
344 
Schweizeriihe Blätter für Ornithologie und Kaninhenzudt Nr, 41 



Leider ilt bisher 
noch fein jolches Be- 
müben  fejtzuitellen 
gewejen. reilich 
muß mit Bedauern 
auch zugegeben wer- 
den, daß die Herren 
Hoteliers und Wirte 
recht 
waren gegen die in- 
ländifchen Angebote. 
Anitatt daß die ein- 
beimijhen Produ: 
zenten aufgemun- 
tert und unterjtüßt 
worden wären, be= 
nahmen ji) die 
Hotelier unnahbar 
oder ablehnend. 
Und dodh würde 
es in Ihrem eigenen 
Snterejfe gelegen 
haben, wenn fie die 
inländiihe Produk 
tion bejjer berüd- 
fihtigt und nicht 
immer als gering. 
wertiger beurteilt 
hätten. Biele unjes 
rer älteren Lefer 
diejfer Blätter wer: 
den ji) noch der 
froben Hoffnung 
erinnern, welche vor 
zirfa 2 Jahrzehnten 
die Züchter bewegte, 
als die Seeländiihe 
Geflügelzubt- und 
Maitanitalt in Nidaı 
bei Biel gegründet 
wurde. Die beiden 
Unternehmer, die 
Herren NKlopfitein 
und Mofimann 
hatten einige Jahre 
in franzöfilchen, 
ltaatlih)  unterjtüß- 
ten Geflügelzucht- 
und Meajtanitalten 
gearbeitet und fich 
die dortige Maxime 
und Routine ange- 
eignet. Gie hofften 
nun mit jamt den 
Zücdtern, wenn jie 
die nämlichen Rafien 
halten und fie gleich 
erziehen, mäjlten 
und berrichten wie 
es in Branfreic) 
üblich war, jo wür- 
den ihre Produfte 
Jicherlich auch ebenfo 
willige Abnahme 
finden. Das war 
aber nicht der Yall, 
obgleich) von Nidau 
aus die Ware billi- 
ger geliefert wurde 
als jie das Ausland 
liefern fonnte. So 
jehr fich die Herren 
Mäfter auch bemüh- 
ten, den Wirtejtand 
auf ihr nad) franz- 


zurüdbaltend: 
s 
lihdem Mujter eingerichtetes Unternehmen hinzuweifen und die) 
| 
1915 | 
feinfte Qualität zuzujihern, jie Tonnten ji) durh Zucht um ı 
Majt nur einige Jahre über Wajfer halten und waren genötigt, | 
den Jmport italienischen Geflügels einzuführen, um eine Rendite | 
zu finden. 
zu bringen, aber der Umjaß ijt derart unbedeutend, dab der 
und auch in bejtem Anfehen in den Handel gebracht wird. Ic 
babe in Zürid) [don manchmal das ausgelegte gejchlahhtete Geflügel 
gejehen und dabei denfen müjjen, daß dasjelbe in der Majt umd 
im Rupfen recht jorglos behandelt worden jei. Sobald bei ge 
lteht, muß joldes als zweiter oder dritter Qualität angejehen 
werden. Bei der erjten Qualität darf nidts davon zu jehen fein. 
wenn es zu Marfte gebradht wird. 
Ein Hotelbejiger, dem ich die inländiiche Produktion anpries, 
jagte, er fönne mit den biejigen Züchtern feine 
eigne fi nur für die Rejtauration; für die Hotelfüche fei es zu 
wenig für einen Gang jeiner zahlreihen Gäjte. Vielleicht würden 
\hliegen und gemeinjam den Ankauf der Futtermittel und die 
DBerwertung der Produkte bewerfjtelligen würden. E. B.-& 
Y BuuE BBERBRSEBSREUERBERSEENRENEREBHENZERRNNEREERREREREEDE (GN; 
° 


Zum äbichuiie der brieftaubenfeindlichen 
Raubvögel in der Schweiz, 

Seit jener Zeit will bei uns niemand mehr die Geflügel 
majt einführen, daß beißt gejchäftlih ich diefem Zweige der | 
Geflügelzuht widmen. Einzelne Züchter verjuhen ja, ihre über 
zähligen Tiere richtig gemäftet und Tüchenfertig in den Handel ' 
Marktverfehr davon nichts merkt. Und doc) follte auch hier etwas | 
zu maden jein, wenn das Schlachtgeflügel jahgemäß behandelt | 
\hlachtetem Geflügel der Kamm des Brujtbeines bemerfbar vor: | 
Unjere Abbildung zeigt, wie das Geflügel bejhaffen jein joll, | 
Gejchäfte | 
machen, weil jie nicht leijtungsfähig jeien. Sie können nur fleine | 
Pojten von einzelnen Tieren gleicher Qualität liefern und dies } 
audy hier die Züchter leiftungsfähiger, wenn fie ji) zufammene ! 
| 
j 
| 
| 
| 
1 
Der vom Eidgenöfliihen Armeejtab in Verbindung mit den ' 
einzelnen Kantonsregierungen zum Schuße der Brieftauben in: 
Iaenierte diesjährige AbJHuf von brieftaubenfeindlihen Raube 
vögeln (Hühnerhabiht, Sperber und Wanderfalte), ijt, wie 
vorauszujehen war, namentlich im Kreife der Natur- und Vogel 
\hüßer da und dort geheimem und offenem Protejte begegnet 
(vgl. Nr. 11 der „Drnitholog. Beobadhter‘, Schweiz. Blätter für | 
Ormithologie ıc. Nr. 37 und Schweiz. Jagdzeitung). Die gegen 
den betr. AbiYuk gemachten Einwendungen beziehen ji 3. T. 
auh auf Tatfahen, mit denen in folhem Falle von vorneherein 
gerechnet werden mu und auf gewile damit verbundene 
Mebelitände, die jelbjt mit dem beiten Gewiljen nicht vollfommen 
verhütet werden Fünnen. 
Wenn wir als Befürworter des allgemeinen Naturjchußes 
und im fpeziellen des Tier- und Vogelfhuges unter feinen Ume 
Itänden eine Totalausrottung von Hühnerhabicht und Sperber 
wünjhen und anjtreben — gehören dod) auch diefe Raubvögel 
in die „Harmonie des Naturgejchehens“ hinein und darf ihnen 
eine Erijtenzberechtigung nicht furzweg abgefprochen werden — 
jo verlangt doc, eben der nämlihe Naturfhut im Interejfe der 
Sorge für unfere nüßlihen Vögel, insbejondere der Singvögel, 
dab einer zu jtarfen Individuenzahl diejer effektiv Ichädlichiten 
und ruimöfejten Naubvögel wie Hühnerhabicht und Sperber une 
bedingt Einhalt getan werde. Gelbjt die wärmjten Beihüter 
der Raubvögel — ich nenne neben Brehm Vater und Sohn, 
Naumann, befonders D. Herman (Nuten und Schaden der Vögel), 
Hennide (Handbuch des VBogelihußes), Haenel (Unjere heimijchen 
Vögel und ihr Shut) und M. Braek (die Raubvögel als Natur: 
dentmäler; Heft 2 der Naturdentmäler, herausgegeben von der 
jtaatlihen Stelle für Naturdentmalpflege) — vermögen feine 
Lanze einzulegen für den abjoluten Schuß der beiden gefährlichiten 
gefiederten Räuber. 
Nun it es Tatjache, da der Sperber gleich der Raben- 
trähe an manchen Orten in einer Individuenzahl vorfommt, die 
jeine Einfchräntung gebieterijh fordert, wenn man vorab den 
| Schaden bemißt, den er umter der Welt der nüßlichen Singvögel 
u 
| 
| 
I 
EEE EEE EEE 

