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10 Shweierilie ätter für Omnitboloie und Geflügelmät x. Ar 14 1 


Borjtehers bürgt dafür, dab aud) die Leitung eine vorzüg- 
liche ilt. 
Der große Aufihwung der Geflügelzudt in Deutichland 
it in eriter Linie auf den Umstand zurüdzuführen,: dab Ddiefes 
Land viele jolher Mujteranjtalten befißt und dab der Staat 
jih in hohem Mahe der Förderung diejes landwirtichaftlichen 
Zweiges annimmt. Mögen aud unfere Behörden mehr und 
mehr die Weberzeugung von der Nütlichfeit folder Stationen 
für unjer Land gewinnen und dem Rufe der Errihtung von 
LZehranitalten für Geflügelzudt an den Tantnonalen landwirt- 
ihaftlihen Schulen volles Gehör jchenten. 
Wie veriendet man Bruteier? 

Neuerdings ift dDurh ganz beitimmte VBerfuhe Dareite’s 
fejtgeitellt worden, wie die Eier auf Stöße reagieren. Ich 
wiederhole es hier, da für alle unjere Vejer die Frage, wie 
Bruteier am beiten verihidt werden, äußerjt wichtig üt. 
Dareite hat die Mirfung vertifaler Stöße auf Eier in 
den verjchiedeniten Lagen, horizontal und vertikal, mit dem 
itumpfen. und mit dem fpiten Ende oben ‚oder unten, jtudiert. 
Das Refultat diejer wiederholten VBerjuhe war ein gänzlich 
unerwartetes. Die jhädlihe Wirfung der Stöke variierte 
wejentlih mit der Lage der Eier. Die vertifal mit dem Ipiten 
Pole nad) oben geitellten Eier ergaben im allgemeinen Mib- 
bildungen, während im Gegenteil die vertifal mit dem jtump- 
fen Bol nad) oben und. die horizontal gejtellten Eier im ıall- 
gemeinen normale Embryonen enthielten. Wenn von den, leß- 
teren ‚nur eime jehr fleine Zahl ausgefchlüpft ilt, während vie 
andern furz vor dem Ausichlüpfen jtarben, da das Eigelb 
nit in die Bauhhöhle eingetreten war, jo darf man in dieiem 
ungünitigen Rejultat nit eine Folge der Erichütterung jehen, 
fondern der Grumd diefer Eiheinung liegt in dem Nichtwenden 
der Eier bei der Bebrütung. 
Hiernad it die praftiihe Folgerung zu ziehen. &s ergibt 
jih aus dem Mitgeteilten, dab nit die größere oder geringere 
Zahl der Stöße, vorausgefegt, dak fie ihrer Natur und Stärte 
nad) unverändert bleiben, verjichiedene NRejultate heruorbringt, 
d. h. mit andern Worten: abgejehen von etwaigen Dur Ym- 
laden oder dergleichen verurjahten Erjcheinungen ilt die Dauer 
des Iransportes auf die Lebensfähigfeit des SKeimes von 
feinem wejentliden Einfluß. 
Als die beite Berpadungsart empfiehlt es ji), die 
Eier einzeln feit einzuwideln und fie mit einem Stüd Karton- 
papier zu umgeben, entweder aufrecht mit dem jtumpfen Ende 
nad) oben in horizontaler Lige, wie das gelegte Ci natürlich 
liegt, feit in eine mit Sägeipänen gefüllte, gut verjchraubbare 
Kilte zu verpaden. Man wählt am beiten Sciebefijten, deren 
Dedel nad; dem VBerpaden angeihaubt wird. Man vermeide 
aber, Nägel einzuflopfen. PR 
Die frühe hegetätigkeit der Junghennen 
hängt in der Hauptiadhe von der Pflege und von der Yütte- 
rung ab. Daß beijpielsweife Hühner aus Yebruarbruten Ihon 
im SIuli und Tiere aus März und Wprilbruten jhon im 
Augujt, jpätejtens im September zu legen anfangen und damit 
die Mauferzeit der alten Hühner in der Eierlieferung über- 
brüden, ilt durdhaus feine Seltenheit. Allzufrüh erzwungene 
Legereife aber hat feinen Zwed, fie jchadet meilt mehr als 
fie müßt. Die Hühndien legen einige 15 bis 20 Eier und 
een dann wieder zwei bis vier Monate mit der Legetätig- 
feit aus. Die ISunghühner jhwerer Rafjjen müfjen bereits mit 
acht, die leihtern Raffen Ihon mit jehs Wochen von den 
Hähnchen getrennt jein, damit fie nit fortwährend beläftigt 
werden. Frühe Eierproduftion muß dann hauptijählid aud) 
duch entiprecdhende Fütterung eingeleitet werden. Wenn die 
Sungtiere drei Monate alt fine, fängt man langjam an, ihnen, 
als Morgenfutter etwas Hafer zu geben, der jehr anregt und 
ganz wejentlich; zur Ausbildung des Eieritodes beiträgt. Mit- 
tags gibt man ein MWeihfutter mit MWeizenihale, Schrot, 
Fildimehl oder Spratts Geflügelfutter Darunter, und am Abend 
Meizen. Auch, gehadte Nefjelblätter, Hirje, gefochtes Abfall- 
fleiih Taffen fi als Beigabe zum Weichfutter verwenden. 
Die jungen Tiere müfjen Grasauslauf haben, reihlihe Be- 
wegung it für die Entwidiung des Körpers und für die Aus- 
bildung Des Eierjtodes von Bedeutung. Auf diefe Art ge- 
baltene Jungtiere fangen, jofern jie März: oder Aprilbruten 
entitammen, jpäteitens im September zu legen an und fegen 
dies, wenn Das Futter nicht geändert wird, den MWinter über 
mit geringen Unterbredungen fort. Die größte Beeinträdhti- 
‚gung der einmal begonnenen Legetätigfeit ijt der öftere Yutter- 
wechjel, weil ji) die Tiere immer erjt wieder an das neud 
Wutter gewöhnen müjjen, was jedesmal die Einjtellung der 
Legetätigfeit zur Folge hat. Wird Futterwechiel notwendig, 
jo gehe man damit jo langjam wie möglid; vor, damit die 
Tiere nihts davon bemerten. Nicht zu vergeifen it das Bei- 
itellen von Hühnerfalf zum täglichen Futter. Allzufrühe, aljo 
Vebruarbruten, Tommen glei; den alten Hühnern, noch im 
gleichen Herbit in die Maufer und haben alfo feinen bejondern 
Mert. P.W. 
Darmkatarrh bei jungen Gänlen. 
Der Darmfatarrh der jungen Gänscen ilt jehr gefährlich) 
und verurjadht häufig das Eingehen der Tiere. Dieje Krank 
heit tritt bejfonders in den eriten adt bis zehn Tagen auf. 
Da eime Heilung immer große Schwierigfeiten madt, muß 
man durch; Vorbeugen Erfolg eritreben. Die Hauptjuhen bei 
der Heranzudht der jungen Gänschen find Märme, Sonne und 
trodenes Lager, natürlih unter Borausjegung von geeignetem 
Yutter. Darum jei der Stall der jungen Gänsden fonnig und 
mit Ddider Einjtreu verjehen. Zur Erwärmung jollte ein Märm- 
apparat vorhanden jein, der Ihon mad furzer. Zeit von den 
Göjleln aufgeljuht wird. Man Tann zur Erwärmung der Tiere 
natürlih) auch die matürlihe Mutter oder eine Pute verwen- 
den; ungeeignet jind jedod; meijtens die Gluden, da jie bald 
iharren und Tragen. Das Lager muB. öfter erneuert werden, 
damit es troden, bleibt. Die Ernährung ipielt natürlih eine 
Hauptrolle. Am empfehlenswerteiten ilt folgende Futtermiidh- 
ung: Öleihe Teile Tleingehadte Brennejjeln und feines Gerjten- 
Ihrot. Wer noch gefodites, THeingewiegtes Ei darıntermichen 
fann, wird den jungen Gänschen einen große Gefallen tun, 
Irogdem Tann Darmkıtarıh dur zu fühlen Weidegang her- 
vorgerufen werden. Man muß eben vorjihtig in der Meide 
der Tiere jein, da auch bei jonnigem Wetter durd; den zu 
falten Boden Schaden verurfaht werden Tann. Wenn ein 
Tier Darmiatarrh hat, muß man es von den andern tremmen. 
Tritt feine Bejjerung ein, jo wird es am beiten getötet und 
verbrannt. 

Wie atmet die Taube? 

Wenn wir Menihen uns eine Zeitlang jchnell bewegen, 
etwa eine längere Strede laufen, dann fommen wir bald außer 
Atem, wie man zu jagen pflegt. Die Eim- und Ausıtmung 
aus unjerer Lunge überhajten ji förmlid). 
Heute it MWettflug, 300 Kilometer Entfernung; geipannt 
warten die Züchter die Ankunft ihrer Tauben. Da plötlid 
trifft die erite ein, jie fommt geradezu auf den Schlag geflogen ° 
den Schlaggenofien, und wenn der Züchter 
und jeßt jich zu 
nit genau jene Tauben fennen würde, er wüßte nicht, welche 
foeben von der großen Reije zurüdgefehrt it. Mean fieht ihr 
nidts an; jie atmet micht jehneller wie die andere, fie fommt 
nit außer Atem, wie ein gehegter Läufer, am Ziel an. 
Menih und Taube müfjen Daher ein grundverjchiedenes Ai- 
mungsprinzip haben, wobei bei der Taube der größere Vor | 
teil zu liegen jcheint. Dazu fommt nod ein Neues. Wenn wir 
gegen itarfen Mind gehen oder gar laufen, dann fommt es 
gelegentlid vor, daß er die Ausatmungsluft am Ausitrömen 
verhindert. In wieviel jtärferm Make mühte das bei der 
Taube der Fall jein, die in der Luft eme Geihwindigfeit bis 
zu 20 Meter im Durdichnitt erreiht; dem Ein- und Ausatmen 


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