i Willlsau, 

29. Januar 1921. 
Geflügel-, Tauben- und Kaninchenzucht 
Erfcheinen 
jeden Samstag 
Offizielles Organ des Schweizeriichen Geflügelzucht-Vereins, des Oltichweizeriichen Verbandes für Geflügel- und Kauinchenzudt, 
des Zentralvereins ichweizeriicher Brieftaubenitationen und deren Sektionen, des Kantonal-Berniichen 
aubenzüchter-Klubs, des 
Mittelichweizeriihen Taubenzüchter-Vereins und der Taubenzücdterpereinigung Belvetia 
omie na folgender DOrnithologijchen und Geflügelzucht-Bereine; Abtmil, Altdorf, Alitälten (Rheintal), Alitellen (Zürich), Appenzell, Arbon, Bern (Kanarientlub), Bipperamt In Niederbipp, 
Dlah ( 
rnithologifcher Verein), Burgdorf (Raninchenzucht-Verein), Bütihmil, Chur (Bündneriiher Geflügelzucht-Verein), Chur (Eriter Bündnerifcher Bogelfchug-Xerein), Chur (Sing- und 
ierhögel-Liebhaberverein „Ornis“), Degersheim, Deisberg (Ornith. und Kaninchenzucht-Verein), Dübendorf (Geflünelzucht-Berein), 
Ebnat (Geflugelzucht-Berein), Engelburg, Eiholzmalt, Gals, 
- Genf (Union avicole), Goldah, Gobau, Beiden, Berlsau (Ornith. Gejellichaft), Berlsau (Naninchenzüchter-Verein), Berzogenbuclee (Ornith. Verein), Borgen, Buttwil (Ornith. und Eynologiicher 
Verein), Interlaken (Ornith. und Kanindenzucht), 
Rlilchberg b. Zürih (DOrnith, Gejellichaft), Kirhberg (Toggenburg), Konoifingen, Kradolf, hangenthal, hangnau (Bern)(Ornith. Verein), hangnau 
(Brieftauben-Klub), bictenlteig, huzern (Verein für Ornith u. Kaninchenzucht), Mörkhwil, Mühlrafl (Ornith. Verein), Neuhauien (Geflügelzucht-Verein), Oberhelfenswil, Oltihweiz. Raninhenzudt- 
Verein, Ollihmweizerliher Klub }ür franz. Widderkaninhen, Rapperswil Rorihad, 
Schaffhaulen (Geflügelzucht-Verein, Scmweizer. Klub der Rhode-Islands-Zühter, Schweizer. Klub der Waler- 
geflügelzüdter, Sihlial (Berein für a aicge u. Raninchenzucht), Stammheim (Seflügelzucht.-Werein), Speicher, Stäfa, Suriee, Tablat, Teulen u. Umgebung (Geflügel und Kaninchenzucht-Verein) 
Töb DOrnith.-Verein), Trogen und Umgebung, 
Abonnement bei Franko-Einjendung des Betrages an bie Expedition in Ufter für das ganze Fahr Fr, 7.—, für das halbe Fahr Fr. 3,50, für das Vierteljahr Fr, 1.30 (Boftabonnement 
Dieje Blätter können auf allen Boftämtern de3 In+ und Uuslandes abonniert werden. R 
Sr. 7.20, Fr. 3.70, Fr 2.—). 
pterrheintal, Unteres Tößtal (Raninchen- it. Geflügelzucht-Berein ), Ufter (Gefiügelzucht-Verein), Wädenswil, Wald (Zürich), Walzenhaulen, Weinfelden, 
olhulen, Wülllingen (Ornith. und Kaninchenzuchtesserein), Rantonal-zärherliher Geflägelzuct-Verein, Balel (Sing- u. Biervögel-Liebhaberverein). Zürth (Ranarienzüchter-Verein) 
Scafhaulen („Ranaria“), Zug („Sringilla KRanatia”), Berisau (Ranarienzüchter-Werein). 

Poitheck-Konio UlIl 8229 5. B, O 
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Verlag des Hcdymeizerilchen, Grflüneliucht-Vereins 
EREN 2 



Snhalt: Welche Hühnerrafje ift in Bezug auf Die Gierproduftion die beite? — Das Anbenigen der Siäftangen im Hühnerftall. — Zur bevorftehenden 
Bucht. — Buchführen auch in der Taubenzucht.. — Bernijches Gejeß über Jagd und Bogelfchug. — Die Aufzucht der Jungtiere. — Verfchiedene Nach- 
richten. —Nachrichten aus den Vereinen. — Praktische Winte. — Bevorftehende Ausjtellungen. — Btieffaften. 


Ir === Geflügelzubt === 
= J6-Y. 
BONESSSERBERBSERSRENERERENNEEESEHBANESEERREEREBENEARDNT. 

Welche Bühnerraiie 
iit in Bezug auf die Bierproduktion die beite? 
Von U. Lenggenhager, Ehur. ’ 

Obwohl beim Lejen viefer Trage jeder erfahrene Ge- 
flügeßühter ohne weiteres in der Qage fein wird, eine oder 
mehrere Hühnerrajien anzugeben, weldhe nad, jeiner Meinung 
zu den bejjeren Nutrafjen zu zählen find, jo wird eine authen- 
| tiihe Beantwortung der geitellten Frage dennod nur bei Zus 
tateziehung des uns zur Verfügung ftehenden jtatiitifhen 
KR Materials möglich) fein. 




Soldyies Material liefert uns Hr. Georg Mieninger, Fad- 
bevater für Geflügelzuht im deutich-öfterr. Staatsamt für Land- 
2 wirtihaft in Wien. 
Hr. Wieninger hat, um einerjeits einen möglidjt einwanpd- 
B - freien Beweis dafür zu erhalten, daß nur im Wege der Lei- 
ftungszuht mit Benüßung der Fallneiterfontrolle und bei Be- 
 rüdjihtigung der Zuhtwahl, Vererbung, Haltung, Fütterung 
und jchlieklih der flimatiihen VBerhältniife einzig und allein 
ein wirtichaftlid; wertvolles Geflügel geihaffen werden Tann, 
und um amderjeits zu zeigen, wie weit es einzelne Züchter auf 
diefjem Mege mit verihiedenen Wirtihaftsrafien ihion gebradt 
haben, während zehn Iahren nit nur die jelbit gewonnenen 
Ergebnilfe, jondern au; jene von hervorragenden Züdtern und 
Geflügelzuhtanitalten DOejterreihs und Deutihlands forgfältig 
gejammelt und in letter Zeit ergänzt, j0 dab ihm Ergebnilfe 
von 196 Züchtern über beiläufig 12000 Hennen vorliegen, 
die unter den verjchtedeniten Timatiichen und fonitigen Ber- 
hältnilfen gehalten wurden und. deren Ergebnilje zurüdreichen 
auf drei bis zehn Jahre, fo daß die Durhihnitte aus den- 
jelben wohl ein gang vorurteilsfreies Bild der tatjählichen 
Nußleiltung jener Rafjen geben. 
Um Vergleiche zu ermöglichen und insbejondere die Frage 
zu erflären: „Welches ilt vom wirtihaftliden Standpunft aus 
das beite Nußhuhn?“ wurden aud die Durhichnittsgewichte 
der Eier der Legehennen von allen jenen Züchtern erhoben 
und aus diejen wieder die Dyurhichnitte gezogen, Ihlieklich alle 
Eier auf Normaleier A 50 Gramm umgerechnet, damit die 
wahre 2egetätigfeit mit Berüdfihtigung des Gewichts ausge- 
drüdterjcheint. Da fi auf Grund von bezüglihen Erhebungen 
Geflügelausitellungen ıc. gezeigt hat, daß zu den verbreitetiten 
und beliebteiten Hühnerrajfen die Minorfa, Italiener, Orping- 
ton, Blymouth-Rods, Wyandottes und Rhode- Island zu zählen 
jind, die bei einer engeren Wahl für ausgedehntere Verbreitung 
und Züchtung als jogenannte Landesraffen au hauptjählich 
in Betradt fommen Tönnen, jo dehnte Hr. MWieninger feine 
Erhebungen in eriter Linie auf diejfe Raflen aus und wählte 
in Bezug auf die Yarbenihläge nur jene, welhe am häufigiten 
gezüchtet werden. 
Schlieglid nahm er zum Vergleiche no zwei Naffen auf, 
die in Bezug auf Feinheit des Wleifhes, Schnellwüdhiigfeit und 
Mältungsfähigteit einen wohlverdienten Ruf beligen; das find 
die Sulmtaler und Waverolles, um aud; dieje von jeiten der 
Legetätigfeit und Gejamterfolg Tennen zu lernen. 
Sn der folgenden Tabelle find die bezüglichen Refultate 
zujammengejtellt und es zeigen fi hier die Rafjfen in Rang 
mit Bezug auf ihre Legetätigfeit (Normaleier) geordnet. 
