MÉMOIRES. 3 oî 
patriote, M. Camel, dentiste habile non moinsqu’ob- 
servateur modeste et judicieux. Eh bien ! dans sa 
longue et laborieuse carrière, M. Camel a été à 
même de remarquer mainte et mainte fois, tous 
les ravages qu’occasionne le sucre. Naguère en¬ 
core il me citait des cas si concluants contre 1 in¬ 
nocuité de ce produit végétal par rapport aux 
dents, qu’il n’est plus permis d’émettre le moin¬ 
dre doute à cet égard* il venait précisément d’être 
consulté par deux jeunes personnes qui avaient 
leurs dents toutes noires et d’un aspect le plus 
désagréable. A la première vue, M. Camel leur 
dit : « Mesdemoiselles, vous mangez du sucre; vos 
)j dents sont perdues , je n’y puis rien. » Effecti¬ 
vement une de ces demoiselles retire de la poche 
de son tablier deux ou trois morceaux de cet 
agréable aliment, et toutes deux avouent leur fu¬ 
neste habitude, qui datait de plusieurs années. 
Tout récemment encore, le même M. Camel est 
mandé pour examiner la bouche d’un enfant âge 
d’environ trois ans, appartenant a M. notaire. 
Sa mère, désolée de lui voir les dents noires et cor¬ 
rodées, prie notre dentiste'de remédier à cet 
état; mais celui-ci reconnaissant aussitôt l’action 
funeste du sucre, fait part de son opinion , et ap¬ 
prend effectivement que pour contenter cet enfant 
et l’empêcher de pleurer, on lui donnait à chaque 
instant des nouets de sucre en poudre , qu’il 
suçait jusqu’à extinction. 
Je pourrais multiplier à l’infini ces citations,’ 
s’il n’était aujourd’hui bien démontré que cette 
