60 
Vierte Orbmmg: s J{aubtl)tere; fünfte g-amilte: yjtaröev (©belmaröer). 
S5et her $agb beS ©belmarberS ntufj man einen redjt fdjarfen punb haben, melier ^er^aft 
pbeifjt unb ben Harber fa^t, toeil biefer toütljenb gegen feine Verfolger 31 t fftringen unb einen 
trtinber guten punb abpfdjreden ^fCegt. SlerhättniStnäfjig leicht fängt er fid) in ©ifett, tuelcfje 
eigene bap Verfertigt morben unb feljr berborgen aufgeftedt finb. 9llS Slnbijj bient getuöt)nlid) 
ein Stüdd)en 23rob, tuetcfjeg ntan nebft einem Sdjeibdjen Stuiebel in ungefatjener SSutter unb 
ponig gebraten unb mit $ambf)er beftreut hat. 3lnbere äöitterungen hefteten auS 0,i ©ramm 
9jtofdjuS, 2 ©ramm 9tniSöl unb ebenfobiel SBilfenöl, toelc^e 9Jiifd)uttg tüchtig gefdjüttelt itub 
mittete eines SäöbdjenS troöfentueife auf baS gut gefntide ©ifen geftridjen tuirb, ober auS 4 ©ramm 
SHtiSöl, 1 ©ramm 5lmbra, 1 ©ramm Sifam, 1 ©ramm ^Bibergeil unb 1 ©ramm ^ampfjer, 
meldfe (Stoffe mit jerlaffenem ©änfefett berntifdjt toerben, ober enblidj in Hatjenfraut, mit tueldjent 
man baS (Sifen tüdjtig einreibt, freilidj aber oft audj Taljen anftatt beS 911arberS fängt. 3d>et 
H)ut übrigens biefelben 2)ienfte toie jebe anbere äöitternng. 2 luSge< 5 eidjnet für ben Sang ift, nadj 
Sen^, aud) ber fogenannte Sdjlagbautn. tiefer befielt auS ptei tuabb ber Säuge nad) fiaffenben 
unb am ©nbe pfammengebunbenen ftarten (Stangen. Sie merben auf einem 23aume befeftigt; an 
bem anberen ©nbe bringt man ein Sdjnellbret bon 40 ©entim. Sänge unb ebenfobiel 33reite an, 
tueldjeS pr SSefeftigung beS $öberS bient. £>amit baS ^Ipr bequem fjinauffommen fann, tuirb 
eine 2lnlaufftange in bie ©rbe geftetCt unb an baS bide ©nbe ber unteren Sdjlagbaumftange 
befeftigt. klettert ber Färber hinauf, fo muff er, um ben üöber p erljafdjen, atoifdjen ben beiben 
Stangen an baS Sdjnelli)dl<}. ©obalb er aber ben $öber berührt, fällt bie Stettftange uieber unb 
prquetfdjt ilp. Slufjerbem bebient mau fid) einer Salle, tueld)e auS einem laugen, nad) einer Seite 
offenen haften mit einer Salttl)üre befiehl. Sn ber dritte ift ein tellerförmiges 33retd)en unb bie 
Sodpeife ober, noch beffer, am l)interen ©nbe ber Salle ein enggeflod)tencr £>ral)ttäfig angebrad)t, 
tueldjer ein lebenbeS junges $anindjen, STöubdjen ober 9JtäuSdjen enthält. SDer Harber tried)t 
burd) bie Salltl)üre in ben haften, unb tuirb gefangen, fobalb er nad) ber Sodpeife greift, toeil 
bie geringfte Setuegung an bem S3retd)en bie SDjüre pm Sailen bringt. 
2)aS 5pelpert beS ©belmarberS ift baS foftbarfte aller unferer einheimifdjen Säugetiere unb 
ähnelt in feiner ©üte am meiften bem beS 3obelS. 5Die 5lnpld ber jährlich auf ben dftarft fom= 
menben ©belmarberfeile fdjätjt Sonter auf 180,000; in ©eutfdjlanb, beziehentlich Mitteleuropa, 
allein follen jährlich brei 35iertpeile babon erbeutet iuerben. SDie fdjöuften Stdle liefert 91ortoegen, 
bie nädjftbeften Sdjottlanb; bie übrigen, in ber ijier eingeljaltenen fReibje an ©üte abne^menb, 
fommen aus Italien, Sd)tueben, 9lorbbeutfdjtanb, ber Sdjtoeß, Oberbatjern, ber^atarei, ^lufdanb, 
ber SEürlei unb Ungarn. 9Jtan fd)ätjt biefen ^elj ebenfo feiner Sdjönljeit mie feiner Seid)tigfeit 
l)atber unb bepijit baS Sed mit fünfzehn bis breifjig 9Jtarl, je nad) feiner ©üte. 
SDer Stein= ober pauSmarber (Martes foina, M. fagorumunb domestica, Mustela 
foina) unterfdjeibet fid) Dom ©belntarber burd) feine ettuaS geringere ©röfje, bie Verhältnismäßig 
fütteren ober niebrigeren SSeine, ben trot) beS für^eren ©efidjteS längeren ^Topf, bie Heineren £)h ren / 
ben lürpren s pelj, bie lichtere paarfärbung unb bie toeiße ^el)le; auberbent iueidjen ber britte 
obere Südp'h n ^ ^er obere 9^eiß= unb pöderjalin in ihrer ©eftalt unb ihren 3}erl)ältniffen bon beneit 
beS ©belmarberS ab. SDie ©efammtlänge beS auSgetuad)fenen 9Jtännd)enS beträgt 70 ©entim., 
tuoüon ettuaS über ein drittel auf ben Sd)tuan 3 lommt. S)er graubraune 5petj, 3 tuifd)en beffen 
©ranuenhaaren baS einfarbig tueifdid)e2öolil)aar burd)fchimmert, bunlelt auf SSeinen unb Sd)U)anj 
nnb geht auf ben Sü 8 en ®un!elbraun über; ber ^ehlfled, melier in Sorm unb ©rö^e manchem 
3 Bcd)fel untertuorfen, immer aber Heiner als beim ©belntarber ift, tuirb burd) rein tueiße haare 
gebilbet; bie Otjrränber finb mit fnrjen tueißlichcn paaren befeßt. 
S)er Steintnarber finbet fid) faft in allen Sättbern unb ©egenben, in benen ber ©belntarber 
borfommt. ©anj Mitteleuropa nnb S'talien, mit SluSnahme bon Sarbiuien, ©nglanb, Sthtueben, 
baS gemäßigte europäifeße 9htßlanb bis pm Ural, ber $rim unb bem ÄautafuS fotuie SBeftafiem 
