CHRONIQUE 
73 
a été motivé, croit-on, parla nécessité de défendre contre l’invasion 
étrangère cette valléedu Bas-Nil,encore marécageuse,maistrèsfertile. 
De Ménès jusqu’à la vingt-quatrième dynastie, qui s’est terminée 
715 ans avant Jésus-Christ, les pharaons ont placé successivement 
leur capitale sur divers points de la vallée du Bas-Nil, suivant les 
nécessités de leur politique intérieure ou extérieure ; mats, plus tard, 
par suite de l’invasion toujours croissante des étrangers venus par 
la Méditerranée, la capitale de l’Egypte a dû être fixée définitive¬ 
ment près de la pointe du delta. 
Malgré les efforts des gouvernements pharaoniques et de leurs 
successeurs, la vallée du Bas-Nil a été envahie constamment par 
des étrangers de toute sorte qui y étaient attirés par la fertilité du 
sol et la constance du climat. 
R. DE Morande. 
— Les ruminants domestiques du Bourbonnais et leur origine. — 
Les Bœufs sauvages [Bos taiirus L.) qui sont la souche de l’espèce 
domestique habitaient autrefois les épaisses *'forêts de la Gaule et 
de la Germanie. Il n’en existe plus actuellement qu’un troupeau 
à demi-sauvage soigneusement conservé dans le parc de Chillin- 
gham, en Ecosse. 
Le Bison d’Europe [Bison europœus)^ VU vus de Jules Cæsar, est 
considéré aussi comme un ancêtre du bœuf actuel. A l’époque où 
le conquérant des Gaules (i) écrivait ses Commentaires, cet animal 
vivait en grand nombre dans la vaste forêt d’Hercynie qui couvrait 
presque toute la Germanie. Aujourd’hui, on n’en trouve plus de 
représentants que dans la forêt de Bialowicza, en Lithuanie et 
dans celle d’Atzikhow, dans le Caucase. 
Les bœufs sont employés dans le département à tous les travaux 
de l’agriculture qui retire, en outre, de leur élevage un de ses prin¬ 
cipaux produits. A l’âge de 5 ou 6 ans, ils sont vendus, soit directe¬ 
ment aux bouchers, soit aux propriétaires de prés âVembouche qui 
complètent leur engraissement. La race qui domine généralement 
est la Charolaise, parfois avec plus ou moins de sang Durham. 
La race ovine est représentée par de nombreux troupeaux com¬ 
posés de moutons de races anglaises ou françaises pures, ou croi¬ 
sées entr’elles 
La Chèvre est peu répandue ; on ne l’élève pas en grand et on 
n’en trouve que quelques individus appartenant à de petits pro¬ 
priétaires, principalement dans l’arrondissement de Montluçon. 
Aux environs de Montmarault, on fabrique avec le lait de chèvre, 
un fromage estimé, appelé roujadoux ou chevrotin. 
La Chèvre [Capra hircus L.) et la Brebis {Capra ovis L.) telles 
que nous les connaissons aujourd’hui, n’existent plus nulle part à 
l’état sauvage, mais beaucoup d’espèces voisines vivent encore dans 
les Alpes et dans les montagnes du Caucase et de l’Asie. Il est pro¬ 
bable que les types domestiques actuels sont le produit d’une longue 
suite d’hybridations et de croisements successifs. 
Ernest Olivier. 
( 1 ) C. Juin Cæsaris commentariorum de Bello Gallico Lib, VL 
