LA TRANSPIRATION VEGETALE 
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et tant il est vrai aussi que la Rosée provient en majeure 
partie d’autres sources. 
Dans différentes excursions et promenades bota¬ 
niques, j’ai pu faire souvent moi-même l’expérience que 
la Rosée est bien plus considérable et par conséquent 
mouille davantage dans un champ, dans un pré, dont 
l’herbe est encore bien verte, que dans les brandes 
désertes de nos montagnes couvertes de bruyères et 
d’herbes sèches, où l’on peut passer, je dirais presque à 
pied sec, même par les plus fraîches matinées d’été. 
Ainsidonclesplantes vivantes distillent ou transpirent 
une grande partie de l’eau et des vapeurs qui concourent 
à la production de la Rosée : quelques exemples vont 
nous dire dans quelles proportions. 
Prenons d’abord les feuilles, siège principal de cette 
exsudation. Eh bien ! Haberlandt donne comme quantité 
d’eau transpirée par 1 centimètre carré de surface foliaire 
pendant vingt-quatre heures : 
4 grammes 31 pour le houblon, 
2 grammes 51 pour le pois, 
et 9 grammes 03 pour le chanvre. 
En additionnant ainsi l’évaporation cjui se produit sur 
toute la surface des feuilles et des autres parties de la 
plante, et cela pendant toute la période végétative, le 
même physiologiste arrive à constater que la transpi- 
ration'verse dans l’atmosphère : 
14 kilogrammes d’eau en 173 jours pour un pied de 
maïs, 
27 kilogrammes en 140 jours pour un pied de chanvre 
et 66 kilogrammes en 140 jours pour un pied de Ilelian- 
thus cinnuus. 
Et si, au lieu d’expérimenter ainsi sur des points isolés, 
on généralise ces expériences en les étendant à tout un 
champ couvert d’une abondante végétation, par exemple 
à un champ d’orge ou d’avoine ou bien à une forêt, on 
arrive à des chiffres et à des proportions tellement consi¬ 
dérables, qu’on serait presque tenté de n’y pas croire si 
