ciete d’hist. natur. de Colmar 1865—66, dass ein Theil des 
Knorpels alter Knochen eine Veränderung erleide und in 
verdünnter Salzsäure, wie im Wasser löslich sei, er nennt 
ihn Ossöine oder Gelatine modifiee. Die Beobachtung von 
v. Bibra war ihm unbekannt geblieben und er sagt dess- 
halb mit Unrecht, dass die Löslichkeit eines Theils des 
Knorpels bisher den Chemikern entgangen sei. Mit Hecht 
hebt er aber hervor, dass, da der veränderte Knorpel in 
Wasser löslich sei, er nur aus solchen Knochen werde 
erhalten werden können, die von dichter Erde umschlossen 
eine geschützte Lage hatten. Er giebt an, dass, wenn man 
in verdünnter Salzsäure (6°Beaumö) einen fossilen Kno¬ 
chen bis zur Lösung der Mineraisubstanzen hat liegen 
lassen und dann die Flüssigkeit eindampft und den Rück¬ 
stand aut dem Platinbleche glüht, derselbe einen Geruch 
nach gebranntem Horn entwickle. Es ist auffallend, dass 
Scheurer-Kestner von den klebenden Eigenschaften 
des gelösten Knorpels nicht spricht, und denselben nicht 
als Leim bezeichnet. Die Menge des löslichen Knorpels 
ist oft grösser als die des unveränderten Knorpels. Er 
fand in einem modernen menschlichen Scheitelbein 65,3 
mineralische Substanzen und 34,7 organische Materie, in 
dem Schädel vonEguisheim 15,4% organische Materie und 
zwar unveränderten Knorpel 3,1, löslichen Knorpel 12,3. 
In dem Scheitelbein aus einem gallo-römischen Grabe waren 
84,86 Mineralsubstanzen und 15,14 organische Materie ent¬ 
halten, von dieser waren 73,5% unveränderter Knorpel und 
26,5 löslicher Knorpel. Ein Schädel aus dem 2. oder 3. 
Jahrh. enthielt 87,79 Mineralsubstanzen und 12,21 organ. 
Materie, hiervon waren 72,9 unveränderter Knorpel und 
27,1 löslicher Knorpel. Zw^ei Schädel aus merowingischen 
Gräbern enthielten 20,01 und 25,85% organische Materie, 
beim ersten betrug der unveränderte Knorpel 93,5, der 
lösliche nur 6,5% derselben, beim zweiten der erste 72,5, 
der zweite 27,5%. Fossile Knochen vom Hirsch und Pferd 
aus dem Löss von Eguisheim enthielten noch 10,84 und 
14,19 organische Materie, davon waren 39,2 und 29,6% 
unveränderter und 60,8 und 70,4 löslicher Knorpel. Ein 
Knochen vom Höhlenbär enthielt 9,78% organische Materie, 
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