356 Schweizeriihe Blätter für Ornithologie und Kanindhenzuht Nr, 42 


Als das Chrijtentum zur Herrichaft gelangte, blieb der Pfau 
in Ehren, da er als Symbol der Auferjtehung betrachtet wurde ? 
das Pfauenfleijch jollte unverweslich fein! Man jah in der Pradt 
des Vogels den Ausdrud bimmlijcher Herrlichkeit. Die Pfauenfeder 
prangte |päterhin auf dem Helm des Ritters und als Kranz um den 
Hals der adeligen Fräulein. Kaijer Karl der Große (742—814) 
befahl, daß auf feinen Gütern Pfauen und Fafanen gehalten werden 
Jollten. Der Brauch, bei Prunfmahlzeiten einen gebratenen Pfau 
im ganzen Schmud feines Gefieders zu fervieren, hat lic) bis ins 
\echzehnte Jahrhundert erhalten. Bei jolden Seltejfen trug die 
Dame des Haujes den Pfau in filberner oder goldener Scüffel 
unter Trompetenjcall auf den Tifh, und der Herr des Haujes 
zerlegte ihn. Die Renaijfarce hat dann dem Pfauenenthufiasmus 
ein Ende bereitet. (Fortjegung folgt.) 

—. 
Nachrichten aus den Vereinen. 
Schweizerifcher 
Geflügelzudt-Berein. 
Sibung des Bentralvorjtandes 
Samstag den 9. Oftober, abends 5 Uhr, 
im „Du Pont“ in Zürich. Bei Anmwefen- 
heit jämtlicher Vorftandsmitglicder er- 
öffnete Bräftident Frey die ©ißung unter 
Befanntgabe der Traftandenlifte, Das 
Protofoll der Ietten Gitung pafliert 
unbeanjtandet. Ueber die Geflügelhof- 
prämiierungen, für welche drei Anmel- 
dungen eingegangen jind, referierte 
namensder Brüfungsfommifiion(&ichen- 
berger und Wettitein) Quäftor Mettitein 
in Ufter in ausführlicher Weife. Auf Grund der vorliegenden Refultate 
tonnten folgende Preije verabfolgt werden: Johann Scherle, Rugglishub- 
Hauptwil, erhält mit 83 Punkten ein Diplom II. Klaffe und Jatob Meijter, 
Landwirt, Niedifon-Ufter, mit 63 Punkten ein Diplom III. Klalfe. Der 
Vorjtand Spricht außerdem dem eritern eine Barprämie von 20 Fr., dem 
legtern eine jolhe von 10 Fr. zu. Der dritte Geflügelhof bradjte es nur auf 
49 Bunfte und fiel für diesmal leider dur. — Von zweien unjerer Mit 
glieder werden Zuchtitämme gewünjäht; es wird hiefür das Gutiheinende an- 
geordnet. — Bezüglic der Eierpreije teilt der Zentralvorftand, entgegen 
anders lautenden Pregmeldungen, feit, dah der Landwirt und Geflügel- 
züdter bei dem herrjchenden Futtermangel (Weizen darf befanntlich zurzeit 
nicht als Geflügelfutter verwendet werden) und bei den hohen Futterpreijent 
mit einem Gierpreis von 20 Rp. kaum auf jeine Rechnung fommt. De: 
Preis für frifhe Irinfeier wird mit Eintritt der fältern Jahreszeit, wie aus 
der Disfujlion hervorgeht, ohne Zweifel nod) mehr in die Höhe gehen. — 
Eine Anfrage der Sektion Ebnat, ob Herr Franz Morath zur Hammermühle 
in tempttal dies Jahr auch wieder Knohenjhrot zu mäßigen Preijen av: 
unjere Mitglieder abgebe, wird auf Anfrage hin durdy den Ießtern dahin: 
beantwortet, daß er Anochenfchrot bei Eintritt fälterer Witterung wiede 
abgebe und daß ihn im Sommer verjhiedene Neflamationen veranlaf; 
hätten, den Verfand einzujtellen. Diele Beiteller Shenkten der Ware nid): 
die nötige Aufmerkjamfeit; fie blieb oft bei der Ankunft auf der Bahn liegen 
oder wurde Jonjt im Sad gelaffen, jo dab das Knohenjchrot chnell warm und 
Ihleht wurde, was dann zu unliebjamen Reklamationen führte. Wir möchten 
deshalb hier oft Gejagtes wiederholen: Friihes Knodhenshrot muß bei 
Ankunft jofort ausgepadt und ausgebreitet an einem trodenen, möglichit 
fühlen Orte aufbewahrt werden. Vorteilhaft ift es, wenn man dasjelbe qut 
mit Krüjch überfät. — Eine Anzahl weiterer interner Bereinsgejchäfte 
werden in guticheinender Meife erledigt. — Gs zirfulieren nod) die für unferc 
neuernannten Ehrenmitglieder Merne und Eichenberger angefertigten Di- 
plome und erfreuen diejelben durd) geihmadvolle Ausführung allgemein. — 
Schluß der Sigung: 71, Uhr. Der Sekretär: U. Steinemann. 
%* 
Schweiz. Klub der 
Italienerhuhn-Züchter. 
Werte Zuchtkollegen! Die 
Vorfhriften für die Jungge- 
flügelfchau Nüegsaufchhacdhen, 20. 
bis 22. November, mache ich 
Ihnen biemit befannt: 
Unmeldebogen nur bei den 
Vereinsporfißenden erhältlich 
und bon diefen an das Ausitel- 
lungsfomitee eingufenden. Die 
= Br Ausjtelung darf nur befchict 
werben in Stänmen von mindeitens 1:2 oder in Herden von mindeitens 
1:6 (einzelne Hähne leider unzuläffig). Das Standgeld beträgt 1 Fr. pro 
Tier. Prämien: Ia-Preis, 86—100 Buntte, 6 ”r.; Ib-Preis, 81—85 Puntte, 
5 $tr.; Ha-PBreis, 7680 Bunfte, 4 1; Ib-Preis, 71—75 Bunfte, 3 Fr. 
pro Tier. Außerdem für hervorragende Leijtungen bejondere Ehrenpreije 
und jeitens unjeres Spezialflubs die bereits in diejen Blättern veröffent- 
lichten Klubehrenpreife. Nach Schluß der Anmeldefrijt (20. Oftober) werden 
Kontrolmummern zugefandt. Wir hoffen, dah unjere Mitglieder ji) zahl- 









































rei und mit gutem Material beteiligen werden, damit unfere Ihöne Raffe 
mit Ehren bejtehen fann. Yür den Klubvorjtand: = 
Der Vorligende: Otto Frieb, Benplifo 
* * =. 
Mitteljhweiz. Taubenzüchter-Berein, 

PBrotofoll. Der Vorftand Hatte fi 
am 3. Oftober in Brugg zu einer Sikung im 
Hotel Füchslin, nachmittags 3 Uhr, zufammen- 
; getroffen. Anmejend waren die Herren 4. 
7 = Nüegg, NRudti, Proff und E. Vogel. Unfer 
=, Altuar Herr W. Immler mar leider ver 
“,, hindert. Das Protofoll der Tekten ©ibung 
== 3 murde berlejen und genehmigt. Bezüglich der 
= Satin Futterdefhaffung fünnen wir unfern werten 
Mitgliedern mitteilen, daß es zur Zeit fchwer ift, Weizen, Wilden und 
©erite in größeren Quantitäten zu erhalten, da leider Angebote hiefür 
ganz fehlen. Mais wäre zu Fr. 28.— per 100 Kilo erhältlich. Ferner 
haben mwic befchlofjen, die Generalverfammlung auf den 16. Sanuar 1916 
feitzufegen und zwar nach) Zürich. Das Lokal werden wir unfern M 
gliedern zur Zeit rechtzeitig mitteilen. 68 war noch der Wunfch ge 
äußert worden, man möchte bei diefem Anlafje einen Vortrag abhalten, 
was unjere Mitglieder gewiß fehr begrüßen werden. ne 
Unfern gejchäßten Mitgliedern zur gefl. Kenntnisnahme, dak 
wir bei der fit. Nedaftion diefes Blattes brieflich vorjtellig murden, 
wegen ihrer in Nummer 36 gemachten ungerechtfertigten a 
. 

bezügl. unjeres Brieftauben-Auffluges auf dem Mutichellen. 
Der Voritand, 

Mitgeteiltes. i 
— Die Erdnuß (Arachis hypogaea). Kulturgebiet, Rüdjtände der 
Eronuhöl-Fabrikation, Erdnußkleie und deren Futterwerte, — Die Eron 
gedeiht fait in allen tropifchen Ländern, in Südamerika, Ajien, Afrika, Dfte 
indien, Java, Sumatra, ebenjo in den füdlichen Teilen von Nordamerika, 
in Jtalien, Spanien, jowie vereinzelt auch in Frankreich. Je jüdlicher dies 
jelben vorfommen, dejto ölreiher find fie und umjo wertvoller zur Det 
bereitung. Die Erdnußpflanze gehört zu den Leguminofen, ijt frauta ig 
und zirfa 60 em hod. Die gelbroten Blüten bejigen die Eigenjchaft, jid 
nad) dem Abblühen gegen die Erde zu fenfen, worauf die Fruchtknoten fi 
5 bis 7 em tief in die Erde fenfen, um fi als Frucht zu entwideln. Die 
Sruchthülfen enthalten zwei bis drei längliche Samen, die von einer ok 
braunen Samtenhaut umgeben find, und als Shut nod) eine eigentlihe 
Schale. Die Ernte der Erdnüjfe wird vorgenommen, nadydem-die Stauden 
jelbjt abgejtorben find, von Hand oder mit Majhinen. Von der Eronuß it 
folgendes zu unterfcheiden: die eigentlichen Früchte oder Samen, die braune 
Samenhaut, ferner die Schale oder jogenannte |pröde Hülfe. Die Samen 
nebjt Samenhaut finden Verwendung zur Delfabrifation, ebenjo zu Schoto- 
lade Jowie Kafaopulver. Die geprekten Samen geben alsdann nod ein 
vorzügliches Futtermittel für Haustiere ab mit Miihung von Melaffe, welde 
aus der Zuderfabrifation entjtammt, und kommt unter dem Namen Erdnuße- 
melajje in den Handel. Ein gleiches Produkt jind die Erdnußfucdhen, weld) 
eine gleihmähige grauweiße Färbung, bohnenähnlichen Geihmad und 
lüßlihen Geruch haben jollen (dunflere Sarbe bedeutet verdorbene Mare). 
Verfälihungen find folgende: Mifhung mit Schalen (jog. Hülfen) bei fra M 
zöliiher Herkunft, wo verfchiedene Deljchlägereien zu gleicher Zeit Oele 
aus Rizinus, Erdnuß, Sefant ujw. verarbeiten. Solde Erdnußtuden find 
aljo zu verwerfen oder beim Verkäufer Garantie auf Unihäplichteit (Analnfe 
zu verlangen. Solde Erdnußfuchen gehören auf den Mit und find mur al 
Düngmittel verwendbar. Die Schale oder Ipröde Hülfe, die irrtümlicher- 
weile aud Eronußfleie genannt wird, enthält zirka 64% Holzfafer und i 
infolgedefjen unverdaulih und als Futtermittel völlig unbrauchbar; jie wir 
gegenwärtig auch als Füllmaterial für Melaffefutter verwendet. Erfennungs 
zeihen von Erdnußichalenmeh!: Ihmußiggelbes, grünlichgraues Pulver. 
Eronußfchalenmehl kann nicht einmal den Bergleich mit einem guten Sommer 
Itroh aushalten und ift von dem, was ein Landwirt unter Kraftfutter ve 
Iteht, der reinjte Hohn. Auf alle Fälle it Vorfiht beim Einkauf dringen 
notwendig. Kaufe Erdpnußjchalenmehl nicht, Erdnugmelafje und -fuchen ni 
ohne Garantie für Reinheit! Ihonmen. 
Brieftajten. 
— K. Sp. in Ch. Ihre Mitteilung, dab bei Ihnen in allen U 
läden die ausländiichen Kijteneier 18 Rp. fojten, ijt leicht begreiflich. Zur 
gegenwärtigen Zeit, in welder die alten Hennen ji) noch in der Maujer 
befinden, die Jungen aber nod) nicht Iegereif ind, haben die Eier aud) i 
Friedensjahren einen hohen Preis erzielt. Diejes und Iettes 
gemäß eine jtärfere Preisjteigerung Itattgefunden, weil die Einfuhr aus de 
Nachbarländern gehemmt oder gehindert war. Di 
preije maden die hohen Gierpreije erflärlich; immerhin muß zugegebe 
werden, dab die garantiert friihen Gier — wenn jie mit 20 und 21 Rp. ver 
fauft werden — verhältnismäßig nod) billig ind. Und doc) jind in Deutjch 
land die Verhältniffe noch weit ungünjtiger für die Geflügelzüchter als bei 
uns. Dort fojtet das Futter nod) zirta 50%, mehr wie hier, und doc) haben 
*) Vielleicht findet fich das Gidgen. Generaljtabsbureau in Bern ver- 
anlaßt, auf den Schlußfaß diefes Protofollberichtes zu antworten. Die 
briefliche Vorjtellung bat die Redaktion brieflich beantwortet und fie will 
im ntereffe des Vorftandes des Mittelfchweiz. Taubenzüchter-Vereing 
öffentlich nicht darauf eintreten. Die Redaktion 

