TABLÉ 
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Explication de la planche qui présente l'a¬ 
natomie de l'escargot , page 82 
De celle qui présente celle de la moule 
d’étang , 84 
Des coquillages que l’on recherche comme 
aliment, 86 
Estime que les Romains faisoient des co¬ 
quillages, 87 
Manières d’apprêter les coquillages peu va¬ 
riées 88 
Opinion des médecins sur la qualité de-la 
chair des coquillages, ibid. 
Des usages économiques des coquilles , 89 
Des lieux qu’habitent les coquilles , q 5 
Des moyens de pêcher les coquilles de mer , 
100 
D11 choix des coquilles destinées à entrer 
dans un cabinet, 107 
Des opérations à faire lorsqu’on ramasse des 
coquilles pour cet objet , îoy 
Du nétoyement des coquilles ^ 312 
Du coquillier et de son arrangement, n 5 
Des coquilles fossiles , 125 
La plupart 11’ont point d’analogue vivant 
connu , 127 
Celles dont on connoît l’analogue , et 
qu’on trouve en Europe , vivent actuel¬ 
lement presque toutes dans la mer des 
Indes, 129 
