74 Schweizerifche Blätter für Drnithologie und Kaninchenzucht Ur. 7 


von weißliher Farbe; jehr maftfähig, leicht auf 4 Kilo zu bringen; 
metterhart; Schnabel und Füße beim Erpel orangerot, bei der Ente 
Schnabel Ihwarz, Füße dunkelbraun; Tleiih ehr gut; Ente braucht 

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1906 


zu betreiben nicht außgejchloffen, oder fage ich lieber: e3 joll Geflügel: 
zucht nicht allein für fich betrieben werden. Nebenher jo Objtbau 
gehen, damit der Nuken aus dem Land ein vollftändiger jei und ber 
Geflügelmift läßt fih vet gut bei Gemüjebau verwerten. Auch) baut 
man fi) mancherlei Bedarfartifel, wie Kartoffeln, Runfeln jelber. Dü: 
durch Kann teures Rand ventabler werden als billiges. Schlechtes Land 
fann natürlich auch einen „Uebernugen“ abtragen durd Gehölzanbau, ' 
wenig Wafjer, liebt freien Auslauf; Gefieder fein und meich, fteht 
nicht jeher hoch im Wert, ausgenommen die Bruftfedern, melche jehr 
wertvoll find. 
SH hoffe nun, diefe Zeilen möchten für viele eine Kleine An- 
vegung fein, e3 fich nicht verdriegen zu laffen, diefen Frühling einmal 
einen DBerfuch zu machen mit Schwedenenten; fie werben gewiß jeden 
zufrieden ftellen; man muß fi nur nicht täufchen laffen, Die Jungen 
find nämlich, wenn fie. jhlüpfen, größtenteil® jchmwarz, mit mehreren 
größeren und Hleineren Flecen; die Entlein erhalten die Zeichnung und 
richtige Farbe erft, wenn fie Federn befommen; der Zlaum Fann nit 
maßgeblich fein für die zukünftige Farbe. Bruteier liefert Die Schwanen- 
Kolonie Biel, Präfident A. Beaujenr, zu 30 E&t8. per Stüd. Eventuell 
wäre auc) ich geneigt, zum felben Preis eine ganz bejchränfte Zahl Brut- 
eier abzugeben. Sch befige zur Zeit nämlih mur no 1. 1 ganz tadel- 
loje Exemplare, allerdings noch 3 andere Enten, die aber. nicht ganz 
forreft find in der Farbe und ich möchte do nur mit ganz reinen 
Sremplaren weiter züchten und wenn ich in den Fall fommen jolkte, 
Bruteier zu verkaufen, jo möchte ich daS doc nicht tun, ohne mit gutem 
Gewiffen behaupten zu fönnen, daß die Eier von vrafjereinen Xieren 
bherrühren. & Shuppli. 
Ergänzungen zu dem Artikel „Oeflügelzudht 
als Erwerb‘. 
eim Ordnen des abgelaufenen Jahrgangs fiel mir auch wieder dev 
Artikel betr, „Geflügelzucht al Erwerb“ in die Hände und mas 
da gejagt ift, findet größtenteil8 die vollftändige Webereinftimmung er: 
fahrener Leute. Wenn aber daraus abgeleitet werden will, Geflügel- 
zucht fei überhaupt nicht ventabel, veip. nit jiher, wie es dort 
heißt, jo braucht dies jhon einige Erläuterung. 
Kennt jemand einen „Tichern” Ermerbszmweig? Nedakftor werden ? 
Do Spaß beifeite. Einen jichern Erwerb gibt e8 nicht, d. 5. wenigftens 
nicht für den, ber nicht aus den Renten leben fann. Coupon jchneiden 
ift eine angenehme Sache, doc) auch das ift nicht immer jicher ! 
Ach Eenne Fabrifanten einer fonft gut ventivenden Branche, bie 
aber Vermögen dabei verloren haben. Andere, die nicht3 hatten, ge: 
mwinnen fich folches. Wie fommt da8? EI handelt fih um zwei Tal- 
toren: teurer oder billiger Erwerb und nody mehr: Gejhäftzfenntnifje 
und =fleiß oder nicht. 
Wer Geflügelzucht betreiben will, muß unbedingt langjährige 
Erfahrung und Kenntnifje aller einjchlagenden Wilfenihaften haben. 
Geflügelzuht im Großen erfordert mieder ebenfolche Arbeiter, die oben: 
drein aber auch noch abjolut zuverläffigt und treu fein müfjen. Solche 
gibt e8 bei ung faum. Darum ift au eine Geflügelzucht jo ganz im 
Großen nie ventabel, außerdem fpielen natürlich in Sachen eine wichtige 
Rolle: die Rifiten bei Seuchenausbrud, die Abjagverhältniffe und 
anderes mehr. Hauptfählich aber fcheitert der Großbetrieb an dem 
Mißlingen der Brut und der Aufzucht. Eine Geflügelzudht Fann aljo 
nur foweit auß Kleinen Anfängen heraus vergrößert werden, al3 e3 bie 
vorhandenen Arbeitskräfte geftatten, die naturgemäß nad) und nach ein: 
geübt und je länger defto ficherer in. Verrichtung der Arbeiten werden. 
Sodann ift eine reine Geflügelzucht meines Erachtens ein zu einjeitigeg 
Ding ; der Abjag ift nicht immer gleih und wenn’8 da hapert, müßt 
jchließlich das bejte Züchterglüct nichts. Ich denke da hauptjählid an 
die Maftgeflügelzucht, denn Nafjegeflügelzucht läßt ji überhaupt nicht 
im Großen betreiben, 10—-20Ofränfige Tiere fann man nicht zu Taufenden 
abjegen und für Verkauf zu niedrigen reifen ventirt ji die Sadıe 
doch zu wenig gut, felbft unter guten Zuchtverhältniffen. E3 geht da 
mie den Hotels, die Räume ftehen zu lange leer und der Zins läuft 
doh! Mit Geflügelzucht muß auch »Haltung betrieben werden, vejp. 
man züchtet nit zu viel für DVerfauf, fondern nur foviel, daß man 
jelbft eine gute Auslefe hat, Dann Fann’s geben, 
Die Landpreife find ja entfchieden hoch, und Hohe Preife anzu: 
fegen, ift nicht ratlam, heißt e8. Ich glaube aber: lieber ein guteß 
Objekt al3 ein ungeeignetes für billigen Preis. Man Fennt ja den 
großen Einfluß des Klimas und ftundenweit von Pot und Bahn zu 
wohnen, geht nicht an, ebenjo fchmwierige Zufuhr und Wafjerverhält- 
niffe. Troßdem ift neben Geflügelzucht und Haltung au) nod) anderes 


3. B. Erlen, Halelftraud) ze. Dadurch würden aud) eriveme Witterungs: | 
verhältnifje gemildert. = 
Das alles aber fest voraus, daß der Unternehmer in jolchen 
Saden Fundig fei, er muß die Landmwirti—haft verftehen, er Fann und 
fol nebenher Landwirtichaft betreiben, damit ev nicht alles auf einer 
Karte hat. 
Aber auch mit Handmwerksbetrieb kann Geflügelzucht verbunden werden, 
3. B. kann fih ein Holzarbeiter nicht nur den größten Teil der nötigen 
Gebäude und Utenfilien herftellen, jondern nebenher aud für Verkauf 
arbeiten u. f. m. Niemals fol fich aber einer auf ein Gebiet wagen, 
das er nicht beherrfcht, etma Geflügelzuht im Großen anfangen, er’ 
wird auch großartig — aufhören! Warum mehrere unter den „bes 
vühmten“ Geflügelzüchtereien in Handlungen umgewandelt murben? 
— Weil eben die Brut und Aufzucht im Großen nicht jo leicht geht 
und der Züchter durch die vielen Anfragen verlodt, deshalb nicht zur 
Vergrößerung der Zucht griff, fondern zum Kandel, um die Nachfrage 
zu befriedigen; allerding3 die Yeute hübjch im Glauben lafjend, e8 handle 
fih um eigene Aufzug ! \ 
Die Brut und Aufzucht ift eben die Klippe, woran die Groß: 
betriebe meiften® fcheitern; biefe ift im Kleinen nicht jo fchwer durd)- 
zuführen, Aber, wer wollte hundert Glucen bedienen ? Alfo müffen eine 
oder mehrere Mafchinen auf den Plat. Dann fängt e3 aber gleich zu 
hapern an. Ein Hauptpunft find dabei gute Bruträume, aber dieje 
find eben nicht vorhanden. Manchmal fehlt’3 mohl aud an einer 
fundigen Hand, nit nur an der Mafcdine. Bei der Aufzucht kommt’ 
no) Ärger, denn diefe geht eben nur dann gut vonftatten, wenn 
alles zur rechten Zeit gemacht wird. Wo viel zujammengepfercht ift, 
brechen naturgemäß Krankheiten aus, jo gut mie bei den magonmeile 
fpedirten Stalienerhühnern. Item, je größer der Betrieb, je mehr Schmierig- 
feiten entftehen, von denen der „Eleine Mann“ gar nichts weiß. 
Fabritmäßig laffen fi Halt eben die Hühner nicht herftellen, da würde 
man fchon richtiger gleih eine Eierfabrik bauen! 
Viel beffer al8 alle diefe Großbetriebspläne gefiele 8 mir, men 
jeder nach feinen WVerhältniffen fi vichtend, mehr oder weniger neben= 
bei, feine 10, 50 bis 100 Hühner hielte, reichlich genug Junggeflügel 
nachzöge und die Sache aufmerffam betriebe. Er mürde dadurch den 
i—hweizerifhen volfsmwirtfgaftlihen Verhäftniffen ganz ungleich mehr 
nügen al3 mit großartig ausgehedten Plänen, die nur zu jehnell wieder 
in Nicht3 zufammenfallen. & 
Das ift jo in ganz Furzen Zügen, was id mir von der Sade 
denke, ohne jedoch folche, die „höher“ wollen, in ihren Gedanken zu 
ftören; fie werden das felber bejorgen! Aber e3 follte dies dod möglichjt 
zu befchränfen gejucht werben, da folhe Lortommnifje eben gerade den 
Gang der ganzen Sade ftören. I} 
63 würde mich freuen, wenn auch andere erfahrene Züchter fid) 
darüber ausfprechen würden und wäre ich geneigt, nötigenfalls no 
näher auf einzelne angedeutete Punkte einzutreten. GL 





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TARTINRENAGDIECANNGTGANAEREHRUTAKN EDEN HEBEN 

CIE Taubenzucht. 
Die Beurteilung der gezeichneten Yafefauben. 


(Shluß.) | 
ei den Raffetauben gibt e3 jet mehrere vecht jchön gezeichnete 
Arten, die ebenfowohl erfahrene Kiebhaber mie Anfänger fefjeln 
fönnen. Da muß man fih nun hüten, daß Farbe und Zeichnung 
nicht höher geihäßt werden als die Nafje, denn die letztere verdient 
dabei den Vorzug. Sehen wir ung einmal die englifchen Kröpfer at. 
Wer in die Zucht diefer feinen Nafjetaube eingemeiht ift, der jieht 
zuerst auf die Stellung, auf eine jchlanfe Taille, auf gut geformten 
Kropf und ftarkes Blajen. Wenn dieje charakteriftiihen Merkmale ges 
nügen, den Kenner befriedigen, dann bezahlt er gerne einen hohen Preis, 
auch wen das weiße Herz nicht forreft geformt ift, nicht genau auf 
