XL. Jahrgang. 
N 35. 
Sürich, 
1. September 1916. 



Krfcheinen 
je Frrifag abends. 
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—— Geflügel- und Raninhenmht, 
Difizielles Organ des Schweizerifchen @eflügelzuchtvereins, des Oftfchweizerifchen Verbandes für &eflügel- 
und Kaninchenzucht und des Zentralvereins Tchweizerifcher Brieftaubenftationen und deren Sektionen 
| ® r . . 
| jowie Organ der Ornitholoaijchen Dereine 
Ibtwil, Altdorf, Altftätten (Rheintal), Altltetten (Zürich), Appenzell, Arbon, Bern (Ranarien-lub), Bipperamt in Diederbipp, Bülach (Drnithologifcher Verein), Burgdorf 
Kaninchenzuchts@erein), Bütfchwil, Chur (Griter Bündnerifcher Vogelfhuß-Verein), Chur (Sing und ZierbögelsLiebhaberverein rasen Delsbers Senith, a Raninens 
‚uht-Berein), Dübendorf (Geflügelzucht-Berein), Ebnat (GeflügelzuchtVerein), Eichberg (St. Gallen) (Geflügelzucht-Verein), Engelburg, Efcholzmatt, Gais, Genf (Union avicole), 
Boldach, Goßau, Beiden, Berisau (Ornith. Gefellichaft), Herisau (Kaninchenzüchter-Verein), Berzogenbuchfee (Ornith. Verein), Horgen, Buttwil (Ornith. u. fynologifcher Verein) 
Interlaken (Ornith. u. Sanindenzucht), Kilchberg b. Zürich (OrnitHologijche Gejellichaft), Rirchberg (Toggenburg), Ronolfingen, Rradolf, Langenthal, Langnau (Bern) (Ornith. 
Berein), Fangnau (Brieftauben-Klub), Fichtenfteig, Euzern (Verein für Ornithologie u. Kaninchenzudt), Mörfchwil, Mühlrüti (Ornith. Verein), Oberhbelfenswil, Oltfchweiz. Ra- 
inchenzucht-Verein, Oftlchweiz. Klub für franz. Widderkaninchen, Oftichweiz. Taubenzüchter-Verein, Rapperswil, Romansborn, Rorfchach, Schaffhaufen (Kantonaler 
‚Seflügel- u. Kaninchenzucht-Verein), Schweizerifcher Minorkaklub, St. Gallen (Dftjchwelz. KantnchenZüchter-Verein), Sihltal (Verein fir OrmitHologie u. Kaninchenzucht), Speicher, 
5täfa, Surfee, Tablat, Teufen u. Umgebung (Geflügel u. Kaninchenzucht-Verein), Trogen u. Umgebung (Oxnith. Verein), Unterrbeintal, Urnäfch, Ufter (Geflügelzucht-Berein) 
Wädenswil, Wald (Zürich), Walgenhaufen, Weinfelden, Willisau, Wittnau, Wittenbach, Wolhufen, Wälflingen (Ornith. u. Raninchenzucht-Verein), Rantonal-zgürch. Verein 
| der Ralfegeflügel-Züchter, Schweiz, Ranarien-Züchter-Verband (Sektionen: Zürich, Bafel, St. Gallen, Schaffhaufen, Singen und „Fringila Ranaria“ Zug). 
| 


men: bei ben Boftbureaur ber Schweiz ober bei Franko-Einfendung des Betrages an die Expedition in Zürich für dag ganze Jahr Kr. 4.50, für das halbe Jahr Kr. 2.25, für das 
m Weßk run ORSMM m Denen. as 21.2 ET < am m y 8. 
Di lab Sr, 2.20. Auf sur Polieren DI Auslands Finnen Diefe OUT ERREGER HET ge Wine werden, 
FefihediEonto VIII2050, 57%, 

Redaktion: E. Bec-Lorrodi in Hirzel, Kt. Zürih (Telephonruf „Horgen, 88,2), 

Hachdrucd nur bei Quellenangabe aeftattet. 

Imbalt: Schweizeriiche Eierverforgung. — Nusen und Schaden der feldernden Tauben. (Hortjegung). — Zur Fütterung unferer Stubenvögel. — Ein fremdländifcher 
 Kreuzich 
nabel. — Die volfswirtichaftliche Bedeutung der Kaninchenzucht. — Unjere B 
dgel in Glaube und Poelie des Volkes. (Schlub). — Nachrichten aus den Ber: 
einen, — Mitgeteiltes. — DVerjchiedene Nachrichten. — Arbeitskalender für den Geflügelzüchter, (September). — VBüchertiihd. — Brieffaiten. — Anzeigen, 


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Schweizeriiche Eierveriorgung. 
Es trifft jich überaus gut, da dem Artikel „Eierwucher“ in 
'eßter Nr. diefer Blätter heute eine Einjendung nachfolgen Tann, 
veldhe ih im gleihen Sinne über das nämlihe Thema aus- 
priht und die unterm 17. Augujt im „Bund“ erjchienen it. Aus 
br geht hervor, daß die meilten Kritifen, die gegen Maknahmen 
ntitehen, unterbleiben würden, wenn man bejjer unterrichtet 
»äre und die Gründe Tennen würde. Gie lautet: 
| In bezug auf den jchweizeriihen ierhandel jind in der 
‚ehten Zeit in der Tagesprelje verjchiedene Mitteilungen erichienen, 
velhe zum Zeil auf irrigen Vorausjegungen beruhen und öf- 
‘entlih richtig gejtellt werden müjjen. 
- Die Inlandsproduftion war für den jchweizeriihen Konjum 
Hon in Friedenszeiten nicht nur ungenügend, Jondern machte 
iberhaupt einen verjchwindenden Teil des Gejamtverbraucdhes aus. 
50 muhte das Ausland den Hauptbedarf deden, und es betrug 
jeilpielsweije in den Jahren 1911, 1912 und 1913 der Import 
Jurchienittlich 1500 Eifenbahnwagen jährlih. Den Hauptanteil 
m diefem Import hatten Dejterreich- Ungarn, Rußlend, Bulgarien, 
Serbien, Rumänien, Türkei und Italien. Bon allen vielen 
Ländern ijt nur Italien als Lieferant geblieben, weldes indejjen 
eine Lieferungen auf 2000 Zentner pro Monat bejhränft. Alle 
Bemühungen, Italien zu einer Erhöhung diejes Kontingents zu 
seranlajjen, blieben bis jett erfolglos, troß aller Schritte von 
eiten der jchweizerijchen Behörden und des Handels. 
Nahdem im April 1915 Italien in den europäifchen Krieg 
“intrat, wurde zur Sicheritellung der jchweizeriichen Eierverjor- 


gung auf Beranlaffung des Ichweizerifhen Bundesrates am 5. 
Mai 1915 die Genofjenijhaft jchweizeriicher Eierimportfirmen 
gegründet, welder mit unwejentliden Ausnahmen Jämtliche 
Ihweizeriihen Eierimportfirmen angehören. Diefe Genoljenichaft 
bezwedt die Verjorgung der Schweiz mit Eiern. Sie beabjich- 
tigt feinen Gewinn, jondern gibt die eingefaufte Ware zu Selbit- 
fojten (natürli) unter Berechnung ihrer Untojten) dem jchweize- 
rilhen Eierhandel weiter. Die Genojjenichaft unterjteht in dieler 
Beziehung der Kontrolle des PBolitiihen Departements in Bern, 
dem Jie monatlid) ihre Abrechnung zur Prüfung zu unterbrei- 
ten bat. 
Der italienijhe Jmport, welcher mit jeinten 2000 Zentnern 
nicht einmal den fünften Teil des jhweizeriihen Friedensimportes 
dedt, fonnte naturgemäh der Nachfrage und dem vorhandenen 
Bedürfnis nicht genügen. Jm Einverjtändnis mit den jchweize- 
riihen Behörden entichloß ich daher die Genojjenichaft Ichweize- 
riiher Eierimportfirmen zum Einkauf von Eiern in Holland, aus 
welhem Lande in riedenszeiten der teuren Preile wegen nie 
importiert worden war. 
Die Holländereier fonnten nur Ddadurd importiert und in 
der Schweiz verfauft werden, daß jie mit den Italienereierm 
zulammen zu einem Durchjehnittspreis in den Handel gebradt 
wurden. So bat die Genolfenjchaft jeit ihrer Gründung unge- 
fähr den dritten Teil des gejamten jhweizeriihen Jmportes aus 
Holland eingebradht. Naturgemäß haben dieje Holländereier, 
weldhe durchwegs bedeutend mehr fojten als die Stalienereier, 
eine wejentlihe Steigerung des Eierpreijes zur Folge gehabt. 
Diefe Eierpreile Jind indellen, verglichen mit denjenigen Der 
Nahbarländer, in Anbetracht der Verhältnile nocd Teineswegs 
exorbitant. — Will man nicht die Einfuhr. gegenüber den bis- 
berigen Zufuhren um den dritten Teil reduzieren — und damit 
