Schweizerifche Blätter für Ornithologie und Kaninchenzucht Ur. 3 29 
1906 
Spätere al3 März: und Aprilbruten find jhon nicht mehr der „wahre Jakob“. 
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Sn 41/3>— 42/3 Monaten legten mir jolde; Minorfas, Leghorns erjt 
mit 51/—6 Monaten. Codin zc. find noch „Fauler*, fie legen evjt 
jo recht im zweiten Jahr. Bei den Tavorelleg hHeißt’3 halt jchneller 
MWecjel und das ift bei mandem eben jchon eine „Ichlechte” Eigen- 
haft, bei mir aber heiße ich dag eben gut; der jpringende Punkt ift 
die Aufzucht. Dies ift ja vielen ein „notwendiges Uebel”, mir aber 
nid Die Aufzucht der Taverolles geht aber auch wirklich jpielend 
vor jih. Auch die Fütterung der ausgewachjenen Tiere muß verftanden 
fein, ja nichts ettbildendes, möglichjt viel Mafje, eimeißreih und 
Wafjer dazu. Mir legen fie jet vecht gut. 
Warum follten die Favorelled nicht prämirungsfähig fein? Man 
prämire do die Tiere, nicht die Federn! Große jchwere, in Farbe 
gleichartig, egal wie, fünfzehig, mit weißen Beinen und Schwacher Fuß: 
—  befiederung, im ganzen gejund, halbgroßer Kamm, Bart, weiches Ge- 
fieder, das find doc) Anhalt3punkte genug zum Prämiren. Wird eg 
aber mal erjt anjtändig anerkannt, jo wird das Huhn auch Liebhaber 
finden. &, Tandtwing, Zug. 
Sum Konjum von Kaninchenfleiich. 
Zu diefem Thema jagte die Redaktion, Vorurteile jeien dem 
Abjag Hinderlih. Das habe ich Schon dukendinal gehört, obwohl ich 
- feine folden fenne. &3 ift doch nicht Vorurteil, wenn man fi jagt, 
Hafen jeien eben nur ein Geichled? Der Arbeiter, der vielleiht nur 
eine Viertelftunde Zeit zum Efjen hat, will eben ein Stüd Fleiih und 
nicht „Beindeli abihaben”, Er will aud Suppe. Darum ift Rind- 
— fleifch fo rar und anderes (3. B. au Scaffleiih) meniger begehrt. 
Die Herren aber lieben Kalb3braten u. |. mw. Früher waren Kälber auch) 
Fat nicht abzujegen, denn man fagte fi: Kalbfleiih ift Halbileiih, 
—  Geißfleifch ift feis Fleiih. Man wollte eben au Suppe. Aus dem 
gleichen Grund ift Pferdefleiich wenig begehrt, e8 taugt au nur zum 
Braten und muß überdies jehr langjam gekocht, werden biß e3 meich 
ft. Das ift alles aber nicht des gewöhnlichen Bürgers und Arbeiterg 
Sache und Liebhaberei. Ich halte und züchte auh Schladtlaninden, 
ich verkaufe fie aber und Faufe Nindfleifh! Nicht weil jo ein Halen- 
braten etwa zu verachten wäre, fondern aus andern Gründen. Dean 
bat Halt doch nicht gegeljen.  &3 ift „öppis für-ä Suntig“, heikt's 
etwa, wenn ich jelbjt noch ein3 efjen will. Da hat man ja Zeit zum 
Efjen und brauche nicht gerade fo fatt zu jein. 
Sie haben au in einer Antwort gefagt: Sie mwifjen nicht was 
„NRuoben“ find. Ei, das ift gewiß nicht Schwer zu erraten, Auoben 
nennt man die Kraut oder Nunfelrübe; Aüöbli die Mohrrüben, Speije- 
vübliz Näben die Weiß oder Stoppelrübe. Die Oberkohlrabi mird 
Kollerrabe genannt, die Bodenkohlrabi: gelbe Kabisruobe zum Unter: 
Rabisruobe, Aunfeln darf man den Kaninchen Son in mäßigen Mengen 


» geben. G. Landtwing, Aug. 
Be. Nadrihten aus den Vereinen. 
2 I. Allgemeine Geflügel:, Vogel: und Kaninhen-Ausftehung Tablat 
md Umgebung. Die Vorarbeiten für unfere Frühjahrsausftelung find zum 
großen Teil Schon beendigt. Die Austellung jol umfafjen: Geflügel (infl. 
Bier: und Waffergeflügel), Vögel und Kaninchen. Ausichlichen mußten wir 
von den Vögeln leider die Harzerfanarien, weil uns für richtiges Plazieren 
derfelben ein entjprechender jeparater Raum fehlte und wir allfälligen Klagen 
"4 über ftiefmütterliche Behandlung betr. Unterbringung 2c. der Harzer begegnen 
wollten. Als Ausftellungslofal erjtrebten auch wir (naiv geredet!) nicht den 
erften beften „Holzichuppen“, fondern wählten hiefür die große, helle, au&- 
——— ftellungswürdige „Kronenhalle” in Neudorf: St. Fiden, Auch die andern 
& großen und hellen Räume find geichloffen, und zwar derart, daß die Auöfteller 
für ihre Tiere betr, Interfunft auch bei naßfaltem Wetter beruhigt jein dürfen. 
Das erfordert die Gewifjenhaftigfeit jeder ausftellenden Sektion. 
Für die Ausftellung verfügt der Verein felbft über ein Schönes Zucht: 
und Ausftelungsmaterial. Aber auch aus der Nähe fomwie von auswärts 
fteht die Beihidung der Ausftellung durch Private und bedeutendere Vereine 
in Ausficht, jo daß die Ausftellung punkto Material reichhaltig und vor: 
züglich au werden veripriht. Den Ausftellern winken namhafte Geldpreile 
für fhöne Sremplare; deögleichen für ganz vorzügliche Leiftungen eine Anzahl 
 Ehrenpreife, und zwar in Form von großen und Eleinen filbernen Medaiellen. 
Für die mit der Ausftellung verbundene amtliche Verlofung werden außer 
praftiihen und nüßlihen Ausftellungsgegenftänden falt ausjchlieglih nur 
 — prämirte Stämme von Hühnern, Enten, Tauben, Kaninchen 2c. angefauft, 
Sp dürften Ausfteller und Losgemwinner befriedigt von dannen ziehen von 
unferer Ausftellung, die etwas Rechtes bieten fol und wofür wir glauben 




jchied von den gewöhnlichen Kohlrüben zu VBiehfutterzweden, die meihe. 


alle Garantien leiften zu können. Ein „Slüdshafen“ jol auch noch fröhliche 
Gewinner machen. Alles Nähere bejagt alö freundlic einladender Wegmweiier 
das der heutigen Nummer beigelegte Austellungsprogramm fowie das Aus- 
itellungsplafat. Mögen unfere Hoffnungen, wie auch die Erwartungen der 
Ausiteller und Belucher fich erfüllen. L, 
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Die Ornithologiihe Gefelihaft Bülah und Umgebung hält ihre Gene: 
ralverfammlung Sonntag, den 21. Januar 1906, Nachmittags 2 Uhr, im 
Safthof 3. „Kopf“ in Bülach ab, 
Haupttraftanden: Abnahme der Rehnung. Jahresbericht. Wahlen. 
Allgemeine Umfrage, Bezug der Beiträge. Statutarijhe Buße. 
Nah Schluß Kaninhenihmaus. 
Pünftlihes nnd vollzähliges Ericheinen erwartet 
Der Vorstand, 
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* 
La Societe Vaudoise d’Aviculture veranftaltet in Raufanne am 6,, 
7., 8. und 9, April d, S. eine „Suternationale Geflügelausftel: 
lung mit VBerlojung* Der Ausftellungsraum ift der große Saal des 
„Zivoli”, nächft dem Zentralbahnhof und der Promenade von Montbenon 
gelegen. Die Geflügelzüchter find Höflichht zu dieler Ausftellung eingeladen, 
Auskunft erleilen bereitwilligft die Herren: President Tamaz und der 
Commissaire general de l’Exposition Pamplaux Louis, negociant, Lau- 
sanne. 
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Murgenthal. Mit dem Beginn de3 neuen Jahres Hat fih in Murgen: 
thal eine Sektion gebildet unter dem Namen „Ornithologiicher Verein Murgen: 
thal und Umgebung”, der, wegen der günftigen Lage Murgenthals Mitglieder 
erhalten bat aus den Kantonen Nargau, Bern und Solothurn. Der Verein 
zählt nun 45 Mitglieder und hat bereits feine öffentliche Tätigfeit begonnen, 
nadhdem die vielen Aufgaben, die zur Bildung eines Vereins unausbleiblich find, 
gelöft find. Der Vorftand diefer Sektion befteht aus den Herren: S. Widmer, 
Volizeiloldat, Murgenthal, PBräfident; H. Wollichleger, Murgenthal, Bize: 
präfident; 3. Weber, Lehrer, Zulendbah, Aktuar; Fr. Plüß:Born, Murgenz 
thal, Kaffier. Beifiter: Die Herren Friedr. Bon Gunten, Werk Ruppoldingen: 
Karl Knapp, Wirt, Rothrift und Erwin Plüß, Mechaniker, Murgenthal. Wir 
wollen hoffen, daß das Ziel, das fi) der Verein geftedt hat, nicht uner= 
reihbar fei. Drum ein herzliches „Slüdauf!” W. 
* = 
* 
Bevorfticehende Ausftelungen, 
Wolhufen. Allgemeine Geflügel:, Bogel- und Kaninhenausftelung am 
17., 18. und 19. März 1906, Schluß der Anmeldung den 5. März. 
Derlifon, Geflügele, Bogele und Kaninchen: Ausftelung vom 17. — 20, 
März 1906, 
Bübberg. I. Allgemeine Ausitellung des ornithologiichen Vereins in Thunz 
ftetten am 18., 19. und 20. März 1906. 
Zablat. I, Allgemeine Geflügel:, Vogel: und Kanindhen-Ausftelung vom 
13.—16. April (Ofteın) 1906 in Neudorf:St Fiden. Schluß der Anz 
meldung den 26. März. 
Biel. Schweizerifche ornithologiihe Ausftellung den 13., 14,, 15. und 16, 
April 1906. 
Neuenburg. Allgemeine Geflügelz, Vogel: und Kanindhen-Ausftellung vom 
13,— 16, April 1906, 
Mitgeteiltes. 
— Die Verlhühner‘ werden gewöhnlich alö Ziergeflügel gewertet, in 
der Meinung, ihr Eiertrag berechtige nicht, fie als Nubgeflügel anzufprechen. 
Und dod fünnen auch fie eine hohe Zahl Eier legen, Meine Perlhühner 
babe ich im Jahre 1904 aus Bruteiern nachgezogen, die ich vom alanenz 
garten in Zug hatte kommen lafjen. Aus 6 Giern waren nur 2 ‘unge 
ausgefchlüpit, die fich fpäter gerade als ein Paar erwielen. Die Henne bes 
gan früh im Frühling mit dem Legen und brachte es bis Ende Auguft auf 
115 Stüd. Sie legte ftets im Freien an verjtedten Orten, bald da bald dort, 
und hatte ich Mühe, durch vorfichtiges Beobachten jeweilen ihr Net zu finden. 
Zulett hatte fie fich unweit des Haujes in einem Gemüfeplag bei einem 
Bohnenfticel ihr funftlofes Neft gemacht. Taft regelmäßig legte fie um die 
Mittagszeit wohl 2—3 Wochen ohne Unterbrucd; wenn fie erit gegen Abend 
legte — was aud hie und da vorfam — fo ruhte fie am folgenden Tage, 
d. h. fie legte danı nicht. 
Leider bin ich auch um diefe Perldenne gekommen, doc hatte ich glüd- 
ficherweife Gier von ihr einer Henne zum Brüten gegeben und eine Anzahl 
unge erhalten. An einem Tage am Ende des Auguft war fie abend2 halb 
7 Uhr nod) in der Nähe des Neftes; wahricheinlich wollte fie noch Tegen oder 
e8 vegte fih bei ihr Brutluft. Sch nahm an, fie werde no ein wenig 
weiden wollen und dann wie gewöhnlich den Stall aufiuchen. Da ließen fi 
Anzeichen wahrnehmen, da& ein Gewitter über Nacht hereinbreben fönne, 
weshalb wir noch in Eile bis fpät mit dem Einbringen de Emdes be: 
ihäftigt waren, Ach jammelte nur nod raid die Gier und verichloß den 
Stall. Erft am Morgen bemerkte ich, daß die PBerlhenne fehlte. Meine 
erften Schwitte Ienfte ih nad dem Gemüfegarten, zu ihrem leßten Niftorte, 
fand aber dort nur ein zerzauftes Neft und umberliegende Federn, Diefe 
