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* Sitzungsberichte 
unter der Einwirkung des Lichts allmählich in Glycose übergeben, 
selbst unter Verhältnissen, wo Luft und Ferment völlig ausgeschlos¬ 
sen bleiben. Die von Raoult (a. a. 0.) beschriebenen Versuche sind 
von dem Vortragenden wiederholt worden, haben jedoch ein durch¬ 
aus abweichendes Resultat ergeben. Reine Zuckerlösungen, welche 
in luftleer gekochten Röhren 11 Monate lang dem Lichte (und zwar 
liäufig den directen Sonnenstrahlen) ausgesetzt worden waren, hat¬ 
ten nach Verlauf dieser Zeit keinerlei Veränderung erlitten, gaben 
nicht die geringste Glycose - Reaction und zeigten unverändertes 
Drehungsvermögen. 
Anders stellten sich, wie vorauszusehen, die Resultate, sobald 
die Luft bei den Versuchen nicht sorgfältig genug ausgeschlossen 
blieb und mögen hierauf die abweichenden Beobachtungen von Ra o ul t 
vielleicht zurückgeführt werden dürfen. In diesem Falle trat all¬ 
mählich eine schwache Pilzvegetation auf, und nach der oben ange¬ 
gebenen Zeit fand sich der Rohrzucker zum grossen Theil in Gly¬ 
cose verwandelt, gleichgültig, ob die hermetisch verschlossenen 
Röhren belichtet oder sorgfältig vor Licht geschützt wurden. Wenn 
in den dem Lichte exponirten Röhren unter diesen Verhältnissen 
die Umwandlung eine etwas vollständigere war, so Hesse sich dar¬ 
aus höchstens ableiten, dass das Licht die fragliche Umwandlung 
einigermassen begünstige, ohne aber sie specifisch zu bedingen. 
Eine invertirende Wirkung des Lichts an sich muss auf Grund 
dieser Versuche entschieden in Abrede gestellt werden, und erscheinen 
somit auch die praktischen Folgerungen Raoult’s, betreffend den 
Ursprung eines Glycosegehalts ' im käuflichen Syrup, als unzutreffend. 
Gelegentlich der letzt erwähnten Versuche wurde beobachtet, 
dass die unter dem Einfluss von Pilzvegetationen invertirten Zucker¬ 
lösungen eine stärkere Linksdrehung erlangt hatten, als sich für 
einen entsprechenden Gehalt von normalem Invertzucker berechnen 
würde. Ob in der That, wie es hie;* den Anschein hat, bei derartig 
langsamer, resp. unvollständiger Inversion zunächst ein Umwand¬ 
lungsprodukt von überwiegendem Linkszuckergehalt resultirt, soll 
durch weitere Versuche genauer festgestellt werden. 
Herr Siegfried Stein berichtet über die Darstellung 
von schwefelfreiem Roheisen. In den Werken der Biblio¬ 
thek des Universitäts-Laboratoriums fand Verfasser bisher nur Einen 
Bericht, welcher in eingehender Weise den Einfluss von Mangan 
auf schwefelhaltiges Roheisen hervorhebt, und zwar in der chemi¬ 
schen Technologie von J. R. Wagner, IX. Jahrgang 1863. Es 
werden daselbst Versuche von H. Caron über Zusammenschmelzen 
von Mangan mit schwefelhaltigem Roheisen mitgetheilt. 
In hüttenmännischen Kreisen ist man gleichzeitig durch die 
Praxis allgemeiner auf den Einfluss des Mangans beim Hohofenbetrieb 
