DE LA LONGÉVITÉ HUMAINE 
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onces de nourriture par jour au lieu de douze. Cette 
petite augmentation de deux onces faillit lui coûter la vie. 
Laissons-le raconter lui-même cet incident de sa vie : 
« Il y a environ quatre ans, dit-il, je fus sollicité puis- 
« samment à faire une chose qui aurait pu me coûter 
« cher. Mes parents, que j’aime et qui ont pour moi une 
« véritable tendresse, mes amis, pour qui j’ai toujours 
« eu de la ,complaisance, enfin les médecins, qui sont 
« ordinairement les oracles delà santé, se joignirent 
I « tous ensemble pour me persuader que je mangeais 
« trop peu, que la nourriture que je prenais n'était pas 
« suffisante dans un âge aussi avancé que le mien, et 
« que Je ne devais pas seulement soutenir ma vie^ mais 
« qu’il fallait encore en augmenter la vigueur, en man- 
« géant un peu plus que je ne faisais. J’eus beau leur 
« représenter que la nature se contente de peu ; que ce 
« peu m’ayant maintenu depuis longtemps en bonne 
« santé, cette habitude était passée chez moi en nature... 
« Tout cela ne les persuada point. Lassé de leur opiniâ- 
« treté, je fus obligé de les satisfaire. Ainsi, ayant cou- 
« tume de prendre en pain, soupe, jaune d’œufs et 
« viandes, la pesanteur de douze onces, j’accrus ce poids 
« jusqu'à quatorze, et, buvant quatorze onces de vin, j’en 
« augmentai la dose jusqu’à seize. 
« Cette augmentation de nourriture me fut si funeste, 
« que, de fort gai que j’étais, je commençai à devenir 
« triste et de mauvaise humeur ; tout me chagrinait ; 
« je me mettais en colère pour le moindre sujet, et l’on 
« ne pouvait vivre avec moi. Au bout de douze jours, 
« j’eus une furieuse colique, qui dura vingt-quatre 
« heures. Il ne faut pas demander si l'on désespéra de 
« ma vie, et si l’on se repentit du conseil qu’on m’avait 
« donné... » 
11 ne se rétablit qu’en revenant à sa première mesure 
de douze onces de nourriture solide et de quatorze onces 
de vin par jour. Encore diminua-t-il cette quantité avec 
l'âge. Il en vint à faire un repas d’un seul jaune d’œuf; 
