196 REVUE SCIENTIFIQUE DU BOURBONNAIS 
par le f)lan vertical d’un long filet directeur, perpendicu¬ 
laire à la côte et aboutissant exactement au milieu dc^ 
l’entrée même de l’enceinte. Les pêcheurs font la visite 
des parcs à marée basse. Ils y trouvent de la morue, des 
soles, des carrelets, du rouget, des vives, du hareng, 
des sardines,... etc..._, etc... 
Outre la pêche, j’ai constaté l’existence de deux autres 
petites industries qui s’exercent sur la plage, au pied 
même de la falaise, celle des ramasseuses de galets et 
celle des ramasseurs de varech. 
Des femmes font un triage, une sélection rapide entre 
les galets du ri vage et choisissent les plus noirs pour en 
charger des paniers qu’elles vident dans des voitures. 
Ces galets sont destinés aux fabriques de porcelaine. 
Les ramasseurs de varech sont armés d’une fourche 
avec laquelle ils relèvent les algues épaves, puis, de dis¬ 
tance en distance, ils forment de petits tas qui sont 
ensuite chargés sur une voiture. Ce varech est employé 
tel quel, sans aucune préparation, et tient lieu de 
fumier, d’engrais pour les jardins. C’est surtout par 
vent du Nord (1) que le varech se dépose sur la plage. 
Avant de quitter les falaises de Puys, il faut jeter un 
coup-d’œil sur le Camp de César. C’est le nom que l’on 
donne improprement, dans le pays, à une très vieille 
cité Aeltique) (2) établie sur le sommet de la falaise, dans 
une position dominante, et entourée d’un long et énorme 
remblai bordé d’un large fossé. De ce point, la vue est 
très belle et s’étend au loin sur la campagne et sur l’im¬ 
mensité de la mer. 
(1) Voici un dicton météorologique qui a cours parmi les habi¬ 
tants de Puys : « Le vent qui souffle le dimanche des Rameaux, 
pendant la procession, souffle durant les trois quarts de l’année. » 
On peut le rapprocher du dicton suivant recueilli dans la cam¬ 
pagne moulinoise : « Au moment où le sous-diacre frappe la porte 
de l’église avec le bâton de la croix, pour faire rentrer la procession 
des Rameaux, on cherche la dire.ction du vent et l’on note le point 
de l’horizon d’où il souffle : le vent souffle de ce point pendant une 
partie de l’année (sic). » 
(2) La cité de Limes. 
