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7. Citronensäure. 
Zur Orientirung wurde folgender Versuch mit Lathyrus 
latifölius und Digitalis purpurea gemacht. Beobachtet nach 
13 Stunden. 
Gehalt: 
1:520 
1 :1020 
1 :2020 
Lathyrus 
(frisch) 
Digitalis (3) 
fast alles geplatzt, ganz 
vereinzelte kurze Schl, 
meist unveränd., viele 
geplatzt, wenige kurze 
Schl., aber schon ab¬ 
gestorben. 
viele kurze Schl. 
recht zahlreiche 
schöne u. lange 
Schl. 
sehr gut 
gekeimt 
üppig gekeimt 
Das Maximum des Erträglichen schien also über 
1:1000 zu liegen. Demnach wurden die folgenden Con- 
centrationen angewandt. Die Revision der Culturen ge¬ 
schah nach 38 Stunden. 
Säuregehalt: 
1 : 500 
1:600 
1:700 
1 : 800 
1 :1000 
Plantago (3) 
unverändert 
■desgl. 
hin u. wieder 
der Beginn der 
Schl.-Bildung 
kenntlich 
Digitalis (3) 
vereinz. Körner 
geplatzt 
desgl. 
vielfach 
geplatzt 
desgl. 
vereinzelte 
kurze An¬ 
fänge 
zahlr. kurze 
verkümm. Schl* 
Lathyrus 
(frisch) 
manche gepl., 
ganz vereinzelte 
kurze Schl. 
desgl. 
(üppige Pilz¬ 
vegetation) 
fast alles gepl.^ 
wenige Schl. 
Asclepias 
(frisch) 
die Fächer ge¬ 
öffnet, keine 
ordentl. Schl. 
desgl. 
desgl. 
desgl. 
kurze Schl., 
au der Spitze 
geplatzt 
Typha (20) 
* 
vielfach 
geplatzt 
viele kurze 
Schl. 
reichl. gekeimt,, 
bis zu mittlerer 
Länge 
Wir ersehen hieraus, dass dieser pflanzlichen Säure 
ziemlich stark giftige Eigenschaften zukommen, denn in 
lOOOfacher Verdünnung wird sie vom Plasma des Pollens 
kaum vertragen; sehr gut hingegen von niederen Organis¬ 
men, denn nicht nur in einer dieser Culturen mit einem 
Gehalt an Citronensäure von 1:800 stellten sich Pilze ein, 
sondern sogar in einem Kolben mit 0,25%iö er Lösung 
