lcS INTRODüCTIO N. 
coquilles qu’on ramasse soient en¬ 
tières, c’est-à-dire qu’elles n’ayent 
ni fêlures, ni troncatures dans au¬ 
cunes de leurs parties ; que les 
épineuses ayent leurs épines , les 
écailleuses leurs feuillets ; que sur¬ 
tout les ouvertures des univalves 
soientbien entières, car c’est d’elles 
qu’elles tirent leurs caractères. Il 
faut aussi que celles qui sont oper¬ 
culées aient leur opercule. Il faut 
avoir les deux valves des bival¬ 
ves et toutes celles des multival¬ 
ves. Il est bon que toutes soient en¬ 
core recouvertes de leur épiderme 
ou drap marin. Souvent elles va¬ 
rient plusieurs fois , jusqu’à ce 
qu’elles aient pris leur accroisse¬ 
ment complet, comme on le verra 
à l’article des strombes, des olives 
et autres. Ainsi, il est encore bon 
d’en prendre à différens âges ou 
