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Sitzungsberichte 
Untersuchungen hierüber sind mittlerweile nach allen Richtungen 
hin durch andere Forscher (Riegel^), Breisky^), Jürgensen 
u. A.) bestätigt worden, dass nämlich jenem Gefühl der Erwärmung 
kein Steigen der Körperwärme entspricht, sondern dass im Gegen- 
theil überall, wo der Weingeist ausreicht, um auf die Wärme des 
Menschen thermometrisch erkennbar einzuwirken, sich eine geringe 
Abkühlung des Blutes zeigt. Bei Fiebernden kann dieselbe, wenn 
in zweckmässiger Weise verfahren wird, bis zu 2 Grad gehen. Die 
meisten deutschen Kliniken machen von dieser Thatsache seit einigen 
Jahren ausgedehnten Gebrauch. Der alte Aberglaube, dass der 
Weingeist die Verbrennung der Körpersubstanz in solchen Fällen 
steigere, darf als beseitigt angesehen werden. Er erwärmt also nur 
in dem Sinne, wie irgend eine andere verbrennbare, zum Aufbau 
nicht dienende Nährsubstanz, allmählich, durch Festhalten der 
Körperwärme auf dem. zum Leben nöthigen Niveau, aber ohne irgend 
welche acute Steigerung der Temperatur. 
Betrachtet man nun die aus directen Versuchen berechnete 
Verbrennungswärme des Weingeistes, so ergibt sich übereinstimmend 
nach Favre und Silbermann und nach Frankland, dass ihm 
die Zahl 7 zukommt, während z. B. reine Kohle 8 und der Wasser¬ 
stoff 34,6 darbietet. Das heisst: das Verbrennen von l,o Gramm 
Weingeist liefert so viel Wärme, dass damit 7 Liter Wasser um 
1,6 Grad C. erhöht werden können. Solches Erwärmen von einem 
Liter Wasser um einen Grad ist eine Wärmeeinheit oder Calorie, 
und ein gesunder erwachsener Mensch liefert dieser Einheiten täg¬ 
lich gegen 2300. Nehmen wir nun 100 Gramm absoluten Weingeist 
auf, den Gehalt von etwa l,o Liter starken Rheinweins, so geben sie 
beimOxydirtwerden^im Körper 700 Wärmeeinheiten, also nahezu den 
dritten Theil dessen, was dieser bei gemischter Kost producirt. 
Vergleichen wir damit andere Ingesta, so z. B. den ebenfalls von 
Frankland bestimmten Leberthran, der hier als Typus der Fette 
dienen mag, weil er eins der leichtestverdaulichen von ihnen ist. 
Er hat die Verbrennungswärme 9,i. Ein Mensch, der täglich nun 
4 Esslöffel voll davon, also etwa 50 Gramm aufnimmt, entwickelt 
aus ihm 455 Calorien, vorausgesetzt, dass Alles verdaut wird. Das 
sind etwa von dem, was 100 Gramm Weingeist leisten, oder an¬ 
ders ausgedrückt das Nämliche, was 65 Gramm absoluten Wein¬ 
geistes geben. Dafür hat dieser den bedeutenden Vortheil, wenn 
mit vielem Wasser verdünnt, ungemein leicht selbst von ganz 
schwachen Verdauungsorganen aufgenommen und dann assimilirt zu 
werden. 'Er verlangt bei Weitem die Arbeit von dem Körper nicht, 
1) Deutsches Arch. f. klin. Med. XII. (1873) S. 79. 
2) Conrad (u. Breisky): üebei* Alkohol- und Chininbehand¬ 
lung bei Puerperalfieber. Bern 1875. 51 Seiten nebst Tafeln. 
