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Jahresbericht des Schweizer. Geflügelzucht-Vereins 
und einer Sektionen pro 1918. 
(Fortfegung.) 
Einige Zahlen aus der Zählung vom 19. April 1918 mögen 
ier angebradt fein. Sn der ganzen Schweiz wurden gezählt 
221 Stüd Gänje, 15,045 Enten, 2,371,677 Hübner, 2906 
Berl- und Truthühner, total 2,392,849 Stüd. (Eine Fantons- 
"weife en rung it in unferm Sahrbud pro 1919 ent- 
halten.) Man darf jagen, daß die duch den Krieg veranlaften 
mißliden PVerhältnijfe mehr als die Hälfte des Beftandes hin- 
iweggerafft haben. Berechnet man dieje 2,392,849 Stüd Geflügel, 
\ we Be die Schweiz bejigt, mit einem heutigen (1918) Durhicnitts- 
preife von 7 %r. das Stüd, jo ergibt dies eine Summe bon! 
16,749,141 Fr. NRechnet man ferner 100 Eier per Jahr und 
Stüd im Durdiehnitt, jo fommen wir auf eine Gierzahl von 
239,284,900; das Ei zu 35 Np. gerechnet, ergibt eine Summe 
| won 83,749,715 #$r., eine ganz rejpeftable Summe, wenn ınan 
in Betraht zieht, daß unjere einheimifche Geflügelzucht jest in 
| der Kriegszeit bei jo jtarf Ddezimierten Beltänden nod . über 
80 Millionen Franken an Eiern ımd Fleifch produziert, dieje 
Produktion allerdings ebenfalls zu Kriegspreijen gerechnet. Geht 
man auf die Zeit dor dem Kriege zurüd und rechnet man in 
Ermangelung genauer Zahlen mit einem Geflügelbejtand von 
rund fünf illionen GStüd, das Stüd zum Durdhichnittspreis 
bon 5 Fr. berechnet, jo ergibt das ein rim der Geflügelzucht 
invejtiertes Kapital don 25 Millionen Franken, und rechnet 
man ebenfalls mit 100 Eiern pro Huhn, dann erhalten wir 
eine Eierzahl von 500 Millionen; das Ei zum Durhichnitts- 
reis von 10 Rp. angenommen, jo ergibt ji eine jährliche 
Reoduftion in der Geflügelzuht von 50 Millionen Franken. 
Seßt it Kriegszeit und unjere ganze Sorge und Kraft gilt: 
dem Durdhalten des bereits über Gebühr gejhwädhten Be- 
ftandes. Nimmt aber der Krieg einmal ein Ende — jchloß der 
Borjigende jeine mit lebhaften Beifall ausgezeichnete Anfpracde 
— dann heißt es mit Volldampf und neuer Energie an der Ber- 
breitung der Geflügelzudt im Lande arbeiten. Der Schweiz. 
enar-Berein wird dann aud fein Möglichites tun und 
der Vorjtand rechnet dabei auf die weitgehende Unterjtügung 

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hörden. 
a Bon den Gejhäften der General» und Delegierrenverfamm- 
\ Iung jeien hier erwähnt: 
.. Sabresrehnung und Jahresbericht pro 1917 wur- 
den einjtimmig genehmigt. 5 
| Ueber die Angelegenheit „Errihtung einer jhmwei- 
zerijden Lehranftalt für Geflügelzucdt“ referierte 
der Borjigende, indem er die Antwort des Bundesrates und die 
ai fenen Mafnahmen des Zentralvorjtandes mitteilte. Wir 
berichten über Diejes Thema nod unter bejonderem Titel. 
ie in den Sahren 1913 bi3 1917 eingegangenen ®e- 
or ehuungen bildeten die Grundlage für ein 
j ellantes Referat von Vizepräfident Ammann, worin er 
l Degiel die Notwendigkeit jolden ftatiftifhen Materials für die 
| trebungen des Vereins hervorhob. Von 22 Betriebsrehnungen, 
die während Ddiejer Zeit eingingen, wurden 16 angenommen, 
6 zurüdgewiejen und 155 &r. für Prämien ausbezahlt. Der 
Referent bejpricht im Weitern die Anforderungen, die an eine 
| olde Rechnung gejtellt werden müfjen und zwar nad) ‚der 
, finanziellen Seite des Betriebes hin und dann bezüglich der wirt- 
‚ IWaftlihen Faktoren der Geflügelhaltung und madt auf die 
 bielen Sehler aufmerkjam, die bei Einjendung folder Rechnungen 
 gemadt werden. Der Referent erwähnte au, daß die Unterlagen 
don 16 Rechnungen für ein abjchliegendes Urteil nicht genügen. 
' Aber zwei Dingen müfje er bier deutli Ausdrud geben: Ein- 
mal, daß der Sammlung unferes ftatiftiihen Materials für die 
| Zukunft bei den Mitgliedern mehr Aufmerffamfeit gejchenft wer- 
‚ den möchte, und dann, daß die Ausführungen über die Nen- 
 tabilität der Geflügelhaltung feine allgemein gültigen Schlüjfe, 
jondern bloß Andeutungen zulafjen. 
_ Die Anträge des Zentralvorftandes betreffend das Kleine 
Bahrbucd) (Neferent Sekretär Steinemann), fowie Erhböhun 8 
der Bruteierpreije der Zudtftationen (Referent 
‚ Kafjier Wettjtein) wurden gutgeheißen, rs der Antrag, die 
 Statutenrevifion als Traftandum für die nädjte General- 
 derjammlung borzumerfen. 
Der Untrag des Bündner Geflügelzudt-Ber- 
eins: „ES jei der Bundesrat einzuladen, den Kantonen zu 
en der nicht Getreide produzierenden jchiveizeriichen Ge- 
 Täügelzüchter auf Grund der eidgendfjiihen Geflügelzählung vom 
119. til 1918 18 Kilo Mais oder Gerfte und 18 Kilo Kleie 
| a Huhn und Jahr abzugeben“, wurde dur den Bräfidenten 
 Diejer Sektion, Herrn U. Lenggenhager, damit begründet, daß 
' der Bundesrat mit Bejhluß dom 24. Mai 1918 Die Beihlagnahme 
des gejamten SInlandgetreides der Ernte 1918, fowie Der nod) 
 borhandenen Vorräte früherer Ernten,- verbunden mit aruns 
| transportjperre, verfügte. Betreffend die Abgabe der Gelbit- 
broduzenten habe ex entjchieden, daß von der epflanzten Gerite 
‚60 zent im eigenen Betriebe verwendet werden und von dem 
gepflanzten Mais der Ertrag von einer Are pro Kopf der 
aushaltung zur freien Verfügung der Produzenten im Haus= 





' Dur jeine Mitglieder und nicht zulegt auf diejenige der Be=, 
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Schweizerifche Blätter für Ornithologie und Kaninchenzucht Nr. 24 191 


halt und eigenen Betrieb jtehen dürfen. Durd) diefe Mahnahıme 
werde den nicht produzierenden Geflügelhaltern die Erwerbung 
bon Körnerfutter gänzlid verunmöglict und die Geflügelernäh- 
rungsfrage gejtalte 19 dadurdh noch fchwieriger als bis anhin. 
E3 dürfte dem Bundesrat befannt fein, daß der Hühnerbejtand 
und mit Diefem die Gierproduftion infolge der itetS zuneh- 
menden Yutternot jhon bisher in erjchredender Weife zurüde 
egangen ijt, und zivar derart, daß vielerort3 troß der Aus- 
nlitting don ganz exrorbitanten PBreifen überhaupt feine Eier 
mehr erhältlih jind. Geflügelzudt und Gierproduftion haben 
Ihon vor dem Kriege in volfswirtjchaftlicher Hinficht eine ganz 
bedeutende Nolle gejpielt. Mit der zunehmenden Lebensmittel- 
not einerjeitS und der gänzlihen Ausfuhreinftellung diefer Ar- 
tifel Dur die Nachbarländer anderjeits haben dieje Erwerbs- 
zweige für die Schweiz an Bedeutung noch gewonnen und e8 
wird dom Bundesrat beftimmt erwartet, daß er fih der Erhal- 
tung derjelben in verinehrtem Maße annehme. Die einzige Hilfe 
jei Bundeshilfe und wenn Ddiejelbe verfage, gehe man einer 
Sataftrophe in der Geflügelzuht entgegen und es ftehe der 
Eingang derjelben bevor. Mit aller Energie follte darauf ge= 
drungen werden, daß dur den Bund etiwas gejchehe. 
Der Bentralvorjtand begrüßt den Ehurer Antrag und aud) 
Die Generalderfammlung gab demjelben einhellig ihre Zuftim- 
mung. Ueber das Schidjal diefer und anderer Eingaben des 
Bentralvorftandes berichten wir unter Spezialtitel. 
Eine wohlverdiente Ehrung wurde no unferm Präfidenten 
dur die Generalverfammlung zuteil. Sn einer feinen umd 
mit föjtlidem Humor duchwürzten Anfpradhe machte Bizepräfi- 
dent Ammann darauf aufmerfjam, daß Herr Emil Frey das 
Bereinsihiffhen jeit jieben Sahren als eriter Steuermann mit 
fiherm Bid und unermüdlicher Hingabe Ieite und mehr als 
zwölf Sahre dem Zentralvorftand angehöre. Eine Unjfumme von 
Arbeit ijt während Diefes Zeitraumes von ihm erledigt \vorden; 
e3 jei nur an die bverjchiedenen erfolgreihen Ausftellungen er- 
innert, die unter dejjen Aegide jtattfanden. Einftimmig und mit 
Afflamation wurde dem Gefeierten die Ehrenmitgliedihaft ver- 
fiehen und ihm als fichtbares Zeichen eine Ehrenurfunde und 
ein jilberner Becher zuerfannt. 
> Suttermittelbefhaffung. 
Wie bereits eingangs erwähnt, madte die Futtermittelfnapp- 
heit und die Gorge um Beihaffung von Hühnerfutter dem 
Hentralvorftand viel Arbeit. Der Erfolg hierin dedt ich feider 
nicht mit der aufgewendeten Mühe. Am März des Berichts- 
jahres erhielten wir vom fant.szürherifhen Ernährungsamt ein 
Ihönes Quantum (zirfa 250 Zentner) Körnerfutter (Daris, 
Sporgo und etwas hHavarierter Weizen und Reis), das 
wir zum Breife von Fr. 145.— per 100 Kilo abgeben fonnten, 
aber nur innert den Grenzen des Kantons Zürih. Die gleiche 
Amtsjtelle fonnte uns fpäter nochmals einen Wagen (200 Zent- 
ner) Daris unter den gleihen Bedingungen zur Verfügung 
itellen; | diefe Darisförner Eofteten Fr. 195.— per 100 Silo 
und fanden felbft zu Ddiefem horrenden Preife jchlanfen Abjas. 
In Nahadhtung des Beichluffes der General- und Dele- 
giertenverfjammlung wandten wir uns, nahdem wir uns aud) 
die Unterftügung der fjchweizeriihen Merztegejellihaft gejichert 
hatten, in begründeter Eingabe an den Bundesrat in Saden 
aelung von Zutter an Die nicht Landwirtihaft treibenden 
eflügelzüchter (Bündner Antrag) und am 10. September traf 
die Antwort des Bundesrates, leider in verneinendem Ginne 
ein. Die NRüdjiht auf die Brotverforgung des Landes lafje es 
nicht zu, irgend welhe Frudtarten als Hühnerfutter abzugeben 
und allfällig vorhandene havarierte Ware gehe direft an die 
fantonalen Berteilungztellen. Wir haben Eingabe und Antwort 
in Nr. 45 (1918) unferes VBereinsorgans bollinhaltlich- ver- 
Öffentlicht, Durch Vermittlung der Schweiz. Samenunterfuhungs- 
und VBerjuhsanftalt in Derlifon offerierte ung dann das Schweiz. 
Volkswirtfchaftspepartement getrodnetes Matfäfermehl 
(per 100 Kilo Fr. 96.20 ab Kabrif); wir griffen aud 
bier zu und -unjere. Mitglieder beitellten gegen 10,000 Kilo. 
Maikäfermehl ift natürlich nicht ein eigentliches Futtermittel, 
jondern mehr nur ein Zufagfutter zu anderm Weichfutter und 
als jolhes — abgejehen von dem etwas jtarfen und unangeneh- 
men Gerud — jiher zu empfehlen. Ebenfalls auf VBeranlafjfung 
des Schweiz. Volkswirtichaftspepartements erhielten wir ein be- 
Iheidenes Duantum Maisfeimmehl, das wir zum Preife 
bon Sr. 65.— fo gut als möglih an unfere Sektionen verteilten. 
Aus diejen furzen Mitteilungen, die natürlich nur ein be- 
Iheidenes Bild unjerer diesbezüglihen Tätigkeit wiederfpiegeln, 
dürften die Mitglieder erjehen, daß unfererjeits nichts DER 
wurde, um Futter erhältlich zu madhen. Sn einem wohlmoti- 
vierten Schreiben an das eidgenöfjiihe Ernährungsamt, das fi 
mit unfern fon früher in diejer Angelegenheit unternommenen 
Säritten dedt, wandte fih auch das fehweiz. Bauernfefretariat 
in Brugg, dem wir für den erwünjchten Suffurs zu Dank ber- 
pflichtet find, in richtiger Erkenntnis der GSadlage an .dieje 
Snftanz Hinfichtlih der Bejhaffung von Geflügelfutter, indem 
es mit Net darauf aufmerffam madt, daß jeit zwei bis Drei 
Sahren infolge Futtermangel3 bereits eine jtarfe Neduftion der 
Pühnerdeftände tattgefunden babe und es im volfswirtjchaft- 
ihen Snterejje liege, wenn zur Verhütung einer weitern Ein- 
Po äntung der Geflügelhaltung ein Ausweg gefunden werden 
Önnte, um den bedrängten Hühnerhaltern zu Hilfe zu kommen, 
