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wünfchten Zmedes fenne ich nicht. — Kopfmehl oder Säumehl ift das 
gleiche; man benennt damit eine geringe Qualität Schwarz- oder Fut- 
termebl, das immerhin bejjer iit als Krüfch oder Aleie. — Mir ift fein 
Buch befannt, welches fich nur mit der Gewinnung und Verarbeitung 
der Naninchenfelle befaht. Vielleicht fann hnen jener Kürjchner aus- 
helfen, der Ihnen ein feines, jchivarzes, Furzhaariges und glänzendes 
Ktaninchenfell al3 Mufter zeigte. E3 it auch möglich, daf diefes Fell be- 
arbeitet, jpeziell hergerichtet war. 
— Serr J. H. in R. 63 ift ganz gleich, zu welcher Nahreszeit Sie 
die Hauptreinigung Ihres Hühnerhaufes vornehmen. Am zweemäßigiten 
it der Frühling mit Beginn der Brütezeit, und der Spätherbit; die 
Hauptjache beitebt darin, daß das eingenijtete Ungeziefer noch rechtzeitig 
und arindlich ausgerottet wird, bevor e3 in.den langen Winternächten 
das Geflügel peinigen fann. Steden Sie die Hühner vorübergehend 
einige Tage in einen Wotitall und inzwijchen gehen Sie energifch an die 
Neinigung. Sibjtangen und Legeneiter werden entfernt, mit einem Bejen 
wijcht man den Staub von den Wänden und meißelt dann alles mit 
Kaltmilch, welcher eine fünfprozentige Lhjollöfung beigemengt iit. Holz= 
werk fann auch mit Karbolineum gejtrichen werden. in gleicher Weife 
behandelt man auch die Sibjtangen, die hölzernen Nejter und was fonjt 
dem Ungeziefer Schlupfiwinfel bieten fünnte. Nach guter Durchlüftung 
fönnen die Hühner wieder in ihren Stall zurüdfehren. 
— Herr F. M. in W. Beadten Sie gefl. den Inferatenteil. Dort 
werden in jeder Nummer gewöhnlich Sranarien und Harzer feilgeboten, 
und wenn Sie dabei die Winfe beherzigen, die ich in dem heutigen Yr- 
tifel über den Kanarienhandel gegeben habe, dann jollte e8 doch möglich 
fein, daß ein Züchter Sie befriedigen fann. Man muß nur nicht allzu 
mißtrauifch jein, aber auch nicht zu vertrauengjelig. 
— Herr J. M. Sch. in G. Die, mir zur Begutachtung eingejfandten 
zwei Fußringe für Hühner fcheinen mir recht praftifch zu fein in der 
Numerierung. Nur darin unterfcheiden fie jtch von den bisher befannten 
Ringen. -Die großen, 10 mm hohen dDurchfchlagenen Zahlen lafjen fich viel 
leichter erkennen als die eingepreßten, und darin dürfte ihr wefentlicher 
Vorzug beitehen. Gruß! 
— $tau M. E. in Sch. Sie jchreiben, Ihrem Manne und Ihren 
Kindern jei das Kaninchenfleijch verleidet, objhon Sie es immer „jehr 
gut zubereitet” hätten. Sebt will 68 niemand mehr recht eifen. Schade; 
daß ich aus Ihrem Schreiben nicht erjehe, wie oft Sie Ihren Hausgenpj- 
fen Raninchenfleifch .vorfeßen und ob Sie in der Zubereitung auch Ab- 
wechslung bieten. Beziehen Sie in der Buchodruderei Berichthaus in 
Zürich meine Brofhüre über Kaninchenzucht, in welcher ein Kapitel 
nahezu 50 Kochrezepte von Kaninchenfleifch enthält. Die meiiten der- 
felben hat meine Frau erprobt und ich habe fie für qut befunden. Wenn 
Sie nun das Kaninchenfleifch einmal auf eine ganz neue Art zubereiten 
und fich recht angelegen fein lafjen, daß alles genau nach Vorfchrift ge- 
macht wird, fo Dürfen Sie verfichert fein, Ihre Angehörigen werden Shrer 
Kochkunft Ehre erweifen. Ich fchlachte alle 14 Tage zwei Kaninchen für 
den GSelbitgebraud, aber mir ijt diefes Fleifch noch nie verleidet. Und 
dann fönnen Sie ja auch ein paar Wochen damit ausfegen. Alfo pro- 
bieren Sie nur etwa Neues, e3 wird fchon geraten und gut munden. 
— Herr P. W. in Ch. Der Golditirnfittich 1jt ein angenehmer Stu- 
benbogel, aber dal er jehr gelehrig und jprachbegabt jei, das bildet fich 
wohl nur der Verfäufer ein. Der geforderte Preis ijt hoch genug, aber 
nicht überfordert. Immerhin müßte der Vogel ferngefund, futterfeft und 
tadellos befiedert fein; jonjt wäre der Preis zu hoch. Ein Käfig von 

* jein Einfluß nicht mehr jtörend fein fann. 

Schweizerifche Blätter für Ornithologie und Kaninchenzudht ir. 50 651 
50 cm im Gevdiert ijt groß genug für diefen Sittid. — IH fann Ihnen 
feine Hoffnung machen, daß Sie diefen Vogel Worte nadhfprechen lernen 
fönnen, aber verfuchen Sie e3 immerhin; der Umgang mit dem Eitticd) 
wird Ihnen Unterhaltung gewähren und das it doch auch ein Fleines 
Opfer wert. ei 
— Serr J. H. in Rh. Gänfe, Enten und Kaninchen fünnen jehr 
wohl auf einem erkekguhen gehalten werden, wenn man mit der 
Streue nicht fparjam it. Sägmehl ijt recht für das Wafjergeflügel, für 
Kaninchen nicht, Da empfiehlt es fich, auf den gementboden borerit 
Dackhpappe zu Eu und dann gewönliche Streue, oder einen Rojtboden 
an Stelle der Dachpappe auf den Zement zu legen. — Sie fragen, ob 
„angejtedte Eier“, wenn fie gefocht und zeritampft werden, unter das 
Hühnerfutter gemengt werden dürfen. Sch weiß nicht, melcher Grad des 
Derdorbenfeins mit „angejtedt“ bezeichnet werden will. So lange man 
bei einem Gi das Selbe bom Weißen noch unterjcheiden fann, tft eg im 
Hühnerfutter auch noch verwendbar. Wenn jich der Inhalt jedoch ent- 
färbt hat, wenn die Fäulnis fchon weit vorgefchritten ijt, dann miürde 
ich den Hühnern nicht zumuten, mit fchlechten Eiern verdorbenes Futter 
frefjen zu jollen. Cinige gejunde gefochte Kartoffeln find dann jeden- 
fall3 bejjer und jte jchliegen feine Gefahr in ich. 
— Herr A. D. in B. Wenn Ihnen ein Hadvanna-Namnmiler in einem 
unbewachten Augenblid eine blaue Wiener-Häfin decte, fo fünnen beide 
Tiere jpäter gleihwohl wieder reinraffige Junge bringen. Zuerjt müffen 
Sie nun abwarten, ob die Zibbe zum Werfen fommt. Sit dies der Fall, 
jo werden die Jungen nur Schlachttiere, die jo bald wie möglich in die 
Küche geliefert werden. - Nach Entwöhnen der Jungen fünnen Sie die 
blaue Wienerzibbe von einem guten Nammler, ihrer NRafje deden lafjen 
und der folgende Wurf wird wieder reinraflig fein. Auch der Havanna- 
tammler wird mit Habannazibben — jofern beide Tiere ‚gut dDurchge- 
zuchtet jind— reinraifige Junge bringen. — Shre zweite Rrage ijt be- 
reits mitbeantwortet worden. Die Jungen aus diefer Kreuzung haben 
nur Sclachtwert, auch wenn fie dem Vater oder der Mutter ähnlich 
fehen werden. &3 find eben doch nur Kreuzungen. Solde Tiere jollte 
man nie berfaufen, jondern jchlachten, bevor fie zuchtfähig werden. Aller- 
dings bleibt Ihnen freigeitellt, eines der Jungtiere an eines der Eltern 
AuFDSn DREHEN, aber dadurch wird der Wurf noch nicht Reinzucht, exit 
4 Blut, und Sie hätten noch weitere 6 Generationen in gleicher Weije 
zu erzüchten, bis diejes fremde Blut jo weit Kauzudgrürängt wäre, daß 
Darum geht der Weg am 
Ichnelliten durch das Schlachtmefler. 
— Herr A. Sch. in L. Sobald die getrodneten Ameifenpuppen 
beim Beneben mit lauem Wafjer fich verfärben oder das Wafjer trüb 
wird, jind jte nicht nur gedörrt worden, jondern wohl auch gefärbt, fünjt- 
lich aufgefrifcht, um bejjer zu jcheinen, als fie in Wirklichkeit find, 
Solche Ameifenpuppen würde ich an Grasmüden und NRohrjänger wit 
berfüttern, weil man im voraus nicht willen fann, ob fie den Vögeln 
nachteilig find. Ob fie genießbar gemacht werden fünnen, weiß ich nicht, 
werl ich die Art der fünjtlicden Auffrifehung nicht fenne. 
— Serr E. S. in ©. Gie fünnen eine Futtermifhung verwenden 
wie jte wollen, jo werden Sie gleihmwohl nie erreichen, dag Shre Hühner 
auch im November und Dezember fleißig legen. &3 ijt ganz unmöglich, 
daß Hühner, welche den Sommer hindurch fleißig legten, im Herbit und 
Winter ebenfalls viele Eier produzieren, In etwa 4 Wochen werden die 
Hühner wohl wieder zu legen anfangen, bejonder3 wenn das milde 
Wetter no anhält. E. B.-C. 


Alle Korrefpondenzen den Tert betreffend find an den Hedaktor &. Berk-Üorrodt in Hirzel, Kt. Zürich (Telephon Horgen), zu richten. 
>= Anzeigen. w=- 
SIuferafe (zu 12 Ets, refp. ı2 Pfg. für den Raum einer Fleinfpaltigen Petit-Zeile), fowie Abbeftellungen find jeweilen bis fpäteftens Donnerstag Dormittag 
an die Buhdrnkerei Berihthans (vormals Ulrih & Co, im Berihthaus) in Zürih einzufenden. 
N 


Marktbericht. 
Sürih. Htädtiiher Dohenmarft 
bom 9. Dezember 1910. 
Auffuhr etwas fhwah. Nachfrage 
uud Umfaß befriedigend. PBreife teil- 
mweife verändert. &3 galten: 
per Stüd 
Srifche Gier . Fr. —.15 bis $r.—.18 
Sitteneier 22 „u —12 u „ —13 
per Hundert „ 11.60 „ _— 
Suppenhühner „ 2.50 „ 3.50 
Bupgelian nr 2 „4250 
Bahnen 3 375% 8:30°,: 7410 
Onteta ee 2 Be u 
Banferser 2 22.040 7,8 47.50 
Truthühnerr . „ —— u u mn 
Raubene. 20,90: 1.40 



3 
Hafen. . vr D—-n 5.60 
„ leb., p. 1/akg We II SW ee 
unde . „10.— „ „ 18— 
Srofchfejentel, 100,28. nn 
Meerihweinden „ 1. „ „ 1.50 
Ein zuverlässiger Wegweiser 
zur Beurteilung, Züchtung und Pflege 
aller Farbenschläge, sowie zur Er- 
kennung der Krankheiten und deren 
Heilmittel. — Von E. Beck-Corrodi. 
Mit vielen Abbildungen und 6 Farben- 
drucktafeln. — Preis hübsch broschirt 
Fr. 3. — Zu beziehen bei den Unter- 
zeichneten: 
Buchdruckerei Berichthaus, Zürich. 
E. Beck-Corrodi, Redaktor, Hirzel, 

m EFT 
Das Italienerhuhn 
als Sport- und Nutzhuhn. 
Verlanget 
in Guerem eigenen Interefje Preis- 
liite für bejte Segehühner bei 
+ Küttel, Sngenbohl 
23 bei Brunnen. 













Zu verlaufen. 
Namfileger 
mit großen, roten Kämmen & Fr. 3.20 
(größere Bartien billiger), foiwie alle 
andern Nunghühner, wie auch Enten, 
Gänfe u. Truthühner empfiehlt -110 
Geflügelhof Waldek, Walhwil., 


Kt. Zürich. 


Bei Anfragen und er auf Grund obiger Inferate wolle man anf bie „Schweiz, Blätter für Ornithologie und Kaninchenzudt, Expedition in Zürich, gefl, Bezug nehmen 
