110 Schweizerifhe Blätter für Ormithologie und Kaninhenzudt Nr, 14 | 1% 


felbjt weniger Eier ausbrüten, als andere Jahre, weil — wie 
angedeutet wurde — der Beitand vielleicht ohnehin jchon größer 
it als erwünfcht, und weil die Küdenaufzucht unter dem Mangel 
an geeignetem Yutter leiden muß. 
Aber felbit wenn ji der Bruteierhandel in ganz be> 
Iheidenen Grenzen bewegt, die Bruteierjaifon it gleihwohl da 
und es dürfte nihts Ihaden, wenn auf einige oft beflagte Vor- 
fommnijfe bingewiejen und deren Bejeitigung empfohlen wird. 
Diefes Jahr wird jich bis auf weiteres der Bruteierhandel 
wohl nur innerhalb der Landesgrenzen vollziehen. Groß war 
der Berjand von uns über die Landesgrenzen überhaupt nod 
nit; jedenfalls haben unjere Züchter mehr Bruteier eingeführt 
als ausgeführt. Aber diefes Jahr find wir wahrjcheinlih auf uns 
jelbit angewiejen und zwar jowohl in der Abgabe wie im Bezug 
von Bruteiern. Nun das jchadet der Sade nichts, Tann aber 
einzelnen Züchtern Schaden. Sp lange in unjern Nachbarländern 
der Kriegszultand no anhält und unjere Truppen im Grenz- 
wachdienit jtehen, wird auch das wirtjhaftlihe und gejchäftliche 
Leben bei uns nicht gedeihen fönnen. Daraus ergibt ji) ganz 
von felbit, daß der geringere Verdienjt und die bedeutend ge- 
jteigerten Preife der Lebensmittel und notwendigen Bedarfsartifel 
gebieterifh fordern, jede nicht dringend nötige Ausgabe zu 
vermeiden. Hierher gehören auch die Bruteierbezüge. Dem Lieb- 
haber und Rafjezühter mögen fie äußerjt erwünjht und begehrt 
erjcheinen, aber dringend nötig Jind Jie nicht. 
Nun gibt es aber Doch eine Menge Freunde des Rajjege: 
flügels und aud Züchter, die ji folhe Befchränfung nicht auf- 
legen müffen. Sie können und dürfen ihren Wünjchen in diejer 
Beziehung nadleben, weil nichts anderes deshalb Not leiden 
muß. Diefe bilden jedenfalls den Zleinern Teil und da jollten es 
jih nun die Verkäufer von Bruteiern ganz bejonders angelegen 
jein laffen, diefes Jahr möglihjt entgegenfommend und jtreng 
reell zu bedienen. Ich weiß, dak ein Teil unjerer Züchter aud) 
in den Vorjahren jo gehandelt hat und nie anders handeln will. 
Dagegen muß leider gejagt werden, daß mancdjerorts auch der 
Eigennuß vorherrfht. Das follte nicht fein. Es jei aber au) 
auf das Unrecht hingewiejen, das manche Bruteierfäufer dem 
Berfäufer antun, wenn jie jeden Mikerfolg dem Eierlieferanten 
zufhreiben und mehr oder weniger anjhuldigend Erjaß fordern. 
Bor wenigen Wohen wurde Ddiejes Thema in der „es 
flügel-Börje“ behandelt und einige Turze Bemerkungen gemacht, 
die Käufer und Verkäufer von Bruteiern beherzigen möchten. 
Diejelben lauten: „Dem Berfäufer raten wir, die Bedingungen 
in der Anzeige Turz (des Raumes wegen), aber auf einem den 
Bruteiern beiliegenden Zettel genauer anzugeben; er joll dem 
Einiprehenden (Rellamanten) gegenüber Entgegentommen be- 
weijen, aber auf jeinen Bedingungen feit bleiben. Es ift leider 
eine jehr eingerifjene üble Gewohnheit mander Käufer, bei einem 
Mikerfolg der Brut, den Käufer von vorneherein für den Jchul- 
digen Teil anzufehen und von ihm in oftmals bochfahrender 
Meile Erjat zu fordern. Die Eier werden zur Prüfung nicht 
eingejandt, die Leute tun ganz entrüjtet, daß fie fi) mit dem 
„faulen Zeug“ au noch beichäftigen follen, jie berufen jich auf 
ihre Stellung oder ihren Leumund und verlangen, daß der Ber- 
fäufer ohne weiteres ihren Angaben Glauben jchentt. Yus übel 
angebradhter Nacdhgiebigfeit jendet der friedliebende Züchter dann 
oft den verlangten Erjaß. Hier Tann nur ein Mittel helfen: Wer 
die Bruteier innerhalb der vorgejchriebenen Zeit hartgefoht und 
durhiänitten nit einhidt, befommt feinen Erjaß, 
einerlei, worauf er fich beruft. 
Die einzige Frage ijt die Bemefjung der Frilt. Hier fünnen 
wir einmal auf das Ausland bliden. In Belgien und Frankreich) 
hatte Jich hierin fozujagen ein Gewohnheitsreht bereits ausge- 
bildet. Dort verlangte man NRüdjendung innerhalb 10 Tagen 
nad) Erhalt. Die Feltfegung der Frijt ilt wichtig, weil es Käufer 
gibt, die ganz umüberlegt handeln. Sie bejtellen Gier, ohne 
überhaupt ein Bruttier in Ausficht zu haben. Die Eier bleiben 
unter Umjtänden zehn oder mehr Tage liegen und bringen dann 
naturgemäß feinen Erfolg. Befruchtet werden fie fich ja meijt 
nod) zeigen, aber wie die Sache liegt, muB aud) vermieden werden, 
dak Miberfolge eintreten. Die Käufer Jind daher in dem Begleit- 
Ichreiben darauf aufmerffjam zu mahen, daß verjandt gewejene 
Eier nad allerhödhitens dreitätiger Ruhe der Glude oder dem 










































Apparat zu übergeben find. Rechnen wir damit, daß der Bof 
verfehr in diejen Tagen nit in jonjt gewohnter Meile Tlapp 
jo wollen wir 14 Tage als äußerjte Frilt einjegen, und zZwe 
müjjen dieje 14 Tage zwilchen dem Auflieferungsdatum des Be 
jenders und dem NAuflieferungstage der Rüdjendung ltegeı 
Dies Jjebt natürli) die Verwendung des Eierprüfers vorau) 
Diefe Kenntnis Tann von jedem verlangt werden, der fi übe 
haupt Rafjegeflügel zulegen will; die Ausführung it ja aud) h 
Heinften Handbucdhe bejchrieben. $ 
Es ift in neuerer Zeit vielfah üblih geworden, jtatt di 
ziffermäßigen Gewähr den Erjat in Form von 3 Eiern ai 
12 gleich beizugeben. Wir verwenden heute meijt gro 
rajlige Bruthennen, die im allgemeinen 15 Eier gut zu bedede 
vermögen; daher Tann die Sadhe als praftijeh angejehen werde 
weil fie die verhältnismäßig Zojtjpielige Rüdjendung einig 
weniger Eier ausjchließt. Wert hat jie aber 1% wenn der Be 
fäufer fi) feiner Erjagpflicht ttogdem bewußt it. 15 unbefruchte 
Eier jind eben feine Bruteier, au) hier muß ber DVerfäufer 9 
währleilten, daß von diejer Zahl mindejtens 75°/o des eigentli 
verlangten Dußend, alfo 9 Stüd, befrucdhtet find. Gonit it die 
Art des Erjaßes zwedlos.“ 4 
Hier jind drei Bemerkungen jehr beadtenswert. Zue 
die Erjaßforderung, ohne daß die angeblich nicht befruchteten Ei 
zurüdgefandt werden. Dies gejchieht tatlächlich oft. Wer Brutei 
von Naflegeflügel Tauft, jollte zum wenigjten jo viel von D 
Brüterei verjtehen, daß er die Eier nad) 6—8 Bruttagen auf u 
fruhtung prüft. Die nicht befruchteten find hart zu Jieden, d 
Länge nad) Durhzufchneiden, damit er jich jelbit überzeugen Tar 
daß fie nicht befruchtet waren, und nun in der nämlichen De 
padung mit Briefmarken für Rüdfendung dem Züchter zuzujende 
Der lettere darf aber bei derartiger Behandlung der Eier nik 
tleinlich jein, wenn durd) das Waflerbad der Eier der Stempk 
abdrud verblihen ilt. Einzelne Budhjtaben werden ji doc) 10 
erfennen lajjen. Wer aber die Eier nicht zurüdjendet, der m 
eben auf Erfah verzichten, weil er die Bedingung nicht erfüllt he 
Der andere Punkt fordert eine rechtzeitige Rüdjendung. 8 
uns erfolgt die Rüdjendung meijt erjt nad) beendigter Brutze 
oft erit nah Monatsfrift der Abgabe. Die Leute haben ei 
Anzahl Ausreden in Bereitjchaft, wenn das unterlafjene Prüfı 
der Eier gerügt wird. Und dod) gehört dies zu einer geregelti 
Zudt und zu einem erträglihen Bruteierhandel. Wer Brutei 
beitellt, jollte vorforgen, daß bis zur Ankunft derfelben ein bri 
lujtiges Huhn auf Porzellaneiern bereit gehalten wird. Nad) zw 
Rubetagen Jind die Eier unterzulegen. Wer dies verfäumt Wi 
infolgedeffen zu jpät Umtaufh oder Erjat verlangt, dem Tai 
nicht entjprochen werden. Da wird es nun bei uns Mühe veru 
Jahen und mande Enttäufhung oder auch Entrüftung bereite 
wenn die Forderung jtreng und ohne Ausnahme durchgefüh 
werden Joll. Aber es ijt Dringend nötig, daß auf diefem Ha 
delsgebiet Klarheit Pla greift und der alte Schlendrian einzeln 
Geflügelliebhaber aufhört. Es muß ich jedermann an bejtimm 
Regeln gewöhnen, die gar nicht fo hart find, als jie auf D 
eriten Blid erfcheinen mögen. 
Und nun der legte Punkt, der vielleiht manchem Verfäuf 
von Bruteiern nicht recht liegen mag. Man Ieje diejes ef 
Sägen noch einmal. Es jtammt nicht von mir, ijt aber je 
rihtig. Wer alfo 15 Eier jtatt 12 jendet, it bei ungenügend 
Befruchtung der Erjagpfliht nicht enthoben. Wir gewähren 
der Mehrheit 750/0 Befruhtung. Das jind 9 Eier vom Dußen 
Menn ih nun 15 Eier jende, jo müfjen wenigitens 9 befrudjl 
fein. Sind es weniger, jo hat der Käufer das Recht, die ni 
befruchteten Eier rechtzeitig zurüdzujenden und Erjaß zu verlange 
Uber er Tann nicht verlangen, dag — wenn ihm 3.8. mur' 
Küden gefhlüpft find und 10 unbefruchtete Eier zum Umtaufc) € 
jendet werden — er 10 Erjaßeier erhalte; er hat nur Anjpru) 
auf 7 Stüd, dak die Eier und die Küden zufammen 12 Stüdi 
geben. Gibt der Züchter mehr, jo ilt es Freiwilligkeit. D 
Züchter wäre aber im Irrtum, wenn er annehmen würde, w 
er 15 Eier jtatt 12 gegeben, jo jei damit jede Garantie abe, 
lehnt. Möchten unjere BVBerfäufer und Käufer von Bruteie' 
dieje Winfe beherzigen und entgegenflommend jein. 
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BE. B.-d 
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