenmerk hat man darauf zu 
richten, die Zunge von allem anhaftendem Schleime zu be¬ 
freien, was man durch verschiedene Methoden bewerkstelli¬ 
gen kann. Entweder durch öfteres Waschen mit Wasser 
und Spiritus, wodurch die Lösung des anhaftenden Schleimes 
bewirkt wird, oder besser durch Kochen mit einer konzentrirten 
Aetzkalilauge und späteres Abwaschen mit verdünnter Salz¬ 
säure. Leichter und schneller gelangte ich auf folgende Weise 
zu einem gewünschten Ziele. Die Zunge legt man auf die 
rechte Seite, und breitet sie mittelst eines an einem Stäb¬ 
chen befestigten spitzen Stückchen Kautschuk gleichmässig 
auf einer Glasplatte aus. Hierauf beizt man die Zunge zwi¬ 
schen zwei Glasplatten, indem man die Glasplatten mittelst 
einer Kneippincette fest zusammendrückt, ab, sie bleibt dann 
gerade liegen, ohne sich aufzurollen. Aetzkalilauge ist der 
Aetznatronlauge bei weitem vorzuziehen, da erstere eine ge¬ 
schmeidige Seife bildet, letztere eine harte, woher es kommt, 
dass die Zunge nach der Behandlung mit Aetznatron spröde 
wird und sich schwerer ausbreiten lässt, nach der Be¬ 
handlung mit Aetzkali dagegen geschmeidig bleibt. Eine 
zweite Beizung nimmt man hierauf mit Salzsäure vor, muss 
dann aber sehr vorsichtig damit zu Werke gehen und das 
Kochen darf nur kurze Zeit geschehen. Kocht man zu lange 
mit letzterer, so wird die Haut zu mürbe, auf welcher die 
Zähnchen liegen. Ist die Zunge noch mehreremal mit Was¬ 
ser ausgewaschen, so bringt man sie auf ein Glasplättchen 
und breitet sie so aus, dass die mit Zähnchen besetzte Ober¬ 
fläche nach oben zu liegen kommt. Hat man sich von der 
guten Lage und gänzlichen Entfernung von Sehrnutz und 
