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1921 
Erna, Saale, —, 85, 83, 83, 79, 79, 835 aß, NRoggmwil; 
r B « 
7. RNebhbuhnfbg. FJtaliener: Kuhn, Speider, 84, 84, 
81, 81, 80, 80, 78, 77; Rüfh, Speicher, —, 83, 82, 75; Coz3io, 
Teufen, 79,82, 79, 79. 
8. Weiße Staliener: Hengartner, Wittenbad, —, 84, 
83, 82, 82, 80, 80. { 
9. Amerif. Leghorn: Rüeih, Speicher, —, 85, 81, 79; 
Pfund, Herblingen, —, 75, 74. 
10. Belg. Silber-Bräfel: Grob, Ebnatsftappel, 79, 77, 
1.0+780,77,:75;0.1: 
11. Samb. Silberlad: Sennrid, Speiher, —, 32, 81. 
12. Appenzeller Barthühner: Kellenberger, Walzen: 
en, 80, 84, 79. \ 
= Goldhalfige Bantam: Schäffeler, Teufen, 80, 83, 
14. Cayuga-Enten: Weber, Hinteregg, Züri, 85, 85, 
84; Hofitetter, Speicher, 83, 77. 
15. Ahlesbury-Enten: Hengartner, Wittenbad, 80, 33, 
83, 82, 82, 82, 81. 
 TZouloufer Gänse: Roduner, Speicher, 79, 79, 79. 
Bommerfhe Gänje: Zürder u. Eo., Speicher, 81. 
Beidenerflärung: 
—, bedeutet Hahn durchgefallen, jonjt immer die erfte Punktzahl 
männlid. 
Hauf 
Kolleftionen. 
Slanindhen. 
l. Klajje. 
Angora: 9. Hohl, Speicher, Sieger-Koll. 94 Plt., do. 93 Pkt. 
Franz. Widder: Graf, Schönbühl, Speidher, 93 Pkt. 
Holländer: Schmid, Del aelt: 91,80 Bt. 
Ungora: Frei, Herisau, 91,30 PEt. 
Silber: U. Graf, Speicher, 90,1 Pkt. 
Blad and tan: Hunkeler, Arbon, 89,8 Pft. 
do. E. Brunner, Speicher, 89,5 Bft.» 
Sapaner: $. Dertli, Speicher, 88,5 Blt. 
Hadanna: Wehrli, Wil, 88,5 BEL. 
Blaue Wiener: A. Bean Speicher, 87,1 Pkt. 
ö . Stlafje. 
NRufjen: Kehl, Nheined, 36,4 Bkt. 
Braun-GSilber: Buff, Teufen, 86,1 BHt. 
Kolleftionen. 
Geflügel. 
I. Klafje. 
Minorka, jhwarz: Haas, VBögelinsegg, Speicher, 33,14 Bl. 
Rote Rhode FSland: Grubenmann, Speicher, 82,57 BEt. 
Ahylesburdy- En ten: Hengartner, Wittenbad, 81,85 Pkt. 
KRebhbunfbg. Staliener: Kuhn, Rebitod, Speicher, S1,14 B. 
ll. Kaffe. 
Gejtreifte Plymouth: AU. Schmid-Walt, Speicher, 30,85 B. 
Note Rhode SSland: GSigrift, Stoß, Speicher, 30,85 Bft. 
Praktiihe Winke, 
-  — Zur Brut jollten nur gut geformte mittelgroße &ier mit 
ae Schalen verwendet werden. Se frifcher die Eier find, 
deito Lieber verwendet man fie im allgemeinen; es find aber ojt 
auch noch jehr gute Ergebnijje mit Eiern, bejonders Enteneiern, 
erzielt worden, die jhon einen Monat alt waren, wenn jie nur 
bor der Brut gut warm gehalten wurden. Während der Aufbe- 
wahrung Darf man die Eier nicht anfajjfen oder drehen. 
— Die Eier älterer Henmen jcehlüpfen bei jonjt gleihen Be- 
dingungen bejjer aus und produzieren befjere Küden als die Eier 
bon unreifen jungen Hennen. Das haben eingehende Berjuche 
überzeugend nachgewiejen, ıımd die praftiihen Erfahrungen vieler 
Geflügelzüchter bejtätigen diefen Schluß. Es fann Daher nur 
auf Das dringendite empfohlen werden, die Legeeigenjhaften der 
Hühner während ihres erjten Legejahres zu prüfen, aber feines 
‚ ihrer Eier zur Brut zu benugen, dann aber die beiten Diejer 
Hennen zur Zuht für das nädjte Jahr zu berivenden. 
— Ein Staubbad für Bruthiühner bereitet man am bejten in 
einer großen Kite und nimmt dazu Sand, Kalkjtaub, Ajche, Giv3, 
etwas Tabakjtaub und Snjektenpulver. 
— Wenn Das KHüden geihlüpft ift, braucht es vor allen 
Dingen Ruhe und Wärme. Hat die Glude die Küden ausge- 
brütet, dann muß man das Veit in den lebten beiden Tagen 
täglid), zweimal nadjehen, damit man rechtzeitig alle leeren 
Eierfhalen unter dem Körper wegnimmt. Es fommt nämlich jehr 
häufig vor, daß fi Dieje leeren Eierjchalen über die anderen 
Gier jhieben, wodurdh der Erfjtidungstod der noch nicht ausge 
ihlüpften Küden herbeigeführt wird. Sind die Küden zur Welt 
efommen, dann bringt man die Henne ‚eventuell jhon vorher, 
n ein Net auf ebenem Boden, damit fein Küden hHod aus dem 
Nejte Herausfallen fann. Die Henne läht dann die übrigen 
ungen im Stide, um das aus dem Nejt gefallene Junge zu 
wärmen. Da fie an zwei Stellen nicht zu gleider Zeit fein 
fann, lodt fie jhließlih wohl auch noch einige Kiüden aus dem 
Nefte. Die unbededten Küclein fünnen fih dann erfälten und 
fönnen zu Grunde gehen. Bon Vorteil ijt es aud, wenn Die 
ihlüpfenden Küden in der Dunkelheit ausfoınmen, da dann fein 
Küden unter der Henne hervorgeht. Die Henne fit im Dunkeln 
Schweizeriiche Blätter für Ornithologie und Geflügelzugt ıc. Nr. 9 71 

völlig ruhig. Am Tage des Ausbrütens, jowie den ganzen fol- 
a Tag und den halben nädjten darf man den Küden fein 
utter geben. Nur die Glude wird gefüttert. Damit die Küden 
nit aud mitfrejjen, füttert man die alte Henne in einem andern 
NRaume. Für Die erjte Zeit fann nicht genug gemahnt werden, 
bei den ausihlüpfenden Küden für Ruhe und Wärme zu jorgen. 
. . — Riauen frefjen bejonders gern friihe Krefje; man jollte 
ihnen Daher Ddiejes Grünzeug ftändig zur Verfügung halten. 
— Aylesburyenten gedeihen auf Flarem, fließenden Waffer 
bejjer als auf Teihen; bejonders Teihe mit jchlammigen Ufern 
jagen ihnen nicht jehr zu. Von Flüffen mit Schlammbett md 
Ihmusigen Wafjer hält man Aylesbury-Enten ebenfalls am 
beiten fern. 
— sHellgelbe Möhren werden in geriebenem Zuftande gern 
don Sprofjern, Nadtigallen, Blaufehlhen, NRotfehlchen ufw. ge- 
frejjen. Das Zutter darf aber nicht naf, fondern nur feucht jein, 
denn jonjt Ffann es nur zu leiht Darmerweiterungen hervorrufen. 
Empfehlenswert ijt es auf jeden Fall, Möhren nur im Mid: 
futter zu geben. 
— Huhn in Meerrettih. Ein älteres Huhn wird gut bor- 
bereitet und mit Suppengrün und Gewürz in Galzwajjer gefodt. 
Mittlerweile reibt man Meerrettihd. Dann zerläßt man Mar- 
garine, verrührt dieje mit geriebenem Weißbrot und BN lang- 
jam jiedende Hühnerbrühe dazu. Zulegt wird der geriebene Meer- 
rettich hinzugegeben. Man jchmedt die Tunfe mit Salz, Zuder 
und Bitronenfaft ab und a fie nad) dem Auffodhen über Das 
in Stüde zerlegte Huhn. Die rejtlihe Hühnerbrühe wird durch: 
gejeiht und mit einer beliebigen Einlage als Suppe gereidt. 
— Gänfepfeffer. Der Kopf, Hals, die Flügel, die Füße, 
der Magen und das Herz iverden in Salzwafjer aufgejtellt und 
mit einer in Scheiben gejchnittenen Zwiebel, einem Lorbeerblatt, 
Gemwürzförnern, Pfefferförnern, Nelken, Zitronenschale und Eifjig 
weih gefodt. Snzwiihen wird Mehl in zerlafjenem GSpeijefett 
dDunfelgelb geröftet und dann mit der Brühe des Gänfenfeffers 
verfodt. Das Gänjeblut wird Durchgefeiht und langjam in das 
fiedende Nagout gerührt. 

Büchertiich, 
— Kurzer Leitfaden Für Geflügelzuht von Margarete Sage. 
Diefe in vierter Auflage erjcheinende Brojhüre mit Slluftrationen 
von Nafjegeflügel, Stallungen und Gerätjhaften enthält auf 
80 Seiten alles Wijjenswerte über Hühner-, Enten- und Bänie- 
zudt, über Buchführung 2c. (Preis 5 Mark mit Valutazujchlag.) 
Verlag von G. Neumann in Neudamm (Deutihland). 
.Briefkaiten. 
— H. M,Sp. in M, ©&ie erhalten nun ıunjer Organ regel- 
mäßig zugejandt und zwar als Mitglied des ©. 6.3.8. zum re- 
Duzierten PBreije. Sie Dürften daraus erjehen, daß unfer Blatt 
zur Hauptjadhe eine Geflügel-Zeitung ijt, ohne Dabei die andern 
Gebiete, wie FTauben, Kaninden und Ornithologie zu bernad- 
läjfigen. Wenn audh der Schweiz. Geflügelzucht-Berein Eigen- 
tümer des Blattes ijt, jo bejteht Doch getrennte Verwaltung be- 
züglih des Bereins und des Blattes; Abonnement und Zahres- 
beitrag werden Daher getrennt eingezogen. Freundlide Grüße 
nad) dem jhönen Süden! EA 
— 5.G. in P. Torfmull ijt jedenfalls am empfehlenswerteften 
als Einjtreu in den Hühneritall; Bezugsquellen finden Gie im 
Snjeratenteil. 
— R. B. in Th. Der Fußring des Schweiz. Geflügelzucht- 
Vereins ijt ein gejhlofjfener Ning, der den Jungtieren im Alter 
bon etiva Drei Monaten angelegt wird. Die Ringe müjlen in der 
Weite fnapp fein, Damit jie nicht verloren gehen. Nach wenigen 
Tagen wird man fie allerdings überhaupt nicht mehr entfernen 
fönnen und jo bat man eine genaue WAltersfontrolle, da der 
Ring immer die betreffende Sahrzahl trägt und ein Betrug Des 
halb ausgejchlofjen ift. Bei der Beitellung genügt die Angabe 
der NRajjen. 
— E. H. in Sch. ®ielleiht erinnern Sie jfih nod an Die 
Mitteilungen in Diefen Blättern vom legten Sahre betreffend 
Brüten mit Trutbähnen? Tatjählih haben einige Züchter 
ganz gute Erfahrung mit Truthähnen gemacht, jo unglaublic) 
Shnen dies vielleiht vorfommen mag. Brütet denn nicht aud) 
der Täuber genau jo wie die Täubin? Ein Mitarbeiter aller- 
dings berichtete von einem ‚„ventablen Brüter”, wo ihm der Trut- 
bahn nah) und nad alle Bruteier mit Stumpf und Stiel aufs ' 
gefrejien hat! Aber mahen Sie trogdem den VBerjud; es fojtet 
ja nicht alles. Zuerft legen Sie dem Hahn natürlih Borzellan- 
Eier unter. 


Fragekalten. 
— Mein Dompfaff leidet jeit mehreren Wochen an Heiferfeit, 
troß jorgfältiger Pflege und peinliher Verhütung von Zugluft. 
Welches Mittel ift anzumenden ? MaB-AR; 
cs Yntworten aus Lejerfreifen auf die an Ddiefer Stelle ver- 
Öffentlihen Fragen nimmt die Redaktion mit Dank entgegen. 
Nedaltion: E. Frey in Liter, 
an welden alle Einjendungen, Bereinsnahrichten 2c. zu jenden find. 


