5 00 INTRODUCTION# 
Naturaliste dans ses recherches ; 
mais, pour réussir complètement, 
il ne doit pas s’en rapporter seule¬ 
ment à ses lumières, il doit consul¬ 
ter les pécheurs, les matelots et 
autres personnes qui connoissent 
les localités , qui savent enfin pê¬ 
cher les coquilles selon la pratique 
du pays. 
Il y a plusieurs manières de pê¬ 
cher les coquilles ; la plus simple 
et la plus généralement employée 
est de suivre le flot lorsqu’il se re¬ 
tire, et de prendre à la main toutes 
les coquilles qu’il laisse sur la grève. 
C'est sur-tout ainsi qu’on obtient 
la plupart des coquillages qui se 
fixent sur les rochers, tels que les 
huîtres , les moules , les patelles 
et nombre d’autres. Il en est encore 
d’autres qui se trouvent dans leur 
voisinage , sans qu’on les voye et 
