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Zürich, 
20. Ottober 1916. 

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ahrgand. Me A2. 
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Erfcheinen 
je Freifag abends. 





EDEN 
Grflüigel- and 2aninıhenzunkt. 
Offizielles Organ des Schweizerifchen @eflügelzuchtver: 
| und Kaninchenzucht und des Zentralvereins Tchweiz 
EB fowie Organ der rnit 
(BenindenuptRetein). Büttewi. Chur (Grier Binineriiger Angefleukieren), Chur (ol 
zucht-Berein), Dübendorf (GeflügelzuchtVerein), Ebnat (Geflügelzucht-Verein), Eichberg (St, 
Goldach, Gokau, Beiden, Berisau (Ornith. Gejelljchaft), Herisau (Kaninchenzüchter-Verein) 
Interlaken (Ornith. u. Kaninchenzucht), Hilchberg b. Zürich (Ornithologiiche Gejellichaft), Kir: 
Berein), Langnau (Brieftauben-Rlub), Eichtenfteig, Luzern (Verein für Ornithologie u. Kaniı 
ninchenzucht-Verein, Oftfchweiz. Klub für franz. Widderkaninchen, Oftlchweiz. Tauben 
Geflügel: u. Kaninchenzucht-Berein), Schweizerifcher Minorkaklub, St. Gallen (DOjtichwelz. ı 
Stäfa, Surfee, Tablat, Teufen u. Umgebung (Geflügel- u. KaninchenzuchtsVerein), Trogen 
Wädenswil, Wald (Zürich), Walgenhaufen, Weinfelden, Willisau, Wittnau, Wittenbasc 
‚der Rallegeflügel-Züchter, Schweiz, Ranarien-Züchter-Verband (Sektionen: Bajel: „Stus 
INz 
Gefangsfanarien”; St. Gallen: „KRanaria“; Schaffhaufen: „Kanaria”; Zug: „Fein 



ins, des Oftfchweizerifchen Verbandes Tür Geflügel- 
:rifeher Brieftaubenftationen und deren Sektionen 
oloaifchen Dereine | 
ien=Slub), Bipperamt in Niederbipp, Bülach (Drnithologifcher Verein), Burgdorf 
nd BierbögelsLiebhaberverein „DOxwni3“), Degersbeim, Delsberg (Oriith. und Kaninchen 
allen) (Geflügelzucht-Verein), Engelburg, Efcholzmatt, Gais, Genf (Union avicole), 
Berzogenbuchfee (Ornith. Verein), Horgen, Buttwil (Ornith. u. Eynologifcher Verein), 
hberg (Toggenburg), Ronolfingen, Rradolf, Langenthal, Langnau (Bern) (Ornith. 
henzucht), Mörfcehwil, Münhlrüti (Ornith. Verein), Oberbelfenswil, Oftfchweiz. Ra- 
ichter-Verein, Rapperswil, Romanshorn, Rorfchach, Schaffhaufen (Kantonaler 
indhen-Büchter-Verein), Sihltal (Verein für Ornithologie u. Kanincdhenzudht), Speicher, 
w. Umgebung (Ornith. Verein), Unterrbeintal, Urnäfch, Ufter (Geflügelzuht-Berein), 
@eolhufen, Wülflingen (Ornith. u. Kaninchenzucht-Verein), Rantonal-zürch. Verein 
u. Bierbögel-Liebhaberverein“ und „Ornis“; Zürich: „Verein der Züchter u. Liebhaber edler 
la Sanaria“; Herisau: „Ornith, Gefelfhaft u, KanartenzüchtersVerein“., 

seeer Seh den Boftbureaue der Schtwetz oder det Franto-&tnfendung bes Betrages un He wrpesitten im Sürteh für das ganze Schr gr. 3.50, für das Halbe En sr. 2.25, für das 
2-23 set 
| Vierieljaht sr. 1.20. Auf den Poftämtern des Auzlandes können diefe Blätter mit dem üblichen Bufchlage abonniert werben, Poftched-Eonto VIIL2050, S. 8 



Redaktion: E. Bech-Lorrodi in Hirzel, Kt. Zürih (Telephonruf „Horgen, 88.2). Hachdrudf nur bei Quellenangabe aejtattet, 
Inhalt: Fleifehproduftion bein Geflügel, — Aufgeben der Taubenhaltung. — Xourenarmut. (Schluß). — Meine fünfte Zimmervoliere, — Raninhenausfuhr nad 
ehende Ausstellungen. — Brieffaften. — Berichtigung. — Anzeigen. 

Deutichland. — Die Riccoli im Teifin. — Nachrichten aus den Vereinen. — Bevorit 
Abonnements -Einladung 
I Auf die „Schweizerifchen Blätter für Ornithologie 
IE und Kaninchenzucht “, firanko ins Haus geliefert, 
IE werden von uns Abonnements angenommen: 
für 3 Monate (vom 1. Okt. bis 31. Dez. 1916) zu $r. 1.20 




ments und gütige Zuweilung neuer Abonnenten. Ein- 
zahlungen gefl. auf Poftfcheck-Eonto VIII 2050 $.B. 0. 
Buchdruckerei Berichtbaus 
Wir bitten unfere Lefer um Erneuerung des Abonne- 
| (vorm. Uhrih & Co. im Berichthaus), Zürich 




Fleiichproduktion beim Geflügel. 
- Landauf, landab ilt die Anficht vorherrihend, die Geflügel- 
haltung lohne ji) nur durch die Eierproduftion. Dak Hühner und 
Wallergeflügel einen befriedigenden Nuten abwerfen fünnen bei 
der Zucht auf Schlachtgeflügel, das will man nicht recht glauben. 


md jo fuchen falt alle Hühnerbalter bei ihren Hühnern die Lege: 
tätigteit zu fördem. Mird dabei das erhoffte Ziel erreicht, Jo üt 
man zufrieden, ohne weiter nahauforjchen, ob nit auf anderem 
Wege auch ein Gewinn erzielt werden fönne. Bereinzelt hat ein 
Züchter Ihon darauf hingewiejen, daß die allgemein betriebene 
Eierproduftion wejentlich dazu beitrage, daß im Frühling und 
Sommer, in der Hauptlegezeit, der Markt mit Eiern überjchwenmt 
und der Preis für Jolche herabgedrüdt werde. Würde nun ein Brud- 
teil der Züchter Jid) einem anderen Produftionszweig zuwenden, 
jo fände der Eiermarft eine Entlajtung, und die Folge würde eine 
angemeljene PBreisiteigerung Jein. 
Sronfreich und Belgien jind die beiden Staaten, die uns hier- 
Hei als Vorbild dienen fünnen. Jn diejen Ländern wird die Fleijc)- 
produktion bei dem Geflügel jchon jeit Menjchengedenten betrieben, 
und die Produkte geniehen den denkbar beiten Ruf. Damit it 
uns nun der Meg gezeigt, ven wir gehen müllen, wir müjjen an- 
nähernd die gleihen NRallen wählen, die gleihen Zuchtziele ver- 
folgen und den Betrieb jo einrichten, wie er dort zum Ziele ge- 
führt bat. Dieje vrei Punkte wollen wir einmal etwas näher be- 
Iprechen. 
' Zuerjt weldhe Rajje ilt bei der Zucht auf Fleifch zu wählen. 
In Frankreich werden mehrere Rajjen dazu benüßt; je nach der 
betreffenden Landesgegend verwendet man Houdan, Creve-Coeur, 
La Fleche, La Brelje, Faverolle, Gatinaije und andere. In Belgien 
hauptlählicy Mechelner und rajjelofe Landhühner. Unfere Züchter 
Jind nun meilt der Anficht, die verfhiedenen Rafjen müßten fo fein, 
wie jie unjere Mujterbejchreibung fordert, Größe, Figur, Form, 
Garbe ujw. mühten jein wie bei unjern Ausitellungstieren. Das 
it ein verhängnisvoller Jrrtum. Alle die genannten Raflen, mit 
denen ganz hervorragende Poulets produziert werden fönnen, find 
in den Produftionsländern wejentlid) anders, als man jie an unjern 
