156 REVUE SCIENTIFIQUE DU BOURBONNAIS 
manger, fumer et s’entretenir avec ses compagnes de 
futilités, toilette, hygiène et récits lascifs. Ce régime de 
farniente donne promptement aux femmes un embon¬ 
point considérable, entretenu du reste avec soin, car il est 
fort apprécié du sexe fort. Les formes, déjà peu élégantes, 
sont enveloppées par une graisse ferme et épaisse ; 
aussi, lorsque la femme arrive à la trentaine, elle est un 
vrai monstre. Son teint devient jaune et huileux, et la 
peau déjà grosse et rugueuse est peu agréable à voir. 
Les maisons ont une cour intérieure où donnent les 
appartements et les galeries. Là, des nattes et des tapis 
sont étendus sur le marbre du sol ou sur les banquettes 
des galeries. Les femmes y passent une partie du jour ; 
aussi les bras, le visage, le cou et la partie du ventre 
laissée à découvert entre la coulisse du pantalon et le 
gilet, prennent promptement une teinte encore plus bis¬ 
trée. Dans les appartements où le bourgeois reçoit, il est 
réservé dans le mur, à une certaine hauteur et commu¬ 
niquant avec la chambre voisine, une étroite tribune, 
bordée de balustres et de découpures en bois peint de 
couleurs criardes et de dorures. C’est là que les femmes 
viennent s’entasser et jouir du spectacle de voir manger, 
boire et fumer les invités du mari, d’humeur générale¬ 
ment très jalouse. 
Dans les classes inférieures ou moins riches, les habi¬ 
tudes sont, à peu de chose près, les mêmes, ainsi que le 
costume. Du reste, ce dernier est très variable, car bon 
nombre de Tunisiens portent des vêtements européens, 
tout en conservant une partie du costume national, ce 
qui est d’un effet déplorable. 
Les hommes les moins fortunés vont les jambes nues, 
les pieds à moitié entrés dans des pantoufles de cuir de 
couleur et sans talon. L’ouvrier ou le manœuvre porte 
une espèce de petite blouse à manches très courtes, 
faite de laine brune ou blanche, ou rayée et ornée de 
soutacHes blanches, rouges ou jaunes, suivant le pays 
d’origine de l’individu. Par-dessus, il met un petit man¬ 
teau à capuchon de même étoffe et de même couleur que 
