Einwirkung von Temperaturen auf die Zellen. 
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turen zeigt, ist der Spross von Vicia wenig geeignet. Be¬ 
finden sich in demselben doch nur wenige Reihen plasma¬ 
reicher, meristematischer Zellen, und diese Zellen werden 
wiederum fast ganz vom Zellkern ausgefüllt. Dennoch 
konnten aber charakteristische Unterschiede in der Struktur 
und im Verhalten des Trophoplasmas bei niedrigen und 
hohen Temperaturen mit Sicherheit festgestellt werden. 
In der Kälte ist das Trophoplasma stets in relativ 
reicher Menge in den Zellen vorhanden, es schliesst wenige 
Vacuolen ein, färbt sich tief und besitzt ein schaumiges 
Aussehen. Sinkt die Temperatur auf—3° bis — 4° C., 
so nimmt das Trophoplasma eine ganz eigentümliche Struktur 
an. Es erhält einen ausgesprochen kugeligen Bau, 
wie dies auch schon von Hofmeister 1 ) beim Abkühlen 
der Zellen der Staubfadenhaare von Tradescantia be¬ 
obachtet wurde. Bei plötzlicher Einwirkung von noch 
tieferen Kältegraden wird das Trophoplasma auf einen 
Wandbeleg der einzelnen Zellen reduziert, der aus vielen 
kleinen Plasmakügelchen zusammengesetzt ist. Um den 
Zellkern herum befindet sich dann ein heller, plasma¬ 
freier Hof. Diese Erscheinung tritt besonders häufig und 
sehr deutlich auf in den Zellen der jüngsten Blättchen, 
die sich an der Vegetationsspitze befinden. 
Das Trophoplasma in den Periblemzellen solcher 
Sprosse, die einige Stunden bei niederen Temperaturen 
kultiviert worden sind, enthält grosse Mengen von Stärke¬ 
körnern eingeschlossen. Diese Stärkekörner sind leicht 
an ihrer blauen Farbe im Trophoplasma zu erkennen. 
Hott es 2 ) hat schon den Grund für diese Erscheinung an¬ 
gegeben. Das Trophoplasma vermag die Nährsubstanzen 
nicht zu verarbeiten, wir haben es demnach mit einer 
Hungerungserscheinung zu thun, welche durch die Ein¬ 
wirkung von niederen Temperaturen hervorgerufen wird. 
1) Hofmeister, Die Pflanzenzelle 1867, p. 54. 
2) 1. c. p. 4. 
