332 INTRODUCTION. 
duit dans l’estomac pour servir 
de nourriture à l'animal. Il se 
trouve une caroncule triangulaire 
à l’entrée de l'oesophage, qui sert, 
sans doute, à empêcher le retour 
des alimens. 
Dans les coquilles univalves . 
dont les animaux sont dépourvus 
de mâchoires, on voit à leur place 
une espèce de trompe ou de tuyau 
cylindrique , qui est d’une grande 
longueur dans certaines espèces , 
et beaucoup moindre dans d’au¬ 
tres : cette trompe est charnue , 
d’une substance musculeuse , peu 
épaisse et fort souple ; on peut la 
regarder comme un œsophage 
alongé 5 qui a la faculté de sortir 
du corps et d’y rentrer comme 
dans un fourreau : son extrémité 
est percée d’un trou rond , bordé , 
tout autour , d’une membrane car-- 
