268 
kaardføre og lette og villige til at danne ret store, meget faste 
Hoveder af en god, dog noget lys Farve. Eosenkaal gav ker et 
daarligt Resultat, da den ikke vilde lukke Hovederne. Blomkaal er 
kun prøvet en Gang, da den strax gjorde sig umulig. Den voxede 
udmærket. Bedene vare dækkede med kraftige Planter, og alt saa 
glimrende ud, men den blev ved at voxe. Istedenfor at sætte 
Hoved udsendte den en Masse store, kraftige Blade og naaede 
tilsidst en Højde af 3—5 Fod, uagtet Sorten var Erfurtske Dverg- 
Kaal. Af ca. 200 Planter satte kun to Blomst, og kele Hovedet 
var trods Plantens tilsyneladende Kraft ikke større end et To¬ 
kronestykke. 
K aa lr ab i, overjordisk, er en god Kjøkkenurt herude, der 
aldrig slaar fejl, undtagen i meget tørt Vejr. 
Crambe maritima L., Strandkaal, viste sig her forholdsvis haard- 
før, idet den koldt sig ret kraftig i 2—3 Aar. Her var imidlertid 
den Vanskelighed at overvinde, at Planten vegeterede kele Aaret 
uden nogen Hviletid. For at frembringe unge Skud til Blegning, 
maatte alle de paa Planten værende Skud bortskæres, og Bleg¬ 
materiale strax paaføres, men dette svækkede Planterne meget, og 
desuagtet bleve de unge Skud, der fremkom, seige og af en flov 
Smag. Planterne delte sig meget, men viste ingen Blomst ker. 
Cochlearia Armoracia L., Peberrod, er plantet ker af smaa 
Rødder indførte fra Danmark. De spirede strax taalelig; Bladene 
naaede dog aldrig nogen videre Udvikling, men bleve stikkende 
i en flad Roset, og efter et Aars Dyrkning viste de tykkeste 
Rødder sig kun af Størrelse som en Pegefinger. De bleve da efter¬ 
ladte i samme Bed for at se, om de ikke vilde voxe mere i 
Tykkelse ved at henstaa urørte, men istedenfor begyndte de snart 
efter at visne udvendig fra og ere senere næsten alle døde. En 
enkelt blev optaget og prøvet, men var af en altfor mild, noget 
sødlig Smag. 
Raplianus sativus L., Radiser, blive ker ligesaa gode som i 
Danmark og kan haves Aaret rundt. Arten kan bære spiredygtigt 
Frø ker, men Skulperne indeholde kun meget faa Frø. Efter første 
