170 
Vierte Ovbmtng: 3^aubtt;ieve; fed^fte gamilie: 93äreit (©rofj&ären). 
M erft an ben SlnBlid berfelBen getoöpnen, meil fie, aBgeljärt unb jur Bereitung fertig gemalt, 
einem auffattenb grofjen Sttenfcpenfufje in miberlidjer Söeife ähneln, ©in mit ©patnpignonS 
^Bereiteter SBärenlopf enblidj gilt als ein BortrefflicpeS ©eriept. 
Sie ^Bäuerinnen im Ural legen ber Platte, bie Dftjafen bem Steifj^apne gepeimniSBolle Kräfte 
Bei. ©in 33ärenjäger im Ural muf bie ©eile eines Bon ipm erlegten 33ären mopl in Sicht nehmen, 
tüitt er niept erleben, bafj bie jungen SJtäbdjen alle an ipr paftenben flauen [teilen. Senn folcpe 
$laue, inSBefonbere bie üierte ber rechten SlorberBrante, ätningt jeben Jüngling, baS SStäbcpen, 
toeldjeS ipn peimlicp mit ipr Irapte, inBrünftig ju lieben, ift beSpalB auch mopl einen Bis brei 
StuBel mertp. Ser Särenjapn aBer mirb bem rechtlichen Oftjafen ju einem SaliSntan, melier Bor 
ßranfpeit unb ©efapr fcf)ü^t unb galfdjpeit unb ßüge an baS Sicht Bringt. $ein Sßunber baher, 
bafj ber Oftjafe, melier einen SSären erlegte, baS glüdlicpe ©reigniS burdj einen aBfonberlicpen 
San^ Berperrlidjt. 
Stocp ä u Anfänge beS Borigen gaprpunbertS galt eS als ein fürftlicpeS Vergnügen, gefangene 
SSären mit großen punben fämpfen j$u taffen. Sie beutfepeu gürften fütterten jene Blojj ä u biefem 
^B^ecfe in eigenen ©arten. „Sluguft ber ©tarfe", fo erzählt Bon glemming, „hatte bereu 
jtoei, unb eS ereignete fic^, bafj einfttnalS aus bem ©arten ju SluguftuSBurg ein 33är entfprang, 
Bei einem gleifcper ein $alB§Biertet perunterrifj unb, ba ihn bie grau Berjagen rooltte, biefe fammt 
ihren ßinbern ermürgte, toorauf ßeute herBeieilten unb ihn tobtfepoffen." Sluf ben ptap mürbe ber 
für ben $antpf Beftimmte 33är in einem haften gefahren, meldjer burdj einen 3ug auS ^ er Serne 
fo geöffnet merben tonnte, bafj er fiep nach allen ©eiten nieberlegte unb ben 33ären bann plöplidj 
Befreite, hierauf liefj man grofje, fernere punbe gegen ihn loS. SßacEten ihn biefe feft, fo tonnte 
er ohne Befonbere ©cpmierigleiten Bon einem SJtanne aBgefangeit merben. gm SreSbener ©cplofj= 
hofe mürben im gapre 1630 Binnen aept Sagen brei SBärenpepen aBgehalten. gn ben Beiben erften 
mußten fieBen 33ären mit punben, im brüten aBer mit grofjen Meutern fämpfen, Bon benen fünf 
auf bem üßlape Blieben; unter ben 33ären mar nur einer Bon acht ©entner ©emi^t. Sie 33ären 
mürben noch aufjerbent burch ©cpmärnter gereift unb BermittelS eines auSgeftopften rotpen 
SJtänncpenS genarrt, ©emöpnlicp fingen bie großen Herren felBft bie Bon ben punben feftgemaepten 
SBären aB; Sluguft ber ©tarte aBer pflegte ihnen ben $opf aBjufcplagen. 
©elBft in ber Steu^eit merben noep pier unb ähnliche Kämpfe aBgehalten. Sluf bem ©tier= 
gefecptSplape in SEftabrib läjjt man BiStueilen 33ären mit ©tieren tämpfen, unb in *ßariS pepte mau 
noch int Slnfange biefeS gaprpunberteS angetettete SSärenmit punben. ^oBell, melcper einem ber® 
artigen ©cpaufpiele Beimopnte, erzählt, bafj ber 33är bie auf ihn anftürmenben punbe mit feinen 
mächtigen S3ranten recptS unb linfS nieberfcplug unb baBei fürchterlich Brummte. SllS bie punbe 
aBer pipig mürben, ergriff er mehrere nadjeinanber, ftpoB fie unter fiep unb erbrüdte fie, mäl)renb 
er anbere mit ferneren SBunben jur ©eite fchleuberte. 
Sie Stömer erhielten ihre SSären hauptfädjlich BomßiBanon, erzählen aBer, ba^ fie foldjc auch 
au§ Storbafrifa unb ßiBpen Bezogen. gl)re 33efd)reiBungen ber SeBen^gefdjichte be§ Shiere§ finb 
mit gaBeln gemifept. 5lriftotele§ fepilbert, mie gemöpnlicp, am rieptigften; 5piiniu§ ftpreiBt 
ipm naip, fügt aBer Bereits einige gaBetn pinju; Sppian giBt einen treffliepen SSericpt üBer bie 
perrlicpen SSärenjagben ber Slrmenier am SigriS, guliuS ©apitolinuS enbliip einen foltpen 
üBer bie ^ampffpiele im ©irtuS, gelegentlich bereit er ermähnt, bafj ©orbian ber ©rfte an einem 
Sage eintaufenb 33ären auf ben Hampfplap Braute. 
Ser näcpfte Slermaubte be§ SanbBären ift ber üBer ganj Slorbmeftanterifa BerBreitete ©rau= 
ober ©riSliBär (Ursus cinereus, U. ferox, griseus, horribilis unb canadensis). gut 
SeiBeSBau unb StuSfepen äpnelt er unferent 33ären, ift aber größer, fernerer, plumper unb ftärfer 
als biefer. SuntelBraune, an ber ©pipe Blaffe paare, meltpe an ben ©ipultern, ber $eple unb bem 
$Baud)e, überhaupt am ganzen Stumpfe länger, jottiger unb Bermorrener als Bei ben SanbBären 
