der niederrheinischen Gesellschaft in Bonn. XCIII 
Landes-Oekonomieralh Weyhe, 
welcher der kürzlich statlgehabten landwirthschaftli- 
chen Ausstellung zu Paris als preussischer Commis- 
sarius beigewohnt hat, berichtete über einige dort von ihm 
beobachtete Gegenstände, welche ihm in naturwissenschaftli¬ 
cher Hinsicht bemerkenswerth erschienen sind. In Beziehung 
auf die dort ausgestellten Thiere ward von ihm auf den Ein¬ 
fluss hingewiesen, den der Mensch durch die Züchtung auf 
den Körperbau der Hausthiere ausüben kann. Er wies dies 
besonders an Thieren nach , welche England zur Ausstellung 
gesandt halte, und hob hervor, dass die Thierzucht jenes 
Landes dahin gelangt ist, die werthvollen und vorzüglich 
nutzbaren Theile des Thierkörpers, Fleisch und Fett, in gröss¬ 
ter, die werthloseren, Knochen und Hörner, in kleinster Aus¬ 
dehnung zu gestalten. Dies sei bei Rindern, Schafen und 
Schweinen in so hohem Maasse gelungen, dass durch Ein¬ 
führung von Zuchtthieren aus jenem Lande die einheimische 
Viehzucht vielfach sehr gehoben werden könne, und in Be¬ 
treff“ der Rinder dies am besten durch Verwendung der Dur- 
ham-Race erreicht werden würde, welche Fleisch- und Milch- 
Production in hohem Masse vereinige. Die Hebung der einhei¬ 
mischen Viehzucht sei um so wichtiger, als die Einfuhr frem¬ 
den Viehes aus dem Osten Europa’s die grosse Gefahr im 
Gefolge habe, die Rinderpest von dort in das Vaterland ein¬ 
zuschleppen, die jetzt in einigen Theilen Schlesien’s, Posen's 
und Ostpreussen’s grosse Verheerungen anrichte, — die kör¬ 
perliche Kraft und Gesundheit des Volkes aber von einer an¬ 
gemessenen Fleischnahrung abhängig sei. Mit Recht sei bei 
der inländischen Rindviehziicht das rücksichtslose Streben 
nach Milchergiebigkeit, wie bei den Schafen nach hoher 
Wollfeinheit, ohne die Fleisch-Production gleichmässig zu 
berücksichtigen, zu tadeln und dieser Tadel auch schon frü¬ 
her von dem als Autorität anerkannten Weck her 1 in aus¬ 
gesprochen worden. Die Erfolge rationeller Züchtung tra¬ 
ten auf der pariser Ausstellung auch bei den anderen Haus- 
thieren in reichen Beispielen dem Beschauer entgegen, und 
Schafe und Schweine und nicht minder das Hühnergeschlecht, 
ebenso wie Gänse und Enten waren durch die schönsten 
