den, welcher neben dem Reinigen der Ställe und dem Füttern 
aud nodh das Yutterfleiih und das Yuttergemüfe (Kartof- 
feln ıc.) focht, die Futtermittel mijcht, alle Tiere tränft und 
nod alle Eier jammelt. Fräulein Miller, meine gejihidte, 
unbezahlbare Affiitentin bejorgt Die Brutmajhinen, jowie die 
ganze Küdenaufzuht. Ihr it nod eime Frau als Helfskraft 
beigegeben. In der Itrengiten Seit Hilft übrigens. noch eine 
Dame beim Berpaden der Eier, beim Schreiben der vielen 
Etiquetten, jowie der mannigfadren täglihen Notizen; gibt 
es doc; oft Tage mit tiber fünfzig Sendungen. Die Korre- 
Ipondenz bejorge ih ganz allein, damit id jtets mit allem 
den engiten Kontaft habe. Ich wohne hahe eimer Bahn- 
Itation, jelbjtveritändlid; ein immenjer Vorteil. 
Die Küden fommen von ihren Weidepläßen jofort nad 
dem Heuet in die abgeernteten Wiejen; nad) der Getreideernte 
dann auf die Stoppelfelder, wo fie bis zum Serbit verbleiben. 
Doll entwidelt, in jtroßender Lebenskraft, geht ihr Weg hie- 
rauf zurüd, diesmal in die großen Legehallen, um bier wäh- 
rend zweier Iahre ihren Pflihten obzuliegen. Nod) zu be- 
tonen ilt, daß, da meine leihten Sunghennen-Kolonieitallungen 
wie jchon bemerkt, feinen Boden haben, aud) nicht darin. ge- 
reinigt werden muß, jondern es wird Denjelben einfah alle 
paar Tage ein neuer Standort gegeben. 
Die Nahfrage ilt jo geitiegen, daß ich von vielen Yar: 
mern aus unjerm Diftrift, welche au zur Rafjengeflügelauht 
übergegangen jind, ihren Meberjhuß an Eiern und Küden, 
zu weit höheren als den Marftpreilen abnehme, was aud) 
aus meiner nahfolgenden Bilanz erjihtlich it. 
Einnahmen: 
Lstr.: 8 d 
Hühner- und Enteneier verlauft 2865 7 4 
Küden verlauft 2010.09: 238 
Zudttiere verfauft 7a 
BDerichiedene Einnahmen 63:4 KO 
Mert der eigenen pro 1919 Yelber 
behaltenen Tiere 295-9 0 
6108 9 6 
Ausgaben: 
Lstr. sd 
Futter verbraudt 1499 15 3 
Yrbeitslohn 287 14 4 
Zudttiere gefauft 590 16 5 
Bruteier gefauft 1003: 6 7 
PBerihiedene Ausgaben 701 11 4 
1918er Merte 260 70 
Saldo zu meinen Guniten 1758 48 7 
6108 9% 
Für das Land wurde fein Zins verrechnet, da dasjelbe 
troß des Gebraudens noch ziemlich) ungejchmälerte Ernten 
liefert. Ebenfo fallen einige Yarmprodufte, wie Runfeln, Streue 
uw. außer Berechnung, weil der Wert des ‚Geflügeldüngers 
allein mehr als diejen Berbraud aufwiegt und die Strewe 
zudem machher nochmals im Großpviehjtall verwendet werden 
fan. 
Eine geiwinnbringende Enten-Indujtrie, 
Weber wine gewinnbringende Entenimdultrie auf Rang: 
Ssland referiert in Der „Berl. Tierärztl.. Mocenigr.“ Breit- 
hor auf Grund eines Beitrages von Barrier in der „Rev. 
Gen. de Med. Bet.‘ (Ausuft 1920) wie folgt: 
Auf Long-Island werden jährlich” weit über 1000 000 
Enten gezogen, für die Newyorf das Hauptabjatgebiet ilt. 
Die Infel it 200 Kilometer lang und 13 bis 32 Kilometer 
breit, hat Sand- und NKiesboden und Jehr viele Buchten. 
Kiejiger Boden ilt ein Haupterfordernis für den Erfolg in der 
Entenzucht; majje oder jumpfige Gegenden find gänzlih un- 
geeignet hierfür. Die Vegetation auf Long-Island it arm- 
jelig. Die Himatiihen Berhältnilfe find der Aufzudt günltig; 
denn Regen it jelten und fommt fm der Regel .erit, wann 
die Aufzucht beendet ilt. 
Die Entenzucht wird Ion ‚seit 1850 auf Long- -Bsland im 
Großen betrieben. Auf den meilten Barmen sühtet man 
a Sähweigerilche Blätter für Ornithologie und Geflügelzuht x. Nr. 6 
1921 
die Pelingente; die größten von ihnen zieheh iährlid; bis 
50000 Stüd auf, mande über 100000. Das Ausbrüten der 
Eier gejhieht in Apparaten, in bejonders zwedmäßig einge- 
richteten, heizbaren Räumen, beginnt im SIanuar und wird 
bis Mitte Auguft ununterbroden von 35 zu 35 Tagen fort- 
gejeßt. Die Bruteier jtammen von Legeenten, die auf den 
Yarmen gehalten und jorgfältig ausgejucht werden; auf lieben 
Enten fommt ein Enterih; die männlichen Tiere werden Der 
Blutauffriihung wegen alljährlih zur Hälfte von anderen 
Yarmen bezogen. Eine Pelingente Tegt jährlih bis 140 Eier; 
55—60 v. 9. hiervon Triehen aus; die Verlujfte an jungen 
Tieren, meijt durd) Prneumonien bedingt, betragen 12—15 v. 9. 
Sp «erhält man won einer Legeente im Durdichnitt 40—50 
junge Enten im SIahre. Für die Legeenten ilt Gelegenheit 
zum Aufenthalt im Waffer von größter Bedeutung, um mög» 
Hchft wiel befruchtete Eier zu erhalten. Im Mittel find 750.9. 
der Eier befrudtet. Sind die Enthen ausgeltodhen, jo bleiben 
fie nod) zwölf Stunden im Apparat, ohne Nahrung zu er- 
halten. Dann fommen fie auf vierzehn Tage in einen bejon- 
deren heizbaren Raum und werden hier in Abteilungen zu 
je 100-150 Stüd zweds bejferer UWeberwahung ihres Ge- 
jundheitszuftandes und befonderer Fütterung gehalten. Erit 
wenn jie mindeitens einen Monat alt find, wird ihnen Ge 
legerheit zum Schwimmen gegeben. Geichieht dies früher, 
jo entitehen leiht Lungenentzündungen. Die jungen Enten 
miüffen aucd; gegen die Sonnenjtrahlen gejhütt werden. Ihre 
Fütterung gejchieht nad) ganz bejitimmten VBorfgriften; von 
der dritten Mode ab jett man dem Futter immer mehr 
Fleifhitüdchen, meilt Fiihfleiih, zu; in den Tetten Wochen 
erhalten fie Auiternihalen. Ein Beifutter von Sellerie joll 
den Geijhmad des Entenfleiihes verbeifern. Im Wlter non 
zehn bis zwölf Wochen wiegen die Enten bis jehs englüdhe 
Pfund und werden dann geihlahtet. Auf einer großen Yarm 
ihlahtet man täglih; bis 1800 Stüd. 
Da die Entenzuht den iamerifaniihen Yarmern einen reht 
erheblidyen Gewinn einbringt, fordert der Verfalfer zur Ein- 
rihtung ähnlicher Züchtereien an der franzöfifhen Küjte auf. 
Ein gutes Mittel gegen den Schnupfen der Bühner. 
Gegen den Schnupfen des Geflügels werden Kreofotpilfen 
mit gutem Erfolg angewendet. Die Herjtellung Ddiejer Billen 
gejchieht in der Weile, daß man reinen Teelöffel voll beiten 
Meizenmehls in einer Borzellanihhale mit 50 Tropfen reinem 
Kreojot, aus einem TIropffläihchen herausgemeljen, orgfältig 
mit einem Spatel aus hartem Ho oder Horn mijcht. Die 
jo gewonnene Teigmaffe rollt man auf seinem Brett mn Yorm 
eines Bleijtiftes 25 Zentimeter lang und Jchmeidet fie Dann 
in Stüde von Y Zentimeter ‘Länge. Man erhält auf viele 
Meije alio 50 Pillen, welche je vierhundertitel Gramm Krenjot 
enthalten. Ein Tropfen reines Kreojot wiegt vierhunderfitel 
Gramm; ws gehen aljo auf 1 Gramm 25 Tropfen und auf 
2 Gramm 50 Tropfen. Um den Hühnern die Pillen zu geben, 
geht man abends, wenn die Tiere gerade Ichlafen gegangen 
find, in den Stall, nimmt von den franfen Tieren eines 
nad dem andern von der Stange, öffnet ihm den Schnabel 
und läßt je eine Pille in den Schlund gleiten. Die mit inter 
Pille gejpeilten Hühner Tommen beifeite, damit nicht ein Huhn 
zweimal gefangen und mit der Medizin igeipeilt wird. Sat 4 
man diefe Behandlung vier bis jehs Abende Tang fortgeiekt, 
1) gerrügt das meilt; der Schnupfen bei den Hühnern hat 
fih; in der Regel don gebejjert, wenn er nit Ion ganz 
behoben lt. Gut ilt es aud), wenn man während diefer Zeit 
etwas gemahlenen Schwefel in das Trintwalfer gibt, und gwar 
etwa fünf Gramm auf ein Liter. Schnupfen jollte bei Hüh- 
nern durhaus nicht Teicht genommen werden, denn jehr wiele 
Berlujte entitehen gerade Dadurd, daß wiele mit Schnupfen 
'behaftete Tiere nicht behandelt werden und daß als Yolge- 
erjcheinung 'der ianitelende Katarrh auftritt, ‚an weldem Die 
Tiere häufig eingehen, wenigitens aber in der Legeleiltung ir Ei: 
ungemein zurüdbleiben. 
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