362 Sitzungsberichte 
Aus der Gattung Saccharomyces habe ich genauer untersucht 
den Pilz der Bierhefe, Saccharomyces cerevisiae. Die ovalen Zellen 
desselben enthalten in dem dichten Plasma meist wenige grössere 
Vakuolen, ein Zellkern ist noch niemals beobachtet worden. Mit 
Hülfe der Hämatoxylinfärbung aber ist es mir gelungen, in jeder 
Zelle einen einzelnen kugeligen Zellkern nachzuweisen. Er findet 
sich etwa in der Mitte der Zelle neben den grossen Vakuolen dem 
Plasma eingelagert. — 
Ganz ähnlich ist der Bau der einzelnen Zelle bei dem Pilze 
der Kahmhaut, Mycoderma vini. Die einzelne schmal-längliche bis 
spindelförmige Zelle zeigt hier häufig das Plasma unterbrochen durch 
zwei langgestreckte Vakuolen, welche durch eine breite Plasmaplatte 
in der Mitte der ganzen Zelle getrennt sind. Hier in der Mitte der 
Zelle liegt innerhalb des Plasmas, meist excentrisch der Zellwand 
genähert, ein einzelner kugeliger Zellkern. — 
Oidium lactis. welchen Pilz ich weiterhin genauer untersuchte, 
besitzt bekanntlich ein Mycelium aus reich verzweigten Hyphen (cf. 
Brefeld, Ueber Gährung. III. Landwirthsch. Jahrbücher V. (1876) 
p. 317—318), die durch Querwände in cyiindrische Zellen von sehr 
wechselnder Länge getheilt sind. Bald früher bald später beginnen 
einzelne oder sämmtliche Zweige dieses Thallus von der Spitze her 
in kurz cyiindrische Zellen sich zu zertheilen, und diese Zellen bre¬ 
chen dann wie die Glieder einer Sporenkette auseinander. Häufig 
auch findet innerhalb des Myceliums selbst ein Zerbrechen der Aeste 
und Zweige in kürzere oder längere ein- bis mehrzellige Stücke 
statt, die dann ihrerseits wieder in Beihen von kurzen Zellchen sich 
verwandeln und auseinander brechen können. — In den längeren 
Zellen dieser Hyphen ist nun fast stets das Plasma durch mehrere 
grosse Vakuolen, die in einer Reihe angeordnet sind, unterbrochen. 
In diesem Plasma aber liegen stets mehrere kugelige Zellkerne ein¬ 
geschlossen, bald wandständig neben den grossen Vakuolen, bald 
zwischen je zwei Vakuolen in der trennenden Plasmaplatte. Die 
Zahl der Zellkerne einer jeden Zelle wechselt je nach der Grösse 
derselben. — Die kurz cylindrischen Zellchen, in welche die einzel¬ 
nen Hyphenäste sich theilen und zergliedern, enthalten in der Mehr¬ 
zahl der Fälle nur je einen einzigen Zellkern: nur ausnahmsweise 
finden sich in solchen Zellen zwei oder mehr Zellkerne vorhanden. 
Dagegen nimmt die Zahl der Zellkerne in diesen Zellen allmählich 
zu, sobald dieselben zu neuen Mycelien auskeimen. — 
Exoascus. Zu dieser Gattung sei hier vorläufig ein Pilz ge¬ 
rechnet, der im laufenden Jahre auf Pflaumenbäumen bei Bonn die 
bekannte Taschenbildung verursachte, der aber von der gewöhnlichen 
Form des Exoascus Pruni durch die Bildung zahlreicher Sporen in¬ 
nerhalb des Ascus (anstatt 8) sich unterschied. Ich beobachtete an 
demselben ziemlich ausführlich die Entwicklung dieser Sporen. In 
