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REVUE SCIENTIFIQUE DU BOURBONNAIS 
suivaient peut-être le renne, fuyant devant l’adoucissement de la 
température, d’autres allaient vers le midi et leur déplacement, en 
sens inverse du précédent, n’était point causé par la dure nécessité 
de subvenir aux besoins matériels de la vie. 
Ce n’était pas par excès de population : leur émigration était une 
véritable fuite. De l’est, du fond de l’Asie, accouraient, poussées les 
unes par les autres, des peuplades bien différentes. Leur venue 
fermait l’ère de la pierre éclatée et ouvrait celle de la pierre polie. 
En Suisse, le magdalénéen, venu probablement par la vallée du 
Rhône, vivait de chasse et de pêche sur les bords du lac Léman à 
25 ou 30 mètres au-dessus de son niveau actuel. Les glaciers rem¬ 
plissaient encore les thalwegs dans la vallée du haut Rhône et dans 
celle de l’Arve; mais cette circonstance n’empêchait pas de chasser 
sur les montagnes le renne, le bouquetin et le chamois qui aiment 
le voisinage des neiges. Le recul des glaciers s’est effectué ensuite 
lentement dans les vallées et se continue encore de nos jours sur 
les pentes septentrionales du Mont Blanc. 
Les Helvètes des stations lacustres, ou Proto-Helvètes, qui 
savaient polir la pierre, se sont installés plus tard sur les bords du 
même lac, mais à une faible hauteur au-dessus du niveau actuel. On 
trouvera d’intéressants détails sur ce sujet dans le bel ouvrage, 
récemment paru, de M. Ch. Lenthéric, intitulé. Le Rhône, histoire 
d’un fleuve. ' R. de Morande. 
— Une révolution économique et agricole. — Les Fraises, 
Raisins, Pêches, Abricots, Cerises, Poires fondantes, etc. 
Conservés a l’état frais en hiver et jusou’en avril et mai 
COMME s’ils venaient d’être CUEILLIS — L’application des 
découvertes du savant Docteur Milon, relatives à la conserv^ation 
de tous les fruits, gardés pour l’hiver et jusqu’en avril et mai aussi 
frais que s’ils venaient d’être cueillis, a donné des résultats surpre¬ 
nants. On a vu à ce dernier printemps des f raises, des cerises, des 
abricots, des pêches de Vannée dernière conservés à Vaide de la théorie 
de Vacide carbonique rigoureusement pratiquée. Et cette application 
est la simplicité même et si peu coûteuse qu’il est inutile d’en 
parler. Quelle révolution économique et agricole que celle qui 
consiste à conserver à l'état absolument frais des fruits de toutes 
sortes. Quelle révolution que celle produite par des fraises, de cerises 
servies au mois de décembre. Quelle spéculation sera plus avanta¬ 
geuse que celle qui consiste à acheter à vil prix des fruits de toutes 
sortes, ou conserver ceux de son jardin, pour les revendre au poids 
de l’or au printemps, en hiver et jusqu’au commencement de l’été ! 
quoi de plus agréable et de plus rare, en général, pour un amateur 
que de déguster au mois de mai une poire succulente conservée 
depuis l’automne comme si elle venait d’être cueillie. 
11 n’en coûte que 2 fr. 50 pour recevoir ce procédé infaillible dont 
le succès est absolument garanti. Contre un mandat-poste adressé 
à M. BOCQ, dépositaire à Villemomble (Seine) l’expédition est 
faite franco. 
Moulins. — Et. Auclaire, imprimeur et gérant. 
