
284 Schweizerifhe Blätter für Ormithologie und Kanindhenzuct Nr. 33 
preis, ujw.) überhaupt nicht jollte fejtgejeht werden, 2. daf der Höchjitpreis, 
wenn ein Joldher bejtehen Joll, jegt 22 Rp. pro Ei, in Kürze aber mehr be- 
tragen joll. — Im Laufe des tommenden Septembers joll gemeinjam mit 
unlern Züchterfollegen von After der neuen Rafjengeflügelzucht auf dem 
Gut Heimenjtein bei Seuzad) ein Bejud) abgejtattet werden. (Die Erlaubnis 
dazu ilt uns inzwilchen zuporfommend, erteilt worden). — Schluß der Ver: 
handlungen genau 7 Uhr. Der Altuar: E. Lenggenhager. 
Snzwifchen ift auch die Antwort des Polizeivorjtandes Der Stadt Züri) 
eingetroffen, natürlich in ablehnendem Sinne. Diejer glaubt, daß dem 
Umjtande, dah die Geflügelhaltung zurzeit unter den teuren Yutterpreijen 
leidet, mit dem Höchjtpreis von 20 Rp. bereits Nennung getragen jei. Auch 
werde diejer Preis laut Bericht der Marktpolizei anftandslos eingehalten. 
— Mir mögen es der Stadtbevölferung natürlich von Herzen gönnen, wenn 
fie durch dieje Höchitpreisfeitfegung zu verhältnismähig billigen Eiern fonmt, 
müljen aber nad wie vor unjern Standpuntt für den richtigen anfehen, 
und zwar — wie wir es in unjerer Eingabe betonten und auseinanderjekten 
— im Interefje beider Teile. Es fei hier Tevdiglich nod) betont, daß diejer 
Eierhödjltpreis nur für den Markt in Zürich Gültigkeit bat. Diejenigen 
Mitglieder, die jich bei uns über den Höcdhjtpreis beijchwerten, werden aljo 
ganz einfach vem Zürcher Martt fernbleiben und ihre Eier da an Mann 
bringen, wo jie es für qut finden. Das Präfivium. 
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Ornithologifcher Verein Lichtenfteig. Bericht über den Geflügel und 
Kaninhen-Schlahtkurs. Samstag den 5. Auguft hat in der alten Brauerei 
„zur Hoffnung“ in Lichtenjteig der Geflügel- und Kaninden-Schladtkurs 
jtattgefunden. Als Kursleiter amtete Herr 9. Hämmig-Köllifer aus Thalwil. 
Am Kaninhen-Schlahtkurs, der vormittags jtattfand, beteiligten Jich 16 Teil- 
nehmer. Herr Hämmig jprady einleitend zuerjt über die Kaninhenhaltung 
zur Nubzucht und über die Verwertung der Produkte, jpeziell Fleilh, Zell, 
Dünger ujw. Daran anfchliegend wurden einige Kaninchen geihlachtet, 
um den Teilnehmern zu zeigen, wie Kaninchen funjtgerecht getötet, abge- 
zogen und ausgeweidet werden, um marttfähig zu jein. Nachmittags Tam 
das Geflügel an die Reihe. Aud hier referierte Herr Hämmig einleitend 
vor 18 Teilnehmern zuerjt über die Hühner-, Gänje-, Enten- und Tauben- 
zucht, Haltung der Tiere und Raljen zur Nubzucht, über Gewinnung und 
Verwertung der Produkte, wie Eier, Federn, Ylaum, Dünger, Fleij) ujw. 
Auch über das Konjervieren der Eier verbreitete ji Herr Hämmig und be- 
leuchtete die Mittel umd deren praftiihe Verwendbarkeit. Es würde zu 
weit führen, hier alles im Detail zu erwähnen, es jei daher nur nod) betont, 
dah eine Shöne Anzahl Güggeli fowie ausgediente Hennen und aud) eine 
Gans auf die Schlahtbant famen,. An ihnen wurde den Teilnehmern vor- 
demonjtriert, wie jolhe geichlachtet, gerupft und ausgenommen werden und 
dadurd Marktfähigkeit erlangen. Leider waren Enten und Tauben jowie 
Eier zum Konjervieren nicht vorhanden und auc, die Zeit hätte faum ge- 
reicht, um dies alles nocd) praftifch dDurchgunehmen. Herr Hämmig hat aber 
in der Theorie diefe Punkte jo grimdlich beiproden, daß jeder Teilnehmer 
darüber qut Beihheid wiljen follte. Es haben ji denn aud die meijten 
Teilnehmer befriedigt über das Gebotene ausgejptocen. Mir möchten 
nicht unterlaffen, Herrn Hämmig an diejer Stelle nody den beiten Danf aus- 
zulprechen für das Gebotene; er hat Jidh redli) Mühe gegeben, Das reich= 
haltige Programm nad bejtem Wilfen und Gewiljen abzuwideln, und für= 
wahr, es war feine Leichtigkeit. Ein Schlatkurs ift nach meiner Anlicht 
ein undankbares Gejchäft für den Kursleiter, fein Wunder, wenn auf diejem 
Gebiet fih nicht jo viele betätigen, wie auf dem der Preisrichter. 
MWattwil, im Augujt 1916. . I Wagner, Präjident. 
Berichiedene Nachrichten. 
— Humor in der Ornithologie. (Bon Emanuel Schmid). Es war zur 
Zeit, wo die Hennen am meijten Eier legten. Um das Haus reihten Jich 
die wohlgepflegten Pflanzjaaten, die Gartenbeete und jonjtigen Plächen 
Bodens, welche dem bejonderen Augenjchein der Hausfrau nicht entgingen. 
Alles Shten den gewünjchten Berlauf zu nehmen, wenn nur die Iharrlujtigen 
Hühner etwas mehr Sorgfalt und Interejfe am Gedeihen der jungen Saat 
genommen hätten. Dafür jchien jedoch das Tedervieh wenig Verjtändnis 
zu haben. Sp oft man audy die gadernde Sippe fortjagte, handum war jie 
wieder an ihrer Scharrarbeit. 
Ein befannter (wenigjtens bierorts) Schalt und Witbold Jah über den 
Zaun diefem Gebaren zu, und die etwas erbojte Bäuerin meinte, die Eier 
wären [chon recht, wenn ihre Hühner nur nicht diefe läjtige Untugend hätten, 
alles jo „vürez’zejpe“, es jei eine rechte Plage damit. 
„Dies würde ich ihnen bald abgewöhnt haben,“ meinte der hinter dem 
Zaun, „meine Hühner machen dies längjt nicht mehr!“ 
„Sit das wohn! möglich?“ war die etwas ungläubige Gegenfrage. 
„Ganz gewiß! Du bringft mir deine Hühner einfach auf ein paar Tage 
in meinen Hof, das andere wird ich von felbjt ergeben.“ 
Richtig wurden die Hennen zur Nur abgeliefert. Allerdings dauerte 
diefelbe je nach Dem Grad des Lajters verjchieden lange. Nach etlichen Tagen 
wenigitens war noch Feine totale Belferung eingetreten, aber doch etwelche 
angeblicd) zu beobadten. Nachdem der Mann ich genügend entichädigt 
glaubte (die gelegten Eier durfte er abredegemäß behalten!) für jeine Be- 
mühungen, brahhte er alle Hühner der Bäuerin zurüd mit der feiten Ver- 
jiherung, daß es num mit der Umtugend der Hühner bedeutend bejjer jtehe. 
— Bliden ließ fi der Mann allerdings dann eine gemeljene Zeitlang nicht 
mehr. Aber es jhien der Frau, als ob die Kur nichts genübt hätte und ie 






























betrogen worden jei. Mit ven Hühnern war es wieder die alte Geichich 
Die Pfleglinge Scharrten genau wie vorher. , 
Boll Unmut amd Zorn ging’s Ichnuritrads zum Wiunpderdoftor u 
wurde ihm geklagt, da die Jhönen Eier wohl weg, aber die Untugend d 
Hühner nicht befeitigt fei. 
Der Ipielte aber den Erjtaunten! „Das jcheint mir höchjt Jonderbar,t 
erwiderte der Schalt, „täglich Tonnte ich beobachten, wie die Hennen, genau 
wie die meinigen, jest alles „hinterji-* und nicht, wie angeblich früher, 
„vorlizäjpet!“ ’ 
Das ftimmte allerdings genau, die Hühner Scharrten alles hinter ji) 
wie es der Mann verjprochen hatte, daß er erjterer Eigentümlichteit abhelfer 
werde. ‘ 
— Ein fparfamer Bauersmann jollte drei verfaufte Gänje dem Käufe 
fracht- und gollfrei zuftellen, und er wartete eine Gelegenheit ab, wo &ı 
geichäftlich in der Ortichaft zu tun hatte. Das |hwierige Kunftjtüd war nur 
auf weldhe Art und Weile er die Gänfe zollfrei über die Grenze bringer 
fönnte. Wenn auch die Finanzer nicht immer jonderlid Iharf aufpahten 
jo war ihnen doch nicht zu trauen. Ü 
Aber der Bauersmann wuhte Nat. Er jpannte feinen Gaul an das 
MWägelchen und rief feine drei Töchter zu einem längjt verjprochenen Tleiner 
Ausflug, die fi nicht zweimal einladen liegen. Den drei Gänjen wurde 
die Schnäbel fejt verbunden, fie in einen Korb gejeßt, und fort ging's, de 
Grenze Zu. 
Pflichtgetreu hielt der wachehaltende Finanzer das Fuhrwerf an uni 
fragte nad) Yollbarem. A 
„Nußer meinen drei Gänjen da habe ich diesmal wirklich nichts!" er 
widerte unjer Bauer und deutete Jpöttilch rüdwärts auf jeine blühenden dre 
Töchter. | g 
„Die ind freilich zollfrei!* gab der Gejtrenge Tahend zur Antwort umi 
trat wieder in fein Schilderhaus. 
Mit einem Beitichenfnall trieb der pfiffige Fuhrmann jein Röhlein 31 
bejonderer Eile an, und glücdlich fonnten die Gänje dem Käufer überbrad) 
werden, ohne läjtige Zollgebühren. 
— Enthaaren mitteljt flüffiger Luft. Der „Allgemeinen Kaninden 
Zeitung“ entnehmen wir die nachfolgende Schilderung, wonad) die Haar 
an Kaninchen und anderen Fellen nad) einem ganz jpeziellen Verfahrei 
entfernt werden fönnen. Der Vorgang wird wie folgt bejchrieben: 
In Amerika ift Heren Louis Stern zu Newart, New Jerjen, ein Paten 
auf ein Enthaarungsverfahren erteilt, wonach die Haut gleich oder bald nad 
dem Abzug vom Tiere enthaart werden fann, und zwar ohne Verwendun 
von Chemifalien, weldhe die Haut beeinfluffen fönnten. Das Haar joll dabe 
ein brauchbares, wertvolles Nebenproduft bleiben. Der Erfinder des Ver 
fahrens jagt: Ih nehme die Häute oder Felle und jee jie der Wirfum 
flüffiger Luft oder eines entjprechenden Gajes aus, das auf ganz niedrig 
Temperatur, annähernd derjenigen der flüfligen Luft, gebraht werden fann 
Die Anwendung der flüjfigen Luft oder des Gajes fanıı verjchiedenarti 
jein; ich habe jedoch vorzügliche Ergebniffe mit dem Beiprigen oder Bejtäube, 
des Haares oder dem Eintauchen der Haut in die flüjfige Luft erhalten. Di 
Temperatur des Haares dicht an der Wurzel und der Haut jinft auf die um 
gefähre Höhe derjenigen der flüffigen Luft jelbft und ich finde, dab das Haa 
in folher Temperatur nahe an ven Wurzeln ganz |pröde wird und es nur De; 
leichtejten Bewegung bedarf, um es von der Haut zu entfernen. Diefe Be 
wegung fann auf mannigfache Weife hervorgebracht werden, indem man zur 
Beilpiel einen Strom normaler Luft nahe an die Haarwurzeln leitet ode 
gewöhnliche Bürften, Stahlwertzeuge oder irgend ein Schabewertzeug be 
nußt, womit das Haar leicht entfernt werden Tann. Bei allen Methoden de 
Haarentfernung finde ich, daR das Haar dicht an der Wurzel abbriht um 
jede Haarjpur von der Hautoberfläche befeitigt wird, jo dak aud) feine Ha 
ftümpfe aus der Haut hervoritehen. 
Sehr gute Nefultate habe ich bei Anwendung eines feinen Sprü 
itrahles auf das Haar dicht an der Wurzel erreicht, wobei der Zwed ilt, da 
Haar dicht an der Wurzel jo |pröde zu machen, daß es leicht abbricht. Bi 
diefem Verfahren verwende ich ein falfhes Mundftüd, aus dem die flüsie 
Luft in dinmer, flaher Form herausiprüht. Man braucht damiı nur ar 
Rande der Haut zu beginnen und diefen Sprühregen gegen die Wurzel 
zu richten und es zeigt ih, dah die Kraft des- Sprühregens für Jid) genüg 
das Haar von der Haut abzubrechen und diefelbe hinreichend glatt zu machen 
Die flüffige Luft, die in einem gejchlofjenen Behälter eingeengt ift, erzeugt 
durch das Beltreben, ihren normalen Gaszujtand wieder aufzunehmen, a 
jih) einen gewaltigen Drud. Man braucht diefem Drud nur freien Laı 
dur das Sprengnmmdftüd zu geben, und es ijt fein äußerer Drud nötiı 
um die gewünfchten Nejultate zu erreichen. Wenn Haar und Haut wiedt 
ihre normale Temperatur angenommen haben, läßt jich feinerlei nachteilice 
Mirkung erkennen. Haar jowohl wie Haut haben vielmehr wieder vollfomme 
ihre urjprüngliche VBerfalfung zurüdgewonnen. Man Tarın die Haut dan 
nad) irgendeinem der gewöhnlichen Gerbverfahren behandeln und das Hat 
zu jedem gewünjchten Zwede benußen; jo fann es zum Beilpiel, wenn k 
lich zu Filzzweden eignet, Jofort ohne weitere Behandlung verwendet werde) 
Mein Verfahren ijt ebenfalls anwendbar zum Abzug von Pelz, Wol 
oder jelbit Federn, wo diefes Material zu Filz= oder Jonjtigen Zweden benuf 
werden Joll. Die Anwendung fünjtlicher Kälte auf ven Pelz, jei es auf d 
ganze Haardede oder ihre Berbindungsitelle mit der Haut jelbjt, macht d« 
PBelzhaar jo zerbrehlich, dak es leicht von der Haut entfernt werden Tan 
und wenn das Pelzhaar wieder feine normale Temperatur angenomm 
hat, jo zeigt es Jich nicht im geringiten beeinträchtigt und Tann das gi 
verfahren jofort vor jich gehen, oder wenn das Pelzhaar zu Jonit einem Yuoe 
benußt werden foll, jo ift es dazu verwendungsfertig. Dasjelbe gilt vo 
Molle und Federn; nachdem fie nad) meinem Berfahren abgemadht fir 
und wieder ihre normale Temperatur angenommen haben, find jie für weite! 
Behandlung oder zur Verwendung zu jedweden Ywede fertig. * 
